Den Amand
Sint-Amandsstraat 4, 8000 Brugge
Fechado agora · abre 12:00
Belgian€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Brapas & Mini Brapas
Brugs hapjesbord met hartige streekgebonden specialiteiten
23.00
Bruges snack platter
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Ambachtelijke rillette met toastjes
15.00
Rillettes with toast
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratos
West-Vlaamse kaasjes met Brugs beschuitvegetarian
18.50
West Flemish cheeses with toast
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Blikje sardientjes in olijfolie met kappertjes, citroen en toastpescatarian
16.00
Sardines in olive oil with toast
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos
Zalmkroketjes met gerookte zalm en kruidensauspescatarian
18.00
Salmon croquettes
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
Gerookte ham op z’n Italiaans met crackers
18.00
Italian smoked ham with crackers
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratos
Naanbrood met kruidenboter en tapenadevegetarian
15.00
Naan bread with herb butter and tapenade
estimativa≈ 410 kcal45 g hidratos
Mozzarellasticks (6st) met huisgemaakte tartaarvegetarian
12.00
Mozzarella sticks
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos
Slaatjes
Salade met warme geitenkaasflapjes, noten en heel wat fruitvegetarian
21.50
Goat cheese salad with nuts and fruit
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos
Exotische kleurrijke salade met kip, vers fruit en een romige kerriesaus
21.50
Exotic chicken salad with curry sauce
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Lauwe salade met gebakken kip, champignonschijfjes & spek, roquefortkaas
21.50
Warm chicken salad with mushrooms and bacon
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade met West-Vlaamse kazen en Brugse beschuit, dadels, noten en druivenvegetarian
21.50
West Flemish cheese salad with nuts
estimativa≈ 610 kcal38 g hidratos
Pikante vegetarische salade met quornblokjes en beetgare groentenvegetarian
21.50
Spicy vegetarian salad with quorn
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Salade met gebakken en gerookte zalm, knapperige venkel, sesamzaadjes en sojasauspescatarian
22.50
Salmon salad with fennel and sesame
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gebakken scampi's op een seizoenslaatje met fruit & groenten en kruidensauspescatarian
24.00
Scampi salad
estimativa≈ 460 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Portie frieten, rijst, gebakken aardappelen, pureevegan
4.50
Side of fries or rice
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Soepen
Soep van de dag
7.00
Soup of the day
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vissoep met heel wat groentjespescatarian
16.00
Fish soup with vegetables
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Pasta's & Wokgerechten
Fettucine met geitenkaas, groene groenten en kruidenkaassaus, pijnboompittenvegetarian
21.50
Fettuccine with goat cheese
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Tagliatelle met kippenblokjes en prei in een romige kaassaus
21.50
Tagliatelle with chicken and leek
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Cappellini vongole met champignons, courgette, prei en kruidenboterpescatarian
21.50
Cappellini vongole with mushrooms
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 71
Gebakken en gerookte zalmreepjes met pasta, prei, courgette en sojascheuten in de wok en pestoroomsauspescatarian
22.50
Wok salmon with pasta
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Caserecce met gebakken scampi's in kruidenboter, champignonschijfjes, courgette- en tomaatblokjes & parmezaankrullenpescatarian
24.00
Caserecce with scampi
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 71
Licht pikante scampi's met wokgroenten, pittige tomatensaus en pasta in de wokpescatarian
24.00
Spicy scampi wok with pasta
estimativa≈ 690 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Pikant wokgerecht van kippenreepjes, beetgare groenten, paprikasaus en basmatirijst
21.50
Spicy chicken wok with rice
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Vegetarisch wokgerecht met quornblokjes, roergebakken groenten, paprikasaus en basmatirijstvegetarian
21.50
Vegetarian wok with quorn and rice
estimativa≈ 580 kcal68 g hidratosequilibrado 78
De huisgemaakte loempia’s
Enkel groentenvegan
20.00
Vegetable spring roll
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Geitenkaasvegetarian
21.00
Goat cheese spring roll
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Kip
21.00
Chicken spring roll
estimativa≈ 360 kcal32 g hidratos
Gerookte zalmpescatarian
22.00
Smoked salmon spring roll
estimativa≈ 370 kcal32 g hidratos
Brugse kaas & gerookte ham
22.00
Cheese and ham spring roll
estimativa≈ 410 kcal30 g hidratos
Scampi’spescatarian
24.00
Scampi spring roll
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
De klassiekers
Vis van ’t momentpescatarian
34.00
Fish of the day — met seizoenssalade, warme groenten of wokgroenten
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Gegrilde Chateaubriand
34.00
Grilled Chateaubriand — met seizoenssalade, warme groenten of wokgroenten
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Kindermenu Amandje
Krokante kip en frieten met kinderslaatje of warme/koude appelmoes
14.50
Kids crispy chicken and fries
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Pasta of rijst met kippeblokjes, worteltjes en tomatensaus
14.50
Kids pasta or rice with chicken
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratosequilibrado 77
Vis van ’t moment met warme groentjes en pureepescatarian
20.00
Kids fish of the day
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Desserten
Appel-perencrumble met speculoos en peperkoek, vanilleroomijs
12.00
Apple pear crumble
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 33
Ster van huisgemaakte chocolademousse
12.00
Chocolate mousse
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 42
Huisgemaakte tiramisu met Amaretto
12.50
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Duo van chocolademousse en tiramisu
13.00
Chocolate mousse and tiramisu duo
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Paddestoeltje van vanilleroomijs en chocoladesaus
12.00
Vanilla ice cream with chocolate sauce
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 40
Bordje van vers fruit met vanilleroomijs en frambozencoulisvegetarian
14.50
Fresh fruit with vanilla ice cream
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Beirens advocaat met vanilleroomijs
13.50
Advocaat with vanilla ice cream
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Mini chocomousse
6.00
Mini chocolate mousse
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratos
Mini tiramisu
7.50
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
1 bol vanilleroomijs met caramel
6.00
Vanilla ice cream with caramel
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratospesado 42
1 bol vanilleroomijs met frambozencoulis
6.00
Vanilla ice cream with raspberry coulis
estimativa≈ 240 kcal30 g hidratos
1 bol vanilleroomijs met warme chocoladesaus
6.00
Vanilla ice cream with chocolate sauce
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratospesado 35
1 bol vanilleroomijs met advocaat
7.50
Vanilla ice cream with advocaat
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Seizoensmenu
Seizoensmenu
48.00
Seasonal Menu — Taco met guacamole, stracciatella kaas, babyleaf, olijven en balsamico; Vis van ’t moment met jonge spinazie, bloemkoolstoemp, witte wijnsaus met garnalen Of Escalope Milanese met pasta, gele en groene courgette, tomatensaus en parmezaan; French Martini met krokantjes (ananas - framboos - limoen vodka)
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 74
Este menu ainda está correto?
62dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos com vegetais. Existem saladas e sopas com baixo índice glicémico.
9 adequado para diabetes · 51 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Sint-Amandsstraat 4, 8000 Brugge
- Horário
- SegfechadoTer12:00–14:00, 18:00–21:00Qua12:00–14:00, 18:00–21:00Qui12:00–14:00, 18:00–21:00Sex12:00–14:00, 18:00–21:00Sáb12:00–14:00, 18:00–21:00Domfechadokeuken open van 12u - 14u en van 18u - 21u
- Contacto
- +3250340122 den.amand@telenet.be
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denamand.be
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %