La Fabbrica - Brussel, Avenue du Port

Avenue du Port 86C, 1000 Bruxelles

horário de abertura desconhecido

Italian€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formule

BÉBÉ DE 0 À 2 ANS

0.00

Baby Menu

estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos

ENFANTS DE 3 À 12 ANS

22.00

Children's Buffet — Buffet sucré & salé

estimativa≈ 800 kcal100 g hidratosequilibrado 65

ADULTES

45.00

Adult Buffet — Buffet sucré & salé

estimativa≈ 1200 kcal120 g hidratospesado 43

MENU PASTA & BASTA

MENU PASTA & BASTA (entrée + plat + dessert)

40.00

Pasta Menu (3 courses) — Entrée servie sur assiette, Plats à volonté sous forme de buffet, Dessert - portion individuelle

estimativa≈ 1500 kcal180 g hidratospesado 37

MENU PASTA & BASTA (entrée + plat)

38.00

Pasta Menu (2 courses) — Entrée servie sur assiette, Plats à volonté sous forme de buffet

estimativa≈ 1200 kcal150 g hidratos

Antipasti

assortiment de légumes, charcuterie et fromages italiens

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Mozzarella di bufala au pesto et tomates cerisesvegetarian

Buffalo Mozzarella with Pesto

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Jambon de parme 24 mois

Parma Ham

estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Orechiette al Ragu

Orecchiette al Ragu — Sauce tomatée et ragout de saucisses italiennes

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77

Rigatoni all ortolanavegetarian

Rigatoni Ortolana — tomaté aux légumes

estimativa≈ 550 kcal70 g hidratosequilibrado 78

Fiocchivegetarian

Fiocchi with Pear and Ricotta — farcis à la poire et ricotta à la crème de pecorino

estimativa≈ 700 kcal65 g hidratos

Penne alla Normavegetarian

tomaté, aubergines et scamorza

estimativa≈ 600 kcal65 g hidratosequilibrado 78

Fusilli au saumon fumé

2.00

Fusilli with Smoked Salmon — crème au safran, citron et menthe fraiche

estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 71

Tiramisu

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38

Pannacota au coulis de fruits rouges

Panna Cotta with Red Berries

estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42

MENU GUSTO

MENU GUSTO (entrée + plat + dessert)

44.00

Gusto Menu (3 courses) — Entrée servie sur assiette, Plats à volonté sous forme de buffet, Dessert - portion individuelle

estimativa≈ 1600 kcal160 g hidratospesado 37

MENU GUSTO (entrée + plat)

42.00

Gusto Menu (2 courses) — Entrée servie sur assiette, Plats à volonté sous forme de buffet

estimativa≈ 1300 kcal130 g hidratospesado 39

Pizza Stracciatellavegetarian

base tomatée, fior di latte, stracciatella

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos

Pizza ortolanavegetarian

base tomatée, fior di latte et légumes

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77

Pizza Prosciutto

base tomatée, fior di latte, jambon cuit

estimativa≈ 800 kcal80 g hidratosequilibrado 71

Pizza au salami piquant

Spicy Salami Pizza — base tomatée, fior di latte, salami piquant

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

MENU MARE E POLLO

MENU MARE E POLLO (entrée + plat + dessert)

47.00

Mare e Pollo Menu (3 courses) — Entrée servie sur assiette, Plats à volonté sous forme de buffet, Dessert - portion individuelle

estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 25

MENU MARE E POLLO (entrée + plat)

45.00

Mare e Pollo Menu (2 courses) — Entrée servie sur assiette, Plats à volonté sous forme de buffet

estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 32

Mozzarella di bufala au pesto, tomates cerises et roquettevegetarian

Buffalo Mozzarella with Pesto and Arugula

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Jambon de parme 24 mois et mozzarella

Parma Ham and Mozzarella

estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Filet de saumon (mi-cuit) rôti au sésame, petits pois, menthe fraiche et citron

Roasted Salmon with Sesame

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Filet de saumon (mi-cuit) rôti au sésame, sauce safranée et citronée aux jeunes oignons et tomates cerises

1.00

Roasted Salmon with Saffron Sauce

estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Blancs de volaille à la Fiorentina

Chicken Fiorentina — sauce crémeuse tomatée et épinards

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Blancs de volaille au citron et à l’estragon

Chicken with Lemon and Tarragon

estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Blancs de volaille, sauce tomatée avec cœur d’artichauts, olives et caprons

Chicken with Artichokes and Olives

estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Risotto à la truffevegetarian

1.00

Truffle Risotto

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratos

Pommes de terre grenailles au romarinvegan

Roasted Potatoes with Rosemary

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Rigatoni à la Napolitainevegetarian

Rigatoni Napoletana — sauce tomatée

estimativa≈ 520 kcal75 g hidratosequilibrado 65

MENU BELGIAN TOUCH

MENU BELGIAN TOUCH (entrée + plat + dessert)

41.00

Belgian Touch Menu (3 courses) — Entrée servie sur assiette, Plats à volonté sous forme de buffet, Dessert - portion individuelle

estimativa≈ 2100 kcal170 g hidratospesado 25

MENU BELGIAN TOUCH (entrée + plat)

39.00

Belgian Touch Menu (2 courses) — Entrée servie sur assiette, Plats à volonté sous forme de buffet

estimativa≈ 1700 kcal130 g hidratospesado 32

Croquette de crevettes

4.00

Shrimp Croquette

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Croquette au fromagevegetarian

Cheese Croquette

estimativa≈ 310 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Salade de chiconsvegetarian

Chicory Salad

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Moules Marinièrespescatarian

3.00

Mussels Marinière

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81

Boulettes Liègeoise

Liège Meatballs — option Végétarienne possible

estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Waterzooi de légumes du marchévegetarian

Vegetable Waterzooi

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Vol-au-vent

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Carbonnade à la Flamande

5.00

Flemish Beef Stew

estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Chicons aux gratinsvegetarian

Gratinated Chicory — Fromage d’Abbaye

estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Fritesvegan

Fries

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos

Stoemp carottevegetarian

Carrot Stoemp

estimativa≈ 300 kcal30 g hidratosequilibrado 65

Tiramisu au spéculoos

Speculoos Tiramisu

estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30

Tarte tatinvegetarian

estimativa≈ 480 kcal60 g hidratospesado 39

Brunch

Enfant de 3 à 12 ans

22.00

Children's Brunch

estimativa≈ 800 kcal80 g hidratos

Adulte

45.00

Adult Brunch Buffet — Le buffet sucré et salé à volonté, l'accès aux animations pour les enfants, boissons à volonté (eau détox, citronnade maison, jus, eau grenadine, thé vert et Earl Grey)

estimativa≈ 1800 kcal200 g hidratospesado 37

Adulte, avec une coupe de Prosecco DOC Spumante di Treviso

49.00

estimativa≈ 1950 kcal210 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

74veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana e buffet

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Estão disponíveis Rigatoni all ortolana, Penne alla Norma e Risotto de trufa. As opções vegan limitam-se às batatas grenailles e às batatas fritas.

17 pratos vegetarianos e 2 veganos de 51

72dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções proteicas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais com poucos hidratos de carbono. Existem muitas opções de frango e salmão.

19 adequado para diabetes · 51 pratos

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Prático

Morada: Avenue du Port 86C, 1000 Bruxelles
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +3224285026 info@lafabbrica.be
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafabbrica.be/nl/
Registo: completude 67 %, confiança 85 %

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