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The Judgy Vegan

Rue des Capucins 55, 1000 Bruxelles

Fechado agora · abre 17:30

vegetarian restaurant€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 7 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées et plats à partager
Nachosvegan
15.00
Nachos avec sauce fromage végétal, chili, yaourt soja, oignons rouges et piments.
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratos
Houmous Bowlvegan
8.30
Hummus Bowl — Petit houmous maison de betteraves et pain pita.
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratosequilibrado 77
Salade du chefvegan
6.00
Chef's Salad — Petite salade gourmande du chef avec légumes de saison, graines de tournesol, figue séchée et vinaigrette maison
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Sauce supplémentaire
0.60
Extra Sauce — Choix entre mayo maison, tartare maison, BBQ maison, ketchup bio et ketchup curry bio
estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Frites maison
5.50
Homemade Fries — Petit bol de frites maison cuites en double friture à base de pommes de terre bio. Accompagnées d'une sauce au choix : ketchup, mayonnaise maison
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Croquettes de fromage végétalvegan
11.90
Vegan Cheese Croquettes — 4 petites croquettes coulantes de fromage végétal panées et servies avec une petite salade et une sauce au choix.
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos
Fleur d'oignon frit
14.50
Fried Onion Flower — Oignon coupé et frit en "fleur" sur une crème de petits pois et mayonnaise maison à l'ail noir.
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratos
Nos plats
Boulets sauce Liégeoisevegan
17.00
Seitan Meatballs Liégeoise — Boulets à base de seitan avec sauce liégeoise et accompagnés de frites maison.
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 71
Seitan style Bourguignonvegan
19.50
Seitan Bourguignon — Seitan maison aux champignons en sauce au vin avec carottes, oignons et champignons, accompagné de frites maison
estimativa≈ 820 kcal78 g hidratosequilibrado 73
Burger Seitanvegan
18.00
Seitan Burger — Burger au seitan frit maison sur pain brioché avec sauce tartare, tofu façon bacon et oignons rouges marinés. Servi avec frites ou salade
estimativa≈ 950 kcal92 g hidratos
XXL Schnitzelvegan
21.00
XXL Seitan Schnitzel — Grand schnitzel (escalope) fait maison avec du seitan. Est servi avec une sauce champignons crème et des frites maison.
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
Tofu façon “sole meunière” & aspergesvegan
21.00
Tofu Sole Meunière — Tofu façon “sole meunière” avec une sauce au beurre végétal et asperges poêlées, servi avec frites maison, sauce tartare et oignons rouges pickelisés
estimativa≈ 890 kcal75 g hidratos
Dino & friendsvegan
15.50
Dino Nuggets — 3 nuggets faits maison de dinosaures et animaux accompagné de frites maison, de compote de pommes et de carottes rapées.
estimativa≈ 780 kcal88 g hidratosequilibrado 69
Burger Forestiervegan
18.00
Mushroom and Tofu Burger — Deux galettes fines de champignons et tofu sur pain brioché avec fromage végétal, oignons caramélisés, mayonnaise maison, cornichons et salade, le tout accompagné au choix de frites maison ou de salade du chef
estimativa≈ 920 kcal88 g hidratos
Salade asperges vertesvegan
18.50
Green Asparagus Salad — Asperges vertes servies sur salade avec tofu fumé, radis, tomates cerises, betteraves pickelisées, vinaigrette maison et noix
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosequilibrado 79
Dessert
Desserts en vitrine
Display Desserts — Découvrez nos desserts maison en vitrine
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 32
Fondant au chocolat
9.50
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat chaud maison, coulis de fruits rouges et glace vanille
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 30
Brunch
Brunch avocat & cottage dropsvegan
17.80
Avocado & Cottage Drops Brunch — Avocat et fromage blanc végétal style cottage cheese sur pain brioché maison garni de sésame et sriracha et accompagné d'une salade avec légumes de saison, oignons pickelisés et tofu piquant maison.
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 74
Assiette brunch saléevegan
18.00
Savoury Brunch Plate — 2 petites omelettes de tofu soyeux et pois chiches accompagnées de yaourt soja style fromage frais, légumes de saison, ainsi que d'une grande salade du chef.
estimativa≈ 540 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Granola Bowlvegan
9.50
Granola maison aux pommes et à la cannelle sur yaourt au soja, avec coulis de fruits des bois et garni d'un fruit de saison et de noix de pécan.
estimativa≈ 520 kcal62 g hidratosequilibrado 71
La petite envie sucrée pancakevegan
8.50
Vegan Pancake — Un grand pancake végane et fait maison avec un topping classique au choix
estimativa≈ 610 kcal85 g hidratos
Duo douceur de pancakesvegan
14.50
Pancake Duo — Duo de pancakes véganes et fait maison accompagnés de 2 toppings classiques au choix
estimativa≈ 1100 kcal150 g hidratospesado 41
L'extra gourmandvegan
6.00
Extra Pancake — Un pancake supplémentaire à ajoutez à notre offre petite douceur ou duo douceur.
estimativa≈ 300 kcal42 g hidratos
Topping classiquevegan
2.00
Classic Topping — Un topping au choix entre : Coulis fraises, chantilly, banane, yaourt soja nature, sirop érable, beurre de cacahuète bio
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratos
Topping chocolat blancvegan
3.20
White Chocolate Topping — Chocolat blanc végane fondu.
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos
Topping chocolat blanc matchavegan
3.50
Matcha White Chocolate Topping — Chocolat blanc végane fondu, mélangé à du matcha.
estimativa≈ 185 kcal16 g hidratos
Topping chocolat foncévegan
3.20
Dark Chocolate Topping — Topping chocolat foncé fondu.
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratos
Topping fraises biovegan
3.50
Organic Strawberry Topping — Topping de fraises fraiches bio
estimativa≈ 60 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Topping pâte à tartiner bio choco & noisettesvegan
4.00
Chocolate Hazelnut Spread Topping — Délicieuse pâte à tartiner bio Rhythm108 chocolat et aux noisettes
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratos

Este menu ainda está correto?

95veggie
scoreestimativa

Menu inteiramente vegan

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O restaurante serve pratos como seitan style Bourguignon e burger seitan. Existem também opções de brunch, como granola bowl e panquecas vegan.

24 pratos vegetarianos e 24 veganos de 30

37dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu foca-se em fritos e pães com hidratos elevados. A Salade du chef tem 22 g de hidratos.

5 adequado para diabetes · 30 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue des Capucins 55, 1000 Bruxelles
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui17:30–22:30
Sex17:30–22:30
Sáb10:30–22:30
Dom10:30–21:30
Brunch le weekend jusqu'à 15h. La cuisine ferme 30 minutes avant la fermeture
Contacto
+3225408038 thejudgyvegan@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thejudgyvegan.com

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