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Jardin des Olives - Restaurant & Wine Bar

Rue du Marché au Charbon 96, 1000 Bruxelles

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ANtipasti & tapas
Assiette de Saltufo
12.00
Salami Truffle and Parmesan Plate — Salami truffes & parmesan
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mix biologique des Pouillesvegetarian
18.00
Puglia Organic Mix — olives, artichaut, stracciatella di burrata & taralli
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Assiette de charcuterie
23.00
Charcuterie Board — Charcuterie biologique PrimaVera | San Daniele, salami au fenouil et bresaola de boeuf
estimativa≈ 510 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La truitellepescatarian
12.00
Mountain Rainbow Trout — Petites truites arc-en-ciel de montagne biologique, pain au levain et beurre
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Huîtres Gillardeau n°2 (3P ou 6P)pescatarian
19.00
Gillardeau Oysters
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Formules MENU MIDI
Entree - Plat - dessert
39.00
Lunch Menu (3 courses)
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25
Entree - Plat
35.00
Lunch Menu (2 courses)
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
Plat - Dessert
32.00
Lunch Menu (Main & Dessert)
estimativa≈ 1200 kcal100 g hidratospesado 32
Formule MENU SOIR
Entree - Plat - dessert
49.00
Dinner Menu (3 courses)
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 25
Entrées
Variation autour de la betteravevegetarian
Beetroot Variation — cerneaux de noix
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Truite saumonée en tartare et en Gravlaxpescatarian
Salmon Trout Tartare and Gravlax — mélange de graines (quinoa, épeautre, chanvre, lentilles) et chantilly au raifort
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Vitello tonnato
Fines tranches de veau rôti sauce crémeuse au thon, anchois et câpres
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
plats
Compression de ratatouille, tempura de courgette, purée de courge violonvegetarian
Ratatouille and Zucchini Tempura — fleur de courgette, basilic et coulis de tomates
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Filet de dorade royale, beurre blancpescatarian
Royal Sea Bream Fillet — rosace de ratatouille
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tartare de bœuf
Beef Tartare — purée de persil, jaune d’œuf confit, chips de pommes de terre vitelotte, sauce tartare.
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tourte aux trois suprêmes à la Fleur de Bière(canard, poulet, dinde)
Three Poultry Tourte — salade et pickles de légumes
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ris de veau sauce béarnaise
Veal Sweetbreads — pomme dauphine et légumes printaniers
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
desserts
Selection DE FROMAGES AFFINÉS DE "LA FRUITIÈRE"vegetarian
Aged Cheese Selection — Léo Begin - Premier fromager de Belgique 2024
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Moelleux au chocolat
Chocolate Fondant — glace vanille et crème anglaise
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
Millefeuille d'abricotsvegetarian
Apricot Millefeuille — crème légère au romarin
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31

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82dia
scoreestimativa

Ricas opções em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Existem diversos pratos de carne e peixe.

13 adequado para diabetes · 20 pratos

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Prático

Morada
Rue du Marché au Charbon 96, 1000 Bruxelles
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32479320028
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), exclusivebrussels.be/jardindesolives/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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