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La Muse - Cannes, 10 Bd Jean Hibert

Bd Jean Hibert - Bd du Midi 10, 06400 Cannes

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

TAPAS
CROQUE-MONSIFUR À LA TRUFFE ET PASTRAMI
23.00
Truffle and Pastrami Croque Monsieur — Pain de mie toasté, mozzarella fondante, carpaccio de truffe et pastrami de boeuf
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos
PLANCHE DE CHARCUTERIE
24.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuteries sélectionnées
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
25.00
Cheese Board — Sélection de fromages de saison
estimativa≈ 600 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SAMOUSSA ÉPICÉS FAÇON LA MUSE
19.00
Spicy Beef Samosas — Samoussas au boeuf accompagnés de la sauce du tigre
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
FINE FRITURES D'ENCORNETS ET DE CALAMARS
24.00
Fried Squid and Calamari — Accompagné de sa sauce tartare maison
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
ENTRÉES
BURRATA À LA FRAMBOISEvegetarian
24.00
Raspberry Burrata — Burrata, trio de tomates, pesto, oignons rouges, pignons de pin et vinaigrette aux framboises
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SALADE CÉSAR
25.00
Caesar Salad — Salade romaine, poulet tenders, copeaux de parmesan, tomates cerises, croûtons, œufs et oignons crispy
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
TARTARE DE SAUMONpescatarian
26.00
Salmon Tartare — Saumon frais, avocat, grenade, citron vert, billes de citron, échalote et aneth
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
CARPACCIO DE POULPEpescatarian
27.00
Octopus Carpaccio — Poulpe finement tranché, sauce vierge aux trois agrumes, billes de citron et réduction de fruits exotiques
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SALADE DE LA MERpescatarian
33.00
Seafood Salad — Gambas grillées, saumon fumé, émincé de poulpe, crème d'aneth, pamplemousse et avocat
estimativa≈ 380 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
VIANDES
TIGRE QUI PLEURE
37.00
Crying Tiger Beef — Bœuf mariné accompagné de légumes croquants aux trois sésames, cacahuète / Marinated beef served with crunchy vegetables and three sesame seeds, peanut
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SOURIS D'AGNEAU LAQUÉE AU THYM
41.00
Honey Glazed Lamb Shank — Souris d'agneau cuite à basse température, servie avec purée maison / Slow cooked lamb shank glazed with honey, served with mashed potatoes
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
BALLOTINE DE POULET
33.00
Chicken Ballotine — Poulet farci aux noix, champignons et confit d'ail, purée viteloute et jus corsé / Chicken ballotine stuffed with nuts, mushrooms and garlic confit, served with viteloute mash and rich jus
estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
ENTRECÔTE DE BŒUF (300 G)
39.00
Grilled Ribeye Steak — Grillée à la minute, garniture au choix / Grilled ribeye steak (300g), served with your choice of side
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

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46veggie
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Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem uma tábua de queijos e uma salada de burrata com framboesa. As restantes opções contêm carne ou peixe.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 14

92dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com baixo índice glicémico. Existem muitas opções de saladas e carnes.

13 adequado para diabetes · 14 pratos

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Prático

Morada
Bd Jean Hibert - Bd du Midi 10, 06400 Cannes
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32783138407
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamusecannes.com/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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