Butcher Square
avenue pont royale 31, 94230 Cachan
Fechado agora · abre Qui 11:30
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Nems Poulet
10.00
Chicken Spring Rolls
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Le Fois Gras
17.00
Foie Gras — Fois Gras accompagné de sa confiture, de figues de Corse et son pain brioché
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Beignets Mozarella
10.00
Mozzarella Beignets
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Tartare Saumon Avocatpescatarian
14.00
Salmon Avocado Tartare
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pizzetta
14.00
Petite pizza fraîche servie avec roquette et parmesan
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Carpaccio de Boeuf ou bresaola
14.00
Beef Carpaccio — Avec Burrata en supplément (+6€)
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade César
15.00
Caesar Salad
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Buratta Tomates Cerisesvegetarian
15.00
Burrata with Cherry Tomatoes — Supplément 2€ burrata à la truffe
estimativa≈ 410 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Escalope de Poulet Milanaise
18.90
Chicken Milanese — Accompagnée linguine sauce tomate
estimativa≈ 880 kcal75 g hidratosequilibrado 66
Escalope de Poulet Forestière
22.00
Chicken Forestière — Accompagnée Penne crême champignons
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Escalope de Poulet Saltimbocca
22.00
Chicken Saltimbocca — Accompagnée Penne crême champignons ( mozarella gratinée)
estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos
Escalope de poulet parmigiana
22.00
Chicken Parmigiana — Aubergines avec sauce tomate ,mozzarella gratinée au four accompagnée de luinguine sauce rosé
estimativa≈ 920 kcal70 g hidratosequilibrado 69
Margheritavegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella, basilic, origan
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 69
Quatre Fromagesvegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, mozzarella, tallegio, gorgonzola, parmesan, origan
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Tonnata
16.00
Tonnata Pizza — Sauce tomate, mozzarella, thon, olives, oeuf, origan
estimativa≈ 980 kcal88 g hidratos
Campione
16.00
Campione Pizza — Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, olives, oignons, oeuf, origan
estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratos
Oriental
16.00
Oriental Pizza — Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, olives, oeuf, origan
estimativa≈ 1020 kcal85 g hidratos
Végetariennevegetarian
16.00
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, mozzarella, légumes de saison grillés
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratosequilibrado 66
Calzone
15.00
Mozzarella, jambon de dinde, oeuf
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
Pollo
16.00
Pollo Pizza — Crême fraîche, mozzarella, poulet, champignons, oeuf, origon
estimativa≈ 1080 kcal80 g hidratos
Salmonepescatarian
18.00
Salmone Pizza — Crême fraîche, mozzarella, saumon fumé, citron, origon
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Tartuffovegetarian
22.00
Tartuffo Pizza — Crême de Truffe, crême fraîche, mozzarella, roquette, parmesan, tomates cerise, origan
estimativa≈ 880 kcal68 g hidratos
La Butcher
22.00
The Butcher Pizza — Sauce tomate, mozzarella, brésaola, burrata, roquette, tomates cerise, origan
estimativa≈ 920 kcal66 g hidratos
Pavé de Saumonpescatarian
22.00
Salmon Fillet — Avec légumes de saison, sauce Aneth
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet de Dauradepescatarian
23.00
Sea Bream Fillet — Garniture légumes de saison
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le Butcher Burger
18.90
The Butcher Burger — Steak charolais 150gr, oeuf, oignons confits, salade, cheddar, bacon, sauce maison
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
BUTCHER POULET
18.90
Butcher Chicken Burger — Filet de poulet crispy ,cheddar,ognons confits,salade ,tomate avec sa sauce maison curry miel
estimativa≈ 1050 kcal60 g hidratospesado 41
Filet de Boeuf
30.00
Beef Fillet — Accompagnée de son gratin dauphinois
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
La souris d’agneau
26.00
Lamb Shank — C’est la suggestion du chef , Accompagnée de sa purée Maison
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Filet de bêæf Rossini
36.00
Beef Rossini — Filet de bêæf rossini Magnifique, pièce de bêæf, Accompagnée de son Fois Gras poêlée et d’un gratin dauphinois
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tigre qui Pleure
32.00
Crying Tiger — Accompagnée de sa purée maison
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Entrecôte
26.00
320g servi avec frites maison et sa sauce poivre
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Côte de veau
