Pulp - Brussel, Luxemburgstraat 4 Rue du Luxembourg

Luxemburgstraat 4 Rue du Luxembourg 4, 1000 Brussels

horário de abertura desconhecido

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Sandwiches

Smoked Salmon & ricotta

5.60

Smoked Salmon & Ricotta Sandwich — PAIN complet aux graines, SAUMON fumé, RICOTTA (pasteurisé), salade batavia, cornichon, sauce (miel bio, MOUTARDE), cerfeuil, jets de poireaux

estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Assortiment de sandwiches "réduction"

2.60

Assorted Sandwiches

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Mini Comté

3.10

Mini Comté Sandwich — petit PAIN aux graines, COMTE (à base de lait cru), BEURRE

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Mini Prosciutto

3.10

Mini Prosciutto Sandwich — petit PAIN aux graines, jambon cru italien, huile d'olive extra vierge

estimativa≈ 260 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Turkey & Emmental on milk bread

3.60

Turkey & Emmental Sandwich — PAIN AU LAIT, jambon de dinde, EMMENTHAL (pasteurisé), salade batavia, huile d'olive vierge extra

estimativa≈ 410 kcal35 g hidratos

Brie, nuts & raisins

5.10

Brie, Nuts & Raisins Sandwich — FLUTE aux raisins et aux NOIX (BLE (GLUTEN), FRUITS A COQUE), BRIE français pasteurisé (LAIT), sirop de Liège (jus concentré de fruits, sucre)

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos

BUN CHICKEN BLT

5.70

Chicken BLT Bun — bun (BLE, LAIT, OEUF), poulet, lard fumé, tomate, salade iceberg, mayonnaise (huile de tournesol, jaunes d'OEUFS, MOUTARDE, vinaigre, sel, sucre), paprika, sel marin, poivre

estimativa≈ 550 kcal42 g hidratos

BUN TOFU & AUBERGINEvegan

5.70

Tofu & Eggplant Bun — bun (BLE, LAIT, OEUF, SESAME), tofu (SOJA), aubergine, carotte, chou blanc, chou rouge, courgette, mayonnaise (huile de tournesol, jaunes d'OEUFS, MOUTARDE, vinaigre, sel, sucre), tamari (SOJA), vinaigre balsamique, huile de SESAME, miel bio

estimativa≈ 460 kcal40 g hidratos

focaccia carrot hummusvegetarian

5.70

Carrot Hummus Focaccia — focaccia (farine de FROMENT, huile d'olive, sel), houmous de carotte (pois chiche bio, carotte, SESAME, huile d'olive extra vierge, curcuma, échalote, vinaigre de cidre bio, sel marin), courgette rôtie, cerfeuil

estimativa≈ 430 kcal48 g hidratosequilibrado 65

Focaccia hummus & auberginevegetarian

5.70

Hummus & Eggplant Focaccia — focaccia (FROMENT, huile d'olive, sel), houmous (pois chiches bio, purée de SESAME), jus de citron, eau, piment, sel marin, cumin, poivre), aubergine rôtie (huile d'olive vierge extra, sel marin), coriandre

estimativa≈ 440 kcal46 g hidratosequilibrado 70

Focaccia mortadella & burrata

5.70

Mortadella & Burrata Focaccia — focaccia (FROMENT, huile d'olive, sel), burrata (LAIT), mortadelle (LAIT, NOIX), pistache (NOIX), roquette

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Focaccia prosciutto crudo

5.70

Prosciutto Crudo Focaccia — focaccia (FROMENT, huile d'olive, sel), jambon cru italien, grana padano (LAIT, OEUF), artichaut, roquette, pesto (cajou (NOIX), huile d'olive extra vierge, grana padano (LAIT, OEUF), basilic), poivre

estimativa≈ 560 kcal44 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

New Yorker

6.10

New Yorker Sandwich — pain pidé au SESAME (BLE, MALT), rosbif (viande de boeuf), mayonnaise (huile de tournesol, jaunes d'OEUFS, MOUTARDE, vinaigre, sel, sucre), MOUTARDE, cornichon (SULFITE), épinard, persil, sel marin, poivre

