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Chez Gilbert - Cassis, 19 Quai des Baux

Quai des Baux 19, 13260 Cassis

Aberto agora · até 14:30

Frenchseafood restaurant€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Bar grillé
12.00
Grilled Sea Bass
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Sole limande Grillée ou Meunière
12.00
Grilled or Meunière Sole
estimativa≈ 410 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de merou poché
40.00
Poached Grouper Fillet
estimativa≈ 310 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Tronçon de Bar sauvage meunière
40.00
Wild Sea Bass Meunière
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pavé de denti poêlé
40.00
Pan-seared Dentex
estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Noix de Saint Jacques snackées
40.00
Seared Scallops
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bouillabaisse de la charte Marseillaise
65.00
Marseille Bouillabaisse
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Bar ou Daurade Royale grillé, aromatisé au fenouil sauvage, ou en croute de sel
10.00
Grilled Sea Bass or Gilthead Bream
estimativa≈ 330 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Sole Grillée ou Meunière
10.00
Grilled or Meunière Sole with Vegetables — légumes du moment à l'huile de pistou
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet de Bar meunière
35.00
Sea Bass Meunière with Saffron Risotto — risotto crémeux au safran
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Saint-Pierre juste saisi,puis rôti au ...
Roasted John Dory
estimativa≈ 360 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Menu en Vau
Menu en Vau
50.00
Vau Menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
Soupe de poissons de méditerranée
Mediterranean Fish Soup — servie avec sa rouille et pains grillés
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 71
Carpaccio de saumon mariné à la fleur de sel au citron
Salmon Carpaccio — pickles oignons rouges, condiment mangue
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ventreche de thon poêlée
Pan-seared Tuna Belly — légumes croquants, sauce acidulée
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Foie gras de canard marbré aux fruits rouges
Duck Foie Gras with Red Fruits — chutney de fruits rouge
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Bar grillé aromatisé au fenouil
Grilled Sea Bass with Fennel — garniture du moment
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Lieu noir poêlé
Pan-seared Black Pollack — légumes de saison, sauce agrumes
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Coeur de rumsteack
Rump Steak with Mushrooms — champignons de saison en persillade, pommes darphin
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Canon d'agneau en chapelure d'herbes persillé et graines de moutarde
Lamb Cannon with Herb Crust — duