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Augia

18 Rue Porte au Berger, 14000 Caen

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

As calorias e hidratos de carbono ainda não foram estimados para este menu.

Menu déjeuner
Entrée / Plat / Dessert
28.00
Lunch Menu (Starter, Main, Dessert)
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
24.00
Lunch Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
Pressé de pommes de terre, croustillant lard fumé, ketchup de betterave
Potato Pressé with Crispy Smoked Bacon
Filet de canette, déclinaison de potimarron, jus de volaille
Duck Breast with Pumpkin
Clafoutis aux mirabelles, baies de Cuméo
Mirabelle Plum Clafoutis
A la carte
Poulpe snacké, duo de tomates, pickles
15.00
Seared Octopus with Tomatoes
Nougat de foie gras, pain toasté aux fruits secs
17.00
Foie Gras Nougat with Toasted Bread
Œuf parfait, crème de champignons, espuma Mimolette d’Isigny
12.00
Perfect Egg with Mushroom Cream
Noix de veau, jus au thym, petits farcis de saison
28.00
Veal Noix with Thyme Jus
Poisson d'arrivage, cocos de Paimpol, légumes de saison, espuma moules cocospescatarian
27.00
Fresh Catch Fish with Mussel Foam
Paleron de bœuf confit, mousseline de carottes, petits légumes
27.00
Beef Chuck Confit
Assiette végétariennevegetarian
23.00
Vegetarian Plate
Sélection de fromages par notre artisan fromagervegetarian
12.00
Artisan Cheese Selection
Pressé de pommes caramélisées, glace vanille, streusel noisette
12.00
Caramelized Apple Pressé with Vanilla Ice Cream
Chocolat fruits noirs, estragon, sorbet açai
12.00
Dark Chocolate with Açai Sorbet

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Prático

Morada
18 Rue Porte au Berger, 14000 Caen
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33231803044
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augia.fr/

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