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Cantine Copine/ Unieke ligging in Brugge

Steenkaai 34S, 8000 Brugge

Aberto agora · até 16:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu à la carte
3 gerechten
71.00
3-course tasting menu
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 33
4 gerechten
84.00
4-course tasting menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 33
Lotte/ gochujanglak/ choron/ stoofpotje kikkererwten/ tomaat
Fish with gochujang and chickpea stew — vis-lactose
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Tartare rode biet/ sucrine/ cottage cheese/ radijs/ mosterdzaad (V)vegetarian
Beetroot tartare with cottage cheese — lactose-mosterd
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Geroosterde spitskool/ tahini/ salsa macha/ appel (V)vegetarian
Roasted pointed cabbage with tahini — lactose-gluten-sesam
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Gekonfijte koolrabi/ shiitakee/ pastinaak/ hazelnoot (V)vegetarian
Confit kohlrabi with shiitake — lactose-gluten-ei-noten
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pladijs/ aardappel/ artisjok/ pompoen/ pompoenboter
Plaice with potato and pumpkin — lactose-vis
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Eend/ vlierbessen en kappertjes/ knolselder/ velouté zuurkool
Duck with elderberries and sauerkraut — lactose
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosequilibrado 83
Kalfslende/ couscous/ labneh/ gremolata crumble
Veal loin with couscous — gluten-lactose
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 72
Dame Blanche
lactose-gluten-ei
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 27
Rijstpap/ sorbet geroosterde banaan/ kokos/ Thaise basilicum
Rice pudding with banana sorbet — gluten-lactose-ei
estimativa≈ 480 kcal70 g hidratospesado 37
Assortiment kaasvegetarian
Cheese assortment — lactose
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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67dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de vegetais e peixe. Existem opções com índice glicémico baixo.

6 adequado para diabetes · 12 pratos

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Prático

Morada
Steenkaai 34S, 8000 Brugge
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–16:00, 19:15–23:00
Qui12:00–16:00, 19:15–23:00
Sex12:00–16:00, 19:15–23:45
Sáb19:15–23:45
Domfechado
Zon- en feestdagen : Gesloten
Contacto
+32470970455
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cantinecopine.be/nl/home/
Registo
completude 83 %, confiança 84 %

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