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Le Marmiton - Brussel, Galerie de la Reine

Galerie de la Reine 38, 1000 Bruxelles

Aberto agora · até 22:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Soupes / Soepen / Soups
Soupe du pìheur
18.50
Fisherman's soup — rouille, croütons aillés, fromage râpé
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Bisque de Homard parfumée à l’Armagnac
19.50
Lobster bisque — Kreeftensoep « Marmiton »
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Huîtra / Oesters / Oysters
Huîtra creuses
21.00
Oysters
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Entrées / Voorgerechten / Starters
Escargots de Bourgogne
16.00
beurre à l’ail
estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Croquettes au fromage (Parmesan et Herve)
19.00
Cheese croquettes — chou kale frit
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Duo de Croquettes au fromage et aux crevettes grises
20.00
Cheese and grey shrimp croquettes — chou kale frit
estimativa≈ 600 kcal32 g hidratos
Carpaccio de bëuf à l’huile de truffes
20.50
Beef carpaccio with truffle oil — copeaux de Parmesan
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Croquettes aux crevettes grises
21.00
Grey shrimp croquettes — chou kale frit
estimativa≈ 500 kcal28 g hidratos
Cassolette de moules sauce homardine
21.00
Mussels in lobster sauce
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Feuilleté au chèvre chaud
22.00
Warm goat cheese puff pastry — pommes caramélisées au miel sauvage
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 37
Tartare de Saumon à l’avocat
22.00
Salmon tartare with avocado
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DESSERTS - NAGERECHTEN
Coupe de glace vanille et moka, Chantilly
10.00
Vanilla and mocha ice cream — Ijscoupe vanille en mokka, slagroom
estimativa≈ 420 kcal40 g hidratospesado 32
La classique Dame Blanche (glace vanille, chocolat chaud), Chantilly
11.00
Dame Blanche — De klassieke Dame Blanche (vanille-ijs, warme chocoladesaus), slagroom
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 27
Crème brûlée « maison », recette traditionnelle
11.00
Crème brûlée — Crème brûlée « van ’t huis » naar traditioneel recept
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Délice au spéculoos (glace à la cannelle et cardamome) et sa sauce caramel
11.00
Speculoos delight — Speculaaslekkernijen (kaneel en kardemom ijs), karamelsaus
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratospesado 31
Mousse au chocolat belge sur lit de crème anglaise, Chantilly
11.00
Belgian chocolate mousse — Mousse van belgische chocolade op een bedje van vanillepudding, slagroom
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30
Tiramisu « maison », sur lit de crème anglaise
11.00
Tiramisu — Tiramisu « van ’t huis » op een bedje van vanillesaus
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 31
Café Liégeois (glace moka, café chaud), Chantilly
12.00
Café Liégeois — Café Liégeois (mokka-ijs, warme koffie), slagroom
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 33
Gaufre de Bruxelles (boule de vanille, chocolat chaud), Chantilly
12.00
Brussels waffle — Brusselse wafel (vanille-ijs, warme chocoladesaus), slagroom
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 28
Profiteroles « maison » (choux farcis de glace vanille, chocolat chaud), Chantilly
12.00
Profiteroles — Profiteroles « van ’t huis » (soesjes gevuld met vanille-ijs, warme chocoladesaus), slagroom
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 28
Tarte aux Pommes « maison » et sa boule de glace vanille, sur lit de crème anglaise
12.00
Apple pie — Appeltaart « van ’t huis » met vanille-ijs op een bedje van vanillesaus
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 26
Trilogie de Sorbets (citron, framboise, fruit de la passion, Crème de cassis) sur coulis de fruits rougesvegan
12.00
Sorbet trilogy — Trilogie van sorbets (citroen, framboos, passievrucht, Crème de cassis), op coulis van rood fruit
estimativa≈ 280 kcal55 g hidratospesado 35
Colonel (sorbet citron vert, vodka)vegan
13.00
Colonel — Kolonel (limoensorbet, wodka)
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratospesado 39
Café gourmand (café, mignardises)
14.00
Café gourmand — Café gourmand (koffie, mignardises)
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41
CRÊPES - PANNENKOEKEN
Crêpe Normande (pommes caramélisées, glace vanille)
12.50
Normande crepe — Normandische pannenkoek (gekarameliseerde appels, vanille-ijs)
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 29
Crêpe Normande flambée au Calvados (pommes caramélisées, glace vanille)
14.00
Flambéed Normande crepe — Normandische pannenkoek geflambeerd met Calvados (gekarameliseerde appels, vanille-ijs)
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
FROMAGES - KAZEN
Ronde des fromages belges affinésvegetarian
14.00
Belgian cheese board — Selectie van Belgische gerijpte kazen
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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35veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem croquetes de queijo e um prato de queijos belges curados. As opções vegan são sorbets de fruta e sorbet de lima.

3 pratos vegetarianos e 2 veganos de 27

54dia
scoreestimativa

Cozinha francesa e belga

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As opções com poucos hidratos de carbono concentram-se nos entradas e queijos. As sobremesas têm teores de açúcar muito elevados.

8 adequado para diabetes · 27 pratos

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Prático

Morada
Galerie de la Reine 38, 1000 Bruxelles
Horário
Seg12:00–14:30, 18:00–22:30
Ter12:00–14:30, 18:00–22:30
Qua12:00–14:30, 18:00–22:30
Qui12:00–14:30, 18:00–22:30
Sex12:00–14:30, 18:00–22:30
Sáb12:00–22:30
Dom12:00–22:30
Contacto
+3225117910
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemarmiton.be/nl
Registo
completude 83 %, confiança 84 %

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