estimativa≈ 510 kcal42 g hidratos

Pastrami cheddar

6.10

Pastrami Cheddar Sandwich — Pain pidé (BLE, SESAME), pastrami (viande de boeuf fumée), cheddar (LAIT), chou blanc, salade iceberg, mayonnaise (huile de tournesol, jaunes d'OEUFS, MOUTARDE, vinaigre, sel, sucre), oignon rouge, persil, sel marin, poivre

estimativa≈ 540 kcal42 g hidratos

CIABATTA MOZZARELLA & TAPENADEvegetarian

5.90

Mozzarella & Tapenade Ciabatta — ciabatta (BLE), mozzarella (LAIT), tomate, roquette, tapenade d'olives noires (olives noires, herbes de Provence), basilic, poivre

estimativa≈ 480 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Chicken Caesar Wrap

6.10

TORTILLA (BLE), filet de poulet, sauce césar (huile de colza, CRÈME (LAIT), huile d'olive, MOUTARDE, OEUF, vinaigre, ANCHOIS (POISSON), ail, poivre), champignon, épinard, roquette, salade iceberg, NOIX, GRANA PADANO (LAIT, OEUF), cerfeuil, sel marin, poivre

estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos

WRAP FALAFELvegetarian

6.10

Falafel Wrap — tortilla (BLE), falafels (pois chiche bio, cumin, oignon, sel marin, bicarbonate, chapelure (BLE), SESAME), tzatziki (yaourt bio (LAIT), concombre, citron, persil, menthe), chou rouge, salade iceberg, coriandre

estimativa≈ 490 kcal48 g hidratosequilibrado 72

Baguette gouda "club"vegetarian

5.70

Gouda Club Baguette — baguette (BLE), gouda jeune (LAIT), OEUF, tomate, concombre, salade batavia, mayonnaise (huile de tournesol, jaunes d'OEUFS, MOUTARDE, vinaigre, sel, sucre), sel marin, poivre

estimativa≈ 560 kcal48 g hidratos

Baguette ricotta courgette grilléevegetarian

5.70

Ricotta & Grilled Zucchini Baguette — baguette (BLE), ricotta (LAIT), courgette grillée, huile d'olive vierge extra, sel marin, poivre

estimativa≈ 410 kcal45 g hidratosequilibrado 73

Bresaola Baguette

5.70

BAGUETTE, bresaola, aubergine grillée, tomate séchée, roquette, pesto (NOIX de cajou, huile d'olive extra vierge, GRANA PADANO, basilic), poivre

estimativa≈ 460 kcal42 g hidratosequilibrado 67

chicken avocado baguette

5.70

BAGUETTE, poulet, avocat, mayonnaise (huile de tournesol, jaunes d'OEUFS, MOUTARDE, vinaigre, sel, sucre), salade iceberg, basilic, sel marin, poivre

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos

ham & gouda

5.70

Ham & Gouda Baguette — BAGUETTE aux graines de pavot (BLE), jambon cuit, GOUDA jeune (LAIT), salade batavia, MOUTARDE de Dijon, BEURRE (LAIT)

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos

Tuna baguettepescatarian

5.70

BAGUETTE (BLE), THON (POISSON), macédoine de légumes, mayonnaise (huile de tournesol, jaunes d'OEUFS, MOUTARDE, vinaigre, sel, sucre), tomate, salade batavia, persil, oignon rouge, sel marin, poivre

estimativa≈ 540 kcal50 g hidratosequilibrado 67

Bowls & Salads

CAULIFLOWER BOWLvegan

7.90

chou-fleur, quinoa rouge bio, pomme bio, nectarine, épinard, EDAMAME, oignon rouge, noix de coco, huile de colza bio, vinaigre de framboise bio, curry, sel marin, poivre, coriandre

estimativa≈ 410 kcal42 g hidratosequilibrado 81

CHICKEN & JAPANESE EGGPLANT BOWL

7.90

Filet de poulet, riz basmati, aubergine, patate douce, edamame (SOJA), pâte de SOJA, huile de SESAME, tamari bio (SOJA), miel bio, vinaigre de riz, gingembre, sel marin, poivre

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 82

FENOUIL & FETAvegetarian

4.90

Fennel & Feta Salad — fenouil, radis, feta (LAIT), grenade, graines de courge, huile d'olive extra vierge, vinaigre balsamique blanc bio, coriandre, sel marin, poivre

