Basilic & Co Caen
quai François Mitterrand 37, 14000 Caen
horário de abertura desconhecido
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse.vegetarian
Vegetable Pizza with Corsican Sheep Cheese
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail.
Coppa and Eggplant Pizza
estimativa≈ 920 kcal68 g hidratos
Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse.
Coppa and Clementine Pizza
estimativa≈ 1050 kcal75 g hidratospesado 41
Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique.
Coppa and Sheep Cheese Focaccia — Accompagnée d’un pain focaccia maison.
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse.
Chocolate Hazelnut and Clementine Focaccia
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratospesado 39
Mozzarella fior di latte et pesto au basilic.vegetarian
Mozzarella and Basil Pesto Pizza
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia.
Mozzarella and Chorizo Pizza
estimativa≈ 950 kcal62 g hidratos
Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français.vegetarian
Goat Cheese and Honey Pizza
estimativa≈ 980 kcal68 g hidratospesado 44
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.vegetarian
Margherita Pizza
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan.
Ham and Mozzarella Pizza
estimativa≈ 860 kcal62 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan.
Ham and Mushroom Pizza
estimativa≈ 890 kcal65 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.vegetarian
Four Cheese Pizza
estimativa≈ 1100 kcal62 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan.
Chorizo and Onion Pizza
estimativa≈ 940 kcal68 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP.vegetarian
Blue Cheese and Brie Pizza
estimativa≈ 1050 kcal60 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.pescatarian
Smoked Salmon Pizza
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais.
Roasted Chicken and Mushroom Pizza
estimativa≈ 960 kcal62 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic.vegetarian
Eggplant and Parmesan Pizza
estimativa≈ 880 kcal68 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêæf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan.
Beef and Onion Pizza
estimativa≈ 980 kcal68 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français.vegetarian
Goat Cheese and Onion Pizza
estimativa≈ 1020 kcal68 g hidratospesado 42
Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons.
Bacon and Reblochon Pizza
estimativa≈ 1100 kcal68 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.
Bacon and Saint-Marcellin Pizza
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche.
Dry Ham and Ossau-Iraty Pizza
estimativa≈ 880 kcal72 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.vegetarian
Ravioli and Blue Cheese Pizza
estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.
Bacon, Mushroom and Cheese Pizza
estimativa≈ 980 kcal74 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français.
Ham, Mushroom and Brie Pizza
estimativa≈ 960 kcal78 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné.
Goat Cheese, Ham and Walnut Pizza
estimativa≈ 920 kcal72 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP.
Chicken and Blue Cheese Pizza
estimativa≈ 890 kcal70 g hidratos
Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic.vegetarian
Burrata and Pesto Pizza
estimativa≈ 850 kcal72 g hidratos
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic.
Burrata and Dry Ham Pizza
estimativa≈ 940 kcal70 g hidratos
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette.pescatarian
Burrata and Smoked Salmon Pizza
estimativa≈ 910 kcal70 g hidratos
Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées.
Curry Chicken Pizza
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bêæf haché, fondue d’oignons et persil frais.
Beef and Cumin Pizza
estimativa≈ 870 kcal72 g hidratos
Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits.
Cajun Chicken and Chorizo Pizza
estimativa≈ 1020 kcal80 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêæf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP.
Beef, Bacon and Cheddar Pizza
estimativa≈ 980 kcal72 g hidratos
Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP.
Burrata and Dry Ham Salad — Salade multifeuilles ou roquette au choix.
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César.
Chicken Caesar Salad — Accompagnée d’un pain foccacia maison.
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique.pescatarian
Smoked Salmon and Goat Cheese Salad
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate.vegetarian
Vegetable and Sheep Cheese Salad
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîche.vegetarian
Ravioli with Cream
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos
Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée.
Ravioli with Bacon and Saint-Marcellin
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons.
Ravioli with Bacon and Reblochon
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.pescatarian
Ravioli with Smoked Salmon
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tiramisu café aux éclats de biscuit.
Tiramisu
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 27
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.
Chocolate Mousse
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratospesado 33
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné.
Vercors Dessert with Caramel and Walnuts
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable.
Chocolate Hazelnut Focaccia
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Crème panna cotta et coulis de mangue.vegetarian
Mango Panna Cotta
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
Este menu ainda está correto?
79veggie
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Variedade de pizzas vegetarianas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem várias opções sem carne, como a pizza de mozzarella fior di latte e pesto ou a salada de Tomme de brebis e berinjelas assadas. Quase todos os pratos contêm queijo.
13 pratos vegetarianos e 0 veganos de 47
37dia
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Saladas com proteína
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu é dominado por pizzas com muitos hidratos de carbono. Existem várias alternativas adequadas em saladas com proteína.
6 adequado para diabetes · 47 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- quai François Mitterrand 37, 14000 Caen
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +32231703686
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/nos-pizzerias/
- Registo
- completude 50 %, confiança 94 %