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La Renaissance - Capdenac-Gare, 16 Rue de la République

rue de la République 16, 12700 Capdenac-Gare

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pour l’apéritif, à partager ou pas
L’assiette de cochonnaille du moment
8.00
Charcuterie platter
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les entrées
Saumon bömlo en gravlax
12.00
Salmon gravlax with beetroot hummus — houmous à la betterave, crème à l’aneth et crackers
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Oeuf croustillant-coulantvegetarian
10.00
Crispy soft-boiled egg with Cantal cream — crème de cantal et graines
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de foie gras de canard mi-cuit
15.00
Duck foie gras terrine — raisins et noisette
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Les plats
Poisson du momentpescatarian
22.00
Fish of the day with butternut — butternut aux algues et beurre blanc au safran de Balajou
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nem de poulet XXL
22.00
XXL Chicken Nem — nouilles soba aux shiitakés et fèves edemame, sauce au lait de coco, gingembre et miso
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Noix d’Agneau Allaiton cuisson basse température
24.00
Slow-cooked lamb shoulder — râgout de cocos de Paimpol et jus à l’ail noir
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Pour les amateurs de bìeğ Aubrac
L’Entrecôte 400 g
29.00
Entrecôte steak with fries — grosses frites et sauce au Bleu d’Auvergne
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Le Fromage
Assiette de trois fromages locauxvegetarian
9.00
Local cheese platter
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Les desserts
Prunes rôtiesvegetarian
9.00
Roasted plums with almond financier — financier aux amandes, crème crue de Balajou vanillée
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
Mousse au chocolat noirvegetarian
10.00
Dark chocolate mousse with pears — poires fondantes et tuile au grué de cacao
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratospesado 38
Glaces et sorbetsvegetarian
3.00
Ice cream and sorbets
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
Glaces et sorbetsvegetarian
5.50
Ice cream and sorbets
estimativa≈ 200 kcal25 g hidratos
Glaces et sorbetsvegetarian
8.00
Ice cream and sorbets
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 35
chantilly maisonvegetarian
1.00
Homemade whipped cream
estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Menu p’tit Chef
Menu p’tit Chef
12.00
Kids Menu — Poisson du moment ou Pièce de bæuf Aubrac avec frites ou accompagnement du moment, Dessert du moment ou glace 1 boule avec chantilly maison
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
« Menu Dégust’ »
Menu Dégust’
49.00
Tasting Menu — 5 services les produits de saison
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 29
Menu Dégust’ avec le fromage
54.00
Tasting Menu with cheese — 5 services les produits de saison
estimativa≈ 2100 kcal125 g hidratospesado 29
La Renai Chez Vous
Plat du jour à emporterpescatarian
10.00
Grilled Sea Bass with potato puree — Filet de Bar à la plancha, fine purée de pommes de terre et jus de crustacés
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Este menu ainda está correto?

58veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A entrada vegetariana é o ovo crocante com creme de cantal. Não há pratos principais vegetarianos, mas existe um prato de três queijos locais. Para sobremesa, há ameixas assadas ou mousse de chocolate negro.

8 pratos vegetarianos e 0 veganos de 19

76dia
scoreestimativa

Cozinha francesa de baixo índice

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de proteína com acompanhamentos de baixo índice glicémico. Existem várias opções adequadas.

9 adequado para diabetes · 19 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue de la République 16, 12700 Capdenac-Gare
Horário
Segfechado
Ter12:00–13:30
Qua12:00–13:30
Qui12:00–13:30, 19:00–20:30
Sex12:00–13:30, 19:00–20:30
Sáb12:00–13:30
Domfechado
Plat du jour à emporter à retirer entre 10h et 11h30 du mardi au samedi
Contacto
+33565641833 contact@larenaissance-capdenac.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larenaissance-capdenac.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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