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

GREEK PASTA SALADvegetarian

4.90

pâtes risoni (BLE), concombre, poivron rouge, poivron jaune, olives noires de Kalamata, feta (LAIT), oignon rouge, persil plat, huile d'olive vierge extra, citron, origan, sel marin, poivre

estimativa≈ 380 kcal38 g hidratos

GREEN LENTILSvegan

4.90

Green Lentil Salad — lentilles vertes, radis, petits pois, artichaut, oignon jeune, persil, huile de colza bio, vinaigre de Xérès, sel marin, poivre

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Master Ioda (SUPERFOOD VEGAN SALAD WITH SEAWEED)vegan

4.90

Master Ioda Vegan Salad — concombre, avocat, EDAMAME, petit pois, salade, oignon vert, algue wakamé, TAMARI, vinaigre de riz, huile de SESAME, graine de SESAME, coriandre

estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

SMOKED SALMON BOWLpescatarian

8.90

saumon fumé (POISSON), edamame (SOJA), OEUF, avocat, salade batavia, citron, miel, huile de SESAME, tamari (SOJA), poivre

estimativa≈ 460 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Fusilli Mozzarellavegetarian

6.90

Fusilli Mozzarella Salad — fusilli (BLE), mozzarella (LAIT), tomate cerise, roquette, pesto (cajou (NOIX), grana padano (LAIT, OEUF), basilic, huile d'olive vierge extra, sel marin, poivre)

estimativa≈ 510 kcal42 g hidratos

SALMON NOODLESpescatarian

7.90

nouilles de riz, saumon fumé (POISSON), edamame (SOJA), algues wakame, oignon vert, huile de SESAME, tamari (SOJA), miso (SOJA), citron, gingembre, miel bio, piment, ail, SESAME noir et blanc, poivre

estimativa≈ 490 kcal52 g hidratosequilibrado 77

BREADED CHICKEN POKE

9.80

Breaded Chicken Poke Bowl — Filet de poulet pané (CHAPELURE, ail, persil, OEUF, farine de FROMENT), quinoa blanc bio, EDAMAME, avocat, chou rouge, carotte, radis, huile de SESAME bio, TAMARI bio, miel bio, citron vert, sel marin, poivre

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 84

CAESAR SALAD

9.80

poulet (herbes de Provence, paprika, sel marin, poivre), salade romaine, tomate cerise, GRANA PADANO (LAIT, OEUF), OEUF, CROUTONS (farine de FROMENT (GLUTEN), SESAME, eau, sel, levure), anchois (POISSON), huile d'olive extra vierge, persil, ail)

estimativa≈ 540 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

FALAFELvegetarian

9.80

Falafel Salad — taboulé de boulgour (boulgour bio (BLE), menthe, persil, jus de citron, huile d'olive vierge extra, sel marin, poivre), falafels (pois chiche bio, cumin, oignon, sel marin, bicarbonate, chapelure (BLE), SESAME, huile de tournesol), sauce au yaourt (yaourt bio (LAIT), purée de SESAME, citron), salade d'aubergines (aubergine, tomate, sel marin, poivre, paprika, cumin, huile d'olive vierge extra), salade iceberg, concombre, grenade

estimativa≈ 510 kcal58 g hidratosequilibrado 80

MEDIvegan

9.80

Medi Salad — taboulé (semoule de BLE, tomate, concombre, tomate séchée, jus de citron, huile d'olive extra vierge, persil, sel marin, poivre), houmous (pois chiche bio, pâte de SESAME, jus de citron, eau, piment, sel marin, cumin, poivre), carottes à la marocaine (huile d'olive extra vierge, sirop d'agave bio, coriandre, ognion rouge) aubergine grillée, salade batavia, olive noire, coriandre, herbes de Provence

estimativa≈ 530 kcal52 g hidratosequilibrado 74

ROASTED CARROT HUMMUSvegan

9.80

Roasted Carrot Hummus Bowl — Houmous de carotte (pois chiche bio, carotte, SESAME, huile d'olive extra vierge, curcuma, échalote, vinaigre de cidre bio, sel marin), salade de quinoa (quinoa bio, betterave, fenouil, pomme bio), carotte rôtie, brocoli, artichaut, épinard, ail, vinaigre de cidre, huile de colza, huile de tournesol, sel marin, poivre

