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Per Bacco - Brussel, Rue de l'Enseignement

Rue de l'Enseignement 35/37, 1000 Bruxelles

Fechado agora · abre 18:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 7 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Mozzarella Crémeuse de 125 gvegetarian
15.50
Creamy Mozzarella Salad — tomates cerises, roquette, salade verte et huile Evo.
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mozzarella Crémeuse de 125 g, truffe noire d'Acqualagna (Marches)vegetarian
22.00
Truffle Creamy Mozzarella Salad — crème de truffe, tomates cerises, roquette, salade verte et huile de truffe blanche.
estimativa≈ 410 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Mozzarella de buffle Dop 125 gvegetarian
20.00
Buffalo Mozzarella Salad — tomates cerises, roquette, salade verte et huile Evo.
estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mozzarella de buffle Dop 125 g, jambon San Daniele (24 mois)
18.00
Buffalo Mozzarella and San Daniele Ham — tomates cerises, roquette, salade verte et basilic
estimativa≈ 420 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Fromage scamorza fumé gratinévegetarian
Baked Smoked Scamorza — sauce tomate, basilic, origan et huile Evo.
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Mélange de charcuteries italiennes
26.00
Italian Charcuterie Board — légumes grillées, mini mozzarella de buffle et olives vertes de Cerignola.
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pâtes
Huile d'olive extra vierge, sauce aux truffes et truffe noire fraîchevegetarian
22.50
Truffle Pasta
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
Guanciale, jaune d’oeuf, pecorino romano, poivre noir, truffe noire fraîche.
19.00
Carbonara with Truffles
estimativa≈ 820 kcal62 g hidratos
Guanciale, jaune d’oeuf, pecorino romano, poivre noir.
17.00
Pasta Carbonara
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Crème, gorgonzola, scamorza fumée, parmesan.vegetarian
Four Cheese Pasta
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Palourdes, ail et persil.pescatarian
16.50
Clam Pasta
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 73
Lasagna classique au ragù bolognese.
Classic Lasagna Bolognese
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Calamarata saucisse fraîche, noix, nduja.
Calamarata with Sausage and Nduja
estimativa≈ 810 kcal64 g hidratos
Calamarata aubergines, burratina, tomates cerises, sauce tomate, basilic.vegetarian
Calamarata with Eggplant and Burratina
estimativa≈ 740 kcal62 g hidratosequilibrado 65
Aubergines, tomates cerises, sauce tomate, ricotta salée, basilic.vegetarian
18.50
Pasta with Eggplant and Ricotta
estimativa≈ 690 kcal60 g hidratos
Cèpes, saucisse fraîche, sauce tomate, piment.
Pasta with Porcini and Sausage
estimativa≈ 760 kcal62 g hidratosequilibrado 65
Pizzas
Sauce tomate, origan, ail.vegan
Pizza Marinara
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 65
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, basilic.vegetarian
Pizza Margherita
estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 76
Tomates cerises, mozzarella de Agerola, basilic.vegetarian
Pizza with Cherry Tomatoes and Mozzarella
estimativa≈ 810 kcal85 g hidratosequilibrado 69
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, champignons.vegetarian
Pizza with Mushrooms
estimativa≈ 800 kcal84 g hidratosequilibrado 75
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, jambon cuit, champignons.
Pizza with Ham and Mushrooms
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, pancetta, oeuf, coupes de parmesan.
Pizza with Pancetta and Egg
estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos
Mozzarella de Agerola, pancetta, crème de pecorino romano, Ơuf, burratina et poivre noir.
21.00
White Pizza with Pancetta and Burratina
estimativa≈ 1050 kcal80 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, anchois, câpres.pescatarian
Pizza with Anchovies and Capers
estimativa≈ 780 kcal80 g hidratosequilibrado 72
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, câpres, anchois, olive taggiasche.pescatarian
Pizza with Anchovies, Capers and Olives
estimativa≈ 810 kcal80 g hidratosequilibrado 69
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, aubergines, courgettes, champignons, poivrons.vegetarian
Vegetable Pizza
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratos
Mozzarella de Agerola , gorgonzola, scamorza (fromage) fumé, parmesan.vegetarian
Four Cheese White Pizza
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella de Agerola , gorgonzola, scamorza (fromage) fumé, parmesan.vegetarian
Four Cheese Pizza
estimativa≈ 1050 kcal82 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, jambon cuit, oeuf.
Pizza with Ham and Egg
estimativa≈ 880 kcal80 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella de bufala DOP, basilic.vegetarian
Buffalo Mozzarella Pizza
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 73
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, salami piquant, piment.
Spicy Salami Pizza
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, nduja.
Nduja Pizza
estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, aubergines, coupes de parmesan.vegetarian
Pizza with Eggplant and Parmesan
estimativa≈ 800 kcal82 g hidratosequilibrado 75
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, jambon cuit.
Pizza with Ham
estimativa≈ 800 kcal80 g hidratosequilibrado 71
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, thon Callipo, oignon de Tropea.pescatarian
Tuna and Onion Pizza
estimativa≈ 820 kcal82 g hidratosequilibrado 70
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, artichauts, jambon cuit, champignons,olives.
Pizza with Artichokes, Ham and Mushrooms
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 66
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, cèpes, saucisse fraîche calabraise, piment.
Pizza with Porcini and Calabrian Sausage
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, saucisse fraîche, aubergines, ricotta salée.
19.50
Pizza with Sausage and Eggplant
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos
Sauce tomate, tomates cerises, roquette, burratina, basilic.vegetarian
Pizza with Burratina and Arugula
estimativa≈ 780 kcal80 g hidratosequilibrado 70
Sauce tomate, mozzarella de Agerola, fruits de mer.pescatarian
Seafood Pizza
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 69
Sauce tomate, jambon de Parme, roquettes, mozzarella de Agerola, coupes de parmesan.
Pizza with Parma Ham and Arugula
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos
Tomate cerises, scamorza (fromage) fumé, aubergines, salami piquant, poivrons.
Spicy Salami and Vegetable Pizza
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
Roquette, jambon de Parme, tomates cerises, mozzarella de Bufala.
15.00
Pizza with Parma Ham and Buffalo Mozzarella
estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 72
Desserts
Assiette de fromages italiens avec noix et miel.vegetarian
Italian Cheese Plate
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratos
Glace à la vanille, chocolat noir, crème chantilly.vegetarian
Vanilla Ice Cream with Chocolate
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Panna cotta aux fruits rouges.vegetarian
Red Fruit Panna Cotta
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Crème au mascarpone, biscuits boudoirs (savoiardi ) café, cacaovegetarian
Tiramisu
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 29

Este menu ainda está correto?

89veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com várias opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos vegetarianos como a Calamarata de berinjela e burratina. O menu inclui pizzas com mozzarella de Agerola e cogumelos. Para vegans, existe apenas a pizza de molho de tomate, alho e orégão.

22 pratos vegetarianos e 1 veganos de 48

33dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece apenas entradas adequadas para diabéticos. Os pratos principais consistem em massas e pizzas com hidratos de carbono elevados.

6 adequado para diabetes · 48 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de l'Enseignement 35/37, 1000 Bruxelles
Horário
Segfechado
Ter12:00–14:30, 18:30–22:30
Qua12:00–14:30, 18:30–22:30
Qui12:00–14:30, 18:30–22:30
Sex12:00–14:30, 18:30–22:30
Sáb18:30–22:30
Dom18:30–22:30
closed from July 22 to August 3 for summer vacation
Contacto
+3222170017 perbaccocarmine@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perbacco-bruxelles.be/

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