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Restaurant Nicolas Carro

20 Rue du Kelenn 20, 29660 Carantec

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menus
Entrée – plat principal – dessert
39.00
3-course menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 25
Menu en 4 Temps
86.00
4-course menu
estimativa≈ 2200 kcal140 g hidratospesado 25
Menu en 5 Temps
119.00
5-course menu
estimativa≈ 2600 kcal160 g hidratospesado 25
Menu en 6 Temps
152.00
6-course sharing menu — Servi pour l’ensemble de la table
estimativa≈ 3000 kcal180 g hidratospesado 21
Entrées
Le petit violet de Carantec farci, sardine papillon de nos côtes et ses condiments acidulés
48.00
stuffed eggplant with sardine
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Le brocoli de Paul en texture, croustade et son beurre émulsionné à la chartreusevegetarian
36.00
broccoli with chartreuse butter
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Caviar de la Maison Petrossian
15.00
Petrossian caviar
estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Les tortellinis de moules de Locquémeau, coppa d’Olivier Hélibert et per-cel du jardin
39.00
mussel tortellini with coppa
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Poissons & crustacés
La pêche de nos côtes bretonnes, vierge de tomate de chez Gilles, déclinaison d’aubergine et fruits de la passion de Plouénanpescatarian
67.00
catch of the day with tomato virgin sauce
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le homard breton au sautoir, émulsion de corail, variation de courgettes du Léon, textures de fruits jaunespescatarian
82.00
sautéed Breton lobster
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le thon rouge de ligne breton, Ikejime, dans l’esprit d’une sauce Choron, tomates du Léon et condiment de figuespescatarian
78.00
tuna Ikejime with Choron sauce
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fromages
La sélection de fromages affinés du momentvegetarian
19.00
cheese selection
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Desserts
Le concombre Noa de Plouénan, citronnelle Australienne des Monts d’Arré, meringue aciduléevegetarian
19.00
cucumber and lemongrass meringue
estimativa≈ 350 kcal50 g hidratospesado 35
Chocolat Haïti 66 % de la maison Valrhona, reine-des-prés des Monts d’Arré, gavottes croustillantesvegetarian
23.00
Haiti chocolate with gavottes
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 34
La tourte de meule de Taulé grillée, déclinée en textures sucréesvegetarian
23.00
grilled corn tart
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 33
Enfants
Le Petit Gourmet Menu en 2 Temps (Plat / Dessert)
22.00
kids 2-course menu — 0-10 ans, Selon l’inspiration du Chef
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratos
Le Fin Gourmet Menu en 3 Temps (Entrée / Plat / Dessert)
49.00
kids 3-course menu — 0-15 ans
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 41

Este menu ainda está correto?

54veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe apenas uma entrada vegetariana com brócolos. Não há pratos principais vegetarianos, mas pode optar pela seleção de queijos curados.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 17

72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece proteínas e vegetais de qualidade. Existem várias opções com baixo índice glicémico.

7 adequado para diabetes · 17 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
20 Rue du Kelenn 20, 29660 Carantec
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33298670047 soisic@hotel-carantec.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-carantec.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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