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Au Gusto Wine & Dine

Hoogstraat 21-23, 8000 Brugge

Fechado agora · abre 18:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

I Nostri Antipasti...
Mozzarella Capresevegetarian
15.00
Mozzarella di Bufala DOP , sliced tomatoes, rucola salad, balsamico glaze of Modena DOP and crumble of Sicilian pistachios
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Prosciutto Crudo di Parma
15.00
Fresh cut of Italian Parma ham DOP.
estimativa≈ 210 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vitello Tonnato
16.00
Slices of veal fillet, Tonnata sauce and capers.
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Provolone Grigliatovegetarian
17.00
Grilled Provolone — Grilled Provolone cheese with figs, honey and rosemary.
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratos
Tartare di Salmone
17.00
Salmon Tartare — Salmon fillet tartare, Granny Smith Apple, Shallot, chives and Lemon juice.
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
I Nostri Primi...
Paccheri al ragù di Anatra
23.00
Duck Ragout Paccheri — Paccheri with fresh wild duck ragout.
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Tortellini di zucca Mantovanivegetarian
24.00
Pumpkin Tortellini — Tortellini stuffed with pumpkin. Cream of Taleggio DOP and walnut crumble.
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratos
Tagliolini al Tartufo
25.00
Truffle Tagliolini — Tagliolini with truffle sauce and black truffle slice.
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratos
Spaghettone Lobster
29.00
Lobster Spaghettone — Spaghettone quadrato with fresh lobster.
estimativa≈ 610 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Ossobuco alla Milanese
33.00
Risotto (Carnaroli DOP) with Zafron. Served with slow-cooked Ossobuco alla Milanese
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
I Nostri Secondi...
Salmone al Vino Bianco
27.00
Salmon in White Wine — Salmon fillet baked in the oven, served with a white wine and tarragon sauce.
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Octopus alla griglia
27.00
Grilled Octopus — Grilled octopus tentacle served with hummus and seasoned tomatoes.
estimativa≈ 410 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tagliata di Manzo
27.00
Rib Eye Tagliata — Irish Rib eye Talgiata served with rucola salad Parmesan flakes and balsamico glaze of Modena DOP.
estimativa≈ 620 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
I Nostri Formaggi...
Selezione di Formaggi italiani (da Dessert)vegetarian
15.00
Italian Cheese Selection — selection of Italian DOP cheeses (dessert).
estimativa≈ 400 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
I Nostri Dolci...
Semifreddo al caffè
12.00
Coffee Semifreddo
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratospesado 42
Tiramisù
12.00
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Zabaione
12.00
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratospesado 42
Zuccotto
12.00
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 32
Fruttavegan, vegetarian
15.00
Fruit Salad — Fruit salad.
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos

Este menu ainda está correto?

65veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem Mozzarella Caprese, Provolone Grigliato e Tortellini di zucca Mantovani. Veganos têm apenas a salada de fruta.

5 pratos vegetarianos e 1 veganos de 19

81dia
scoreestimativa

Opções italianas baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. Destacam-se a Tagliata di Manzo e o Salmone al Vino Bianco.

8 adequado para diabetes · 19 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Hoogstraat 21-23, 8000 Brugge
Horário
Seg18:00–22:00
Ter18:00–22:00
Qua18:00–22:00
Qui18:00–22:00
Sex18:00–22:00
Sáb11:00–23:00
Dom11:00–23:00
Contacto
+32471354410 augustowinedine@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustowinedine.com/
Registo
completude 83 %, confiança 100 %

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