26.00
Veal Chop — Belle pièce côte de veau 320g environ accompagnée de sa purée maison et sauce douce sauce Gorgonzola miel roquefort
estimativa≈ 850 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tomahawk de 1,2 Kg à partager pour 2 personnes
98.00
Tomahawk Steak — Garnitures aux choix
estimativa≈ 2800 kcal60 g hidratospesado 44
Linguine à la crême de Truffevegetarian
22.00
Truffle Cream Linguine
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratos
Risotto Mare Verdepescatarian
24.00
Mare Verde Risotto — Noix st Jacques, asperge, pistache
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 79
Penne Pastoré
18.00
Poulet champignons à la crême
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Penne Arrabiatavegetarian
15.00
Sauce épicée, olives, tomates cerise, persil, ail
estimativa≈ 580 kcal70 g hidratosequilibrado 78
Linguine Scampipescatarian
22.00
Scampi Linguine — Crevettes, Tomates cerises, ail, persil
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 77
Linguine fruit de merpescatarian
26.00
Seafood Linguine — Crevettes, Palourdes, Moules, Saint-Jacques, Calamars
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Linguine alla carbonara
18.00
Linguine Carbonara — Ail, creme ,lardons, jaune d'êéf, Chips d'oignons rouge et chips de bacon
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Linguine au saumonpescatarian
19.00
Salmon Linguine — Ail, persil, crême, saumon frais
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
Penne alla bolognese
16.00
Penne Bolognese
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Rigatoni alla normavegetarian
18.00
Sauce tomate, tomates cerises, basilics, aubergines, stracciatella
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 74
Fondant au chocolat Maison
9.00
Chocolate Fondant — Servi avec sa boule vanille
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Crême Brulée Maison
8.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratospesado 39
Tiramisu Classique
9.00
Classic Tiramisu
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratospesado 28
Tiramisu Nutella
10.00
Nutella Tiramisu
estimativa≈ 610 kcal45 g hidratospesado 28
Tiramisu mangue
10.00
Mango Tiramisu
estimativa≈ 540 kcal42 g hidratospesado 30
Tiramisu fraise
10.00
Strawberry Tiramisu
estimativa≈ 530 kcal40 g hidratospesado 31
Tiramus caramel spéculos
10.00
Speculoos Caramel Tiramisu
estimativa≈ 630 kcal48 g hidratospesado 27
Tiramisu pistache
10.00
Pistachio Tiramisu
estimativa≈ 600 kcal35 g hidratospesado 28
Cheesecake Maison
10.00
Homemade Cheesecake — Avec coulis fruits rouges ou mangue
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratospesado 26
Tarte fine à la pomme
9.00
Apple Tart — Avec sa boule de glace vanille et un coulis de caramel beurre salé
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 27
Salade de fruits de saison exotiquevegan, vegetarian
10.00
Exotic Seasonal Fruit Salad
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratos
Pain Perdu Brioché au Nutella
10.00
Nutella Brioche French Toast
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratospesado 26
Entrées
Nems
Spring Rolls
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Carpaccio
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Beignet Mozzavegetarian
Mozzarella Beignet
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Saumon accompagnement légumes de saisonpescatarian
Salmon with Seasonal Vegetables
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Escalope Milanaise
Milanese Escalope
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Penne pastoré au poulet
Chicken Penne Pasta
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Foie gras
3.00
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Filet de Boeuf
5.00
Beef Fillet
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Este menu ainda está correto?
58veggie
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Cozinha francesa e italiana
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Estão disponíveis as pizzas Margherita e Quatre Fromages. Nas massas, há Linguine à la crême de Truffe e Penne Arrabiata. Para veganos, existe apenas a salada de fruta.
10 pratos vegetarianos e 1 veganos de 64
68dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais de proteína com vegetais. As saladas e as carnes são adequadas para restringir hidratos de carbono.
19 adequado para diabetes · 64 pratos
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Prático
- Morada
- avenue pont royale 31, 94230 Cachan
- Horário
- Seg11:30–15:00, 19:00–23:00Ter11:30–15:00, 19:00–23:00Qua11:30–15:00, 19:00–23:00Qui11:30–15:00, 19:00–23:00Sex11:30–15:00, 19:00–23:30Sáb11:30–15:00, 19:00–23:30Dom18:30–23:00
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