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Bouillon Bruxelles

Rue des Dominicains 7/9, 1000 Bruxelles

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 9 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Onze signatuurgerechten
Poireaux Vinaigrettes d'Algues Norivegan, vegetarian
7.90
Leek Vinaigrette with Nori Seaweed
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Oeuf Plein Air Mayonnaise Cressonnettevegetarian
4.70
Free Range Egg Mayonnaise with Watercress
estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Grijze garnaalkroketten 2 P - Tarieven Beste van Brussel 2024
13.30
Grey Shrimp Croquettes
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Crevettes Bouquets Sauce Cocktailpescatarian
7.70
Shrimp Cocktail
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Huitres Creuses Fines de Mer N°5 x5 Normandiepescatarian
9.90
Normandy Oysters
estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Bulots Aïlopescatarian
8.80
Whelks with Aioli
estimativa≈ 240 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade Chicon Blé & Pommes Noixvegan, vegetarian
6.90
Chicory, Wheat and Apple Salad with Walnuts
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pâté en Croûte Pickels Maison Sibilia
9.90
Pâté en Croûte with House Pickles
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Escargots Petites Gris en Persillade Ail Persilpescatarian
8.80
Snails with Garlic and Parsley
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Amerikaans Limousin Rundvlees Cresson
18.80
Beef Tartare Limousin
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gehaktballetjes à la Liégeoise Gebraden ui
16.60
Liège Style Meatballs with Roasted Onion
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gegrilde ossenhaas Béarnaise Sucrine
28.80
Grilled Beef Fillet with Béarnaise
estimativa≈ 620 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Onze signatuurgerechten
Riz au Lait Caramel Beurre Salévegetarian
4.90
Rice Pudding with Salted Caramel
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 40
Notre Profiterole géantevegetarian
8.80
Giant Profiterole
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Baba Au Rhumvegetarian
8.80
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 44
Mousse Chocolat Tuile Amandevegetarian
6.20
Chocolate Mousse with Almond Tuile
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 41
Crème Brûlée vanillevegetarian
5.50
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42
Paris Bruxelles Spéculoos Dandoyvegetarian
6.90
Paris-Brussels Speculoos Dessert
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 33
Onze signatuurgerechten
Rundvlees Carbonnade Wortelen
18.80
Beef Carbonnade with Fries — Frietjes
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Boerderij Kip Vol-au-Vent
18.80
Chicken Vol-au-Vent
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Stoemp van de Dag Toulouse worst
15.50
Stoemp with Toulouse Sausage
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Onze signatuurgerechten
Waterzooi de légumes de Saison Citron & Bière Blanchevegetarian
14.40
Seasonal Vegetable Waterzooi
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Este menu ainda está correto?

76veggie
scoreestimativa

Cozinha belga com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal vegetariano é o waterzooi de legumes da época. Para entrada, existem os alhos-franceses com vinagrete de nori e a salada de chicon. A lista tem várias sobremesas, como mousse de chocolate e crème brûlée.

10 pratos vegetarianos e 2 veganos de 22

72dia
scoreestimativa

Cozinha belga com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções principais ricas em proteínas. A Gegrilde ossenhaas Béarnaise tem cerca de 8 g de hidratos.

15 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue des Dominicains 7/9, 1000 Bruxelles
Horário
Seg18:00–22:30
Ter12:00–14:00, 18:00–22:30
Qua12:00–14:00, 18:00–22:30
Qui12:00–14:00, 18:00–22:30
Sex12:00–15:00, 18:00–23:00
Sáb12:00–15:00, 18:00–23:00
Dom12:00–15:00, 18:00–22:00
Contacto
+3225122084
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonbruxelles.com/nl
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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