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Floris

Gistelse Steenweg 520, 8200 Brugge

Fechado agora · abre 19:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Lunch --- Suggestie
menu aan 42€ (voorgerecht / hoofdgerecht)
42.00
Lunch Menu
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratosequilibrado 70
Rund "Berugi" bio tomaat , gazpacho
42.00
Beef Tartare with Gazpacho
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Schelvis, jonge prei, klassieke puree
Haddock with Leeks and Mash
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Europese kreeft ontmanteld
39.00
European Lobster — lamsoor, aubergine
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Handgepelde garnalen
35.00
Hand-peeled Shrimp Salad — Bio tomaat, kropsla
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Seizoensmenu
Rund " Berugi
79.00
Beef Tartare with Gazpacho — Bio tomaten, gazpacho
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
5 gr Heritage kaviaar
15.00
Heritage Caviar
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Zeebaars "lijnvangst"
Line-caught Sea Bass — jonge prei, aubergine
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Eend "Challans"
Duck Breast with Girolles — girolles, rode biet
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Braambesvegetarian
Blackberry and White Chocolate Dessert — witte chocolade, yoghurt
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34
Kaasselectie “ Van Tricht”vegetarian
18.00
Cheese Selection — sinaascompot, krentenbrood
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos
LIEVER KAAS DAN DESSERTvegetarian
10.00
Cheese instead of Dessert
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratos
À la carte - voorgerechten
Rund "Berugi"
27.00
Beef Tartare with Gazpacho — Biotomaten, gazpacho
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
5gr Imperial Heritage kaviaar
15.00
Imperial Heritage Caviar
estimativa≈ 110 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Langoustine "Bretagne" (2 bereidingen)
46.00
Brittany Langoustine — Koude, frisse bereiding in carpaccio, avocado & bietjes / Warme, gebakken bereiding, Grote Langoustine, zuiderse fregola & bisque van de koppen
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos
Noordzeekrab "Ravioli"
39.00
North Sea Crab Ravioli — Duxelle, spinazie, jus van de krab
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
jonge prei, auberignevegetarian
28.00
Leeks and Aubergine
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Oostends Patatje
35.00
Ostend Potatoes with Shrimp — Geprakte aardappel, groene kruiden, handgepelde garnalen
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosequilibrado 65
À la carte - hoofdgerechten
Kalfszwezerik "krokant gebakken"
49.00
Crispy Veal Sweetbreads — klassieke puree, girolles, jonge wortel
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Duif uit Anjou op karkas gebakken
Pigeon from Anjou — portojus, erwtjes, girolles
estimativa≈ 610 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet pur "Holstein"
Holstein Fillet — Handgesneden friet, peperjus
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
"Rossini" gebakken ganzenlever
12.00
Rossini Foie Gras
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tarbot "Aan de graat" (2cts)
72.00
Turbot on the Bone — moot van grote tarbot, Bearnaise met kreeft, klassieke puree
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Schelpjes, tom kha kai
45.00
Scallops Tom Kha Kai
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
À la carte - desserts
Chocolade pralinévegetarian
15.00
Chocolate Praline — Praliné, Chocolade,
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratospesado 37
Dame Blanchevegetarian
geslagen room, warme chocoladesaus
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratospesado 25
Crêpe Normandevegetarian
20.00
vanille ijs, jonagold
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 29
Crepe Suzettevegetarian
20.00
Crêpe Suzette — vanille ijs, sinaasappel
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratospesado 27
Pêche Melbavegetarian
15.00
Gepocheerde perzik, framboos, amandelijs
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
Rijstpap "vanille"vegetarian
Vanilla Rice Pudding — kokos, passievrucht, mango
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratos
Bites to share
Garnaalkroket
9.00
Shrimp Croquette — Rijke vulling van handgepelde garnalen, mooi gekorst en geserveerd met citroen/peterselie!
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ossenstaart
12.00
Oxtail Spring Rolls — 4 loempia gevuld met een stoverij van ossenstaart met bruin bier, geserveerd met een kerriemayo!
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Charcuterie
Charcuterie Board — Ingelegd buikspek met kerrie, dashi en vadouvan, Mangalica ham, Coppa van Wagyu
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Oeuf Mayo
5.00
Zacht gekookt hoeve-eitje , afgetopt met mayonaise en huisgerookte haringeitjes
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Holle oester "Ostra Regal"pescatarian
Oysters — Klassiek met citroen
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Club Brugge
menu met de beste producten van het moment (3 gerechten, wijnen, water, koffie/thee, mignardises)
125.00
Club Brugge Tasting Menu
estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

51veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe apenas uma entrada vegetariana com alho-francês e beringela. A lista inclui sobremesas como Crèpe Normande e arroz doce de baunilha.

11 pratos vegetarianos e 0 veganos de 37

74dia
scoreestimativa

Cozinha belga com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O pombo de Anjou e o robalo têm índice glicémico baixo.

22 adequado para diabetes · 37 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Gistelse Steenweg 520, 8200 Brugge
Horário
Segfechado
Ter12:00–13:30, 19:00–21:00
Qua12:00–13:30, 19:00–21:00
Qui12:00–13:30, 19:00–21:00
Sex12:00–13:30, 19:00–21:00
Sáb12:00–13:30, 19:00–21:00
Domfechado
keuken 12:00 - 13:30 and 19:00 - 21:00. Reserveringen voor groepen zijn wel mogelijk op sluitingsdagen. open voor lunch of diner op wedstrijddagen van Club Brugge
Contacto
+3250736020 info@florisrestaurant.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), florisrestaurant.be/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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