estimativa≈ 480 kcal48 g hidratosequilibrado 81

Other

Quichevegetarian

5.90

estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosadequado para diabetes

Soupe du jour

4.30

Soup of the Day

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Sweets & Bakery

Brownie

3.40

estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos

cake of the day

3.10

Banana - Apple - Lemon - Black & White - Carrot - Pear & Chocolate

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Cookie chocolat

2.80

Chocolate Cookie

estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos

Cookie Chocolat Blanc

2.80

White Chocolate Cookie

estimativa≈ 230 kcal30 g hidratos

Financier framboise

2.70

Raspberry Financier

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratos

Financier matcha

2.70

Matcha Financier

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratos

Muffin Myrtilles

3.50

Blueberry Muffin

estimativa≈ 350 kcal48 g hidratos

Pasteis de nata

2.60

estimativa≈ 210 kcal24 g hidratos

Yaourt Bio Abricotvegetarian

2.80

Apricot Organic Yogurt

estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosequilibrado 70

Yaourt Bio Figuevegetarian

2.80

Fig Organic Yogurt

estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosequilibrado 70

Yaourt Bio Framboisevegetarian

2.80

Raspberry Organic Yogurt

estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosequilibrado 70

Yaourt Bio Myrtillevegetarian

2.80

Blueberry Organic Yogurt

estimativa≈ 160 kcal18 g hidratosequilibrado 70

Croissantvegetarian

1.70

estimativa≈ 230 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

mini croissantvegetarian

1.15

estimativa≈ 110 kcal11 g hidratosadequado para diabetes

mini pain au chocolatvegetarian

1.15

estimativa≈ 130 kcal14 g hidratos

mini pain aux raisinsvegetarian

1.15

estimativa≈ 130 kcal16 g hidratos

mini suisse rondevegetarian

1.15

estimativa≈ 120 kcal13 g hidratos

Pain au chocolatvegetarian

1.70

estimativa≈ 280 kcal28 g hidratos

Pain aux raisinsvegetarian

1.70

estimativa≈ 260 kcal32 g hidratos

Suisse Rondevegetarian

1.90

estimativa≈ 240 kcal26 g hidratos

Tortillon aux amandesvegetarian

1.90

Almond Twist

estimativa≈ 250 kcal28 g hidratos

Assortiment de mignardisesvegetarian

2.50

Assorted Mignardises

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos

Chocolate Moussevegetarian

4.50

OEUFS, chocolat noir (pâte de cacao; sucre; beurre de cacao; émulsifiant:lécithine de SOJA; arôme naturel de vanille), sucre de canne bio, crème (LAIT), sel marin

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos

fruits saladvegan, vegetarian

4.50

Fruit Salad — assortiment de fruits (pas de sucre ajouté)

estimativa≈ 80 kcal18 g hidratos

Red fruits crumblevegetarian

4.50

Red Fruit Crumble — crème (mascarpone (LAIT), OEUFS, sucre de canne), crumble (farine de FROMENT bio, flocons d'AVOINE, beurre (LAIT), sucre de canne, sel marin), coulis de fruits rouges (fruits rouges, sucre de canne, eau)

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34

Tiramisuvegetarian

4.50

Mascarpone (crème de LAIT de vache, acidifiant: acide citrique), blanc d'OEUF, sucre de canne, jaune d'OEUF, biscuit boudoir (sucre, farine de BLE, OEUFS (au sol), poudre à lever, sirop de glucose-fructose), poudre de cacao, café

estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40

VEGAN CHIA BOWLvegan, vegetarian

4.70

lait de coco, graines de chia bio, compote de mangue, cannelle, sucre de canne bio

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

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Saladas e sanduíches com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias saladas e bowls ricos em proteínas. Existem opções com baixo índice glicémico.

16 adequado para diabetes · 60 pratos

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Horário: ainda não se sabe
Contacto: +3225135016 delivery@pulp.be
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pulp.be/
Registo: completude 67 %, confiança 95 %

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