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Norma - Brussel, Rue des Chartreux

Rue des Chartreux 56, 1000 Bruxelles

horário de abertura desconhecido

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 7 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ANTIPASTI
NORMA'S FOCACCIA
4.40
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
MISTO DI SALUMI
13.80
Selection of Italian Cured Meats
estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
BUFALAvegetarian
16.00
Buffalo Mozzarella — Buffalo mozzarella, roasted cherry tomatoes, aubergines cream,crispy bread
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
SELEZIONE DI FORMAGGIvegetarian
15.00
Cheese Selection — Selection of Italian Cheeses, fresh fruit, nuts, honey
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
ZUPPA DAL MAREpescatarian
18.50
Fresh mussels and clams gently cooked in a rich, spicy sauce, garlic, parsley, crispy toasted bread.
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosequilibrado 76
VITELLO TONNATO
17.50
cold cuts of roasted veal served with tonnata suce (egg, tuna, anchovies, capers), basil
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CROSTINO GUANCIALE, PECORINO E PISELLI
12.50
Guanciale and Pecorino Crostino — Toasted focaccia, crispy guanciale, pecorino cheese, green peas with herbs
estimativa≈ 410 kcal28 g hidratos
BRUSCHETTA STRACCIATELLA E CAPONATA DI MELANZANEvegetarian
12.50
Bruschetta Stracciatella and Caponata — Toasted focaccia, heart of burrata, Sicilian eggplant caponata, pine nuts
estimativa≈ 440 kcal30 g hidratos
PASTA
MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA
19.50
Carbonara — Egg yolk sauce, pork guanciale, pecorino and parmigiano, black pepper (no cream!)
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
SCIALATIELLI ALLO SCOGLIOpescatarian
21.50
Mussels, clams & scampi with garlic, parsley and a lightly spicy tomato sauce
estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 77
ORECCHIETTE POMODORI E MELANZANEvegetarian
19.00
Orecchiette with Tomato and Eggplant — Cherry tomatoes, fried aubergines, capers, garlic, origan, pecorino cheese
estimativa≈ 680 kcal68 g hidratosequilibrado 66
STROZZAPRETI AL PESTO DI RUCOLAvegetarian
19.00
Strozzapreti with Rocket Pesto — Rocket Pesto with Pecorino & Walnuts Finished with a creamy goat cheese topping and cherry tomatoes.
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
FINE PASTO
PASSION FRUIT PANNA COTTAvegetarian
8.50
Panna cotta, passion fruit and mango coulis, raspberries, almond “amaretti”
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
CANNOLIvegetarian
7.50
Sicilian cannoli filled with ricotta and chocolate, pistachio crumble on top
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
TIRAMISUvegetarian
8.50
Homemade classic Italian Tiramisú
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 27
BABÀ AL RUMvegetarian
9.50
Baba al Rum — Traditional Neapolitan rum baba served with bourbon vanilla ice cream, red fruits coulis
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
CAFÉ GOURMAND
11.50
Espresso and a selection of mignardises
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31

Este menu ainda está correto?

83veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Orecchiette com beringelas fritas e Bruschetta com stracciatella. Para sobremesa, há Tiramisú e Cannoli.

9 pratos vegetarianos e 0 veganos de 17

37dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As opções adequadas limitam-se aos antipasti. Os pratos de massa têm um teor elevado de hidratos de carbono.

4 adequado para diabetes · 17 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue des Chartreux 56, 1000 Bruxelles
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32495898984 norma@carbonarasociety.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carbonarasociety.com/norma-trattoria-e-aperitivo/
Registo
completude 67 %, confiança 85 %

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