La Brouette de Grand Mère
Rue du Pré 1, 06400 Cannes
Fechado agora · abre Qua 09:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
POUR COMMENCER
1/2 Terrine de grand mère (~300g), cornichons
16.00
Meat terrine — Meat terrine home made with pickles
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Saucisson entier de Savoie(~200g),cornichons , beurre
14.00
Saucisson de Savoie — Pork Savoy dry sausage with pickles and butter
estimativa≈ 620 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Trio apéritif: Tapenade, Aïoli, Poivrons à l’huilevegetarian
8.00
Apéritif trio — Tapenade, Aioli, Peppers cooked in oil
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade grecque: salade, tomate, concombre, fêta, poivron, olive à la grecque, cébettevegetarian
17.00
Greek salad — Greek salad with cucumber, feta cheese, sweet pepper, black olives, spring onions
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tomate et burattavegetarian
20.00
Tomato and burrata — T o m a t o a n d b u r a t t a c h e e s e
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Melon et jambon San Daniele
18.00
Melon and San Daniele ham — M e l o n a n d S a n D a n ie l e h a m
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Planche de charcuteries
20.00
Charcuterie board — fr e s h c o l d c u t s
estimativa≈ 500 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Planche de fromagesvegetarian
12.00
Cheese board — c h e e s e p l a t e
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Poivrons à l’ail et huile d’olivevegan
10.00
Garlic peppers — Peppers cooked in oil and garlic
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Carpaccio de Bresaola accompagné de salade avec de l’huile d’olive, citron, caprons et parmesan
14.00
Bresaola carpaccio — Bresaola carpaccio served with salad, olive oil, lemon, capers and parmesan cheese
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade Niçoise composée de salade, tomate, radis, céleri, cébettes, artichauts, poivrons verts, thon et ìeğs
24.00
Niçoise salad — Niçoise salad with lettuce, tomato, radishes, celery, spring onions, artichokes, green peppers, tunaand eggs
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
ON CONTINUE...
Daube de joue de bëf, carottes, oignons et gratin de pommes de terre
24.00
Beef cheek stew — Beef cheek stew cooked with red wine, vegetables and potatoes gratin
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Entrecote XXL grillée, sauce au poivre* et pomme de terre grenailles (origine UE)
34.00
Ribeye steak — Ribeye steak XXL with pepper sauce and small roasted potatoes
estimativa≈ 950 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Poulet au curry Madras et lait de coco servi avec du riz basmati
22.00
Chicken Madras curry — Chicken coco and curry Madras with basmati rice
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Ceviche de loup, mariné dans le lait de coco, citron vert, coriandre, mangue et grenadepescatarian
26.00
Sea bass ceviche — See bass ceviche , marinated in coconut milk with lime, coriander, mango and pomegranate
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosequilibrado 76
Tartare de saumon, oignons , citron, coriandre et avocat servi avec frites et saladepescatarian
29.00
Salmon tartare — Fresh salmon tartar, onions, lemon juice, coriander, avocado, french fries and salad
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Filet de daurade, sauce chimichurri et légumes frais, poîléspescatarian
26.00
Sea bream fillet — Sea bream filet, chimichurri sauce with fresh roasted vegetables
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Cailles rôties à la niçoise (olives noires, lardons ail et oignons) et gratin de pomme de terre maison (origine France)
25.00
Roasted quails Niçoise — Roasted quails bacon, onions and garlic sauce with gratin of potatoes
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Légumes farcis à la provencale, sauce tomate
22.00
Stuffed vegetables — Stuffed vegetables ( meat) with tomato sauce
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Coquillettes au jambon aromatisées à la truffe
19.00
Truffle ham pasta — Coquillette with han , flavoured with truffle
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Aïoli de cabillaudpescatarian
23.00
Cod Aïoli — Tous les vendredis
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Moules de Bouchot et frites (selon saison)pescatarian
21.00
Mussels and fries — Tous les mercredis
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 67
MENU BROUETTE
MENU BROUETTE À 60 EUROS
60.00
Brouette Menu — le soir uniquement -only dinner
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 31
Tartare de saumonpescatarian
6.00
Salmon tartare — supplement
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrecôte
12.00
supplement
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
baba au rhum
4.00
supplement
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 43
Supplément accompagnement
Assiette de frites maisonvegan
10.00
French fries — French fries homemade plate
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratos
légumes/vegetablevegan
7.00
Vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
salade/ saladvegan
5.00
Salad
estimativa≈ 100 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
gratin de pomme de terrevegetarian
7.00
Potato gratin
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
pomme de terre grenaillevegan
7.00
Roasted potatoes — roasted potatoes
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Coquilette au jambon
7.00
Coquillette and ham — Coquillette and ham
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratos
riz/ricevegan
7.00
Rice
estimativa≈ 250 kcal45 g hidratos
huile de truffevegan
4.00
Truffle oil
estimativa≈ 120 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Plat enfant (-11 ans)
Plat enfant (-11 ans)
12.00
Kids beef steak and fries — Steak haché frite / beef steak with french fries
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratos
Pour finir...
Dessert portion
10.00
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 29
Dessert du jour
12.00
Dessert of the day
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 27
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 43
Crème brulée
Crème brûlée
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Panacottavegetarian
Panna cotta
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42
Ile flottantevegetarian
Floating island
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35
Pruneaux au vin rougevegetarian
Prunes in red wine
estimativa≈ 210 kcal42 g hidratospesado 35
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais proteicos e saladas. Existe uma lista de acompanhamentos de vegetais para substituir as batatas.
21 adequado para diabetes · 42 pratos
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Prático
- Morada
- Rue du Pré 1, 06400 Cannes
- Horário
- Seg09:00–17:00Ter09:00–17:00Qua09:00–17:00Qui09:00–17:00Sex09:00–00:00Sáb09:00–00:00Dom—Horaires d'été: lundi au samedi de 9h00 à 0h00 (or 23h according to home page). Horaires d'hiver: lundi au jeudi 9h00-17h00, vendredi et samedi 9h00-00h00 (or 23h according to home page)
- Contacto
- +33493389050 lebistrotdegrandmere@yahoo.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdegrandmere.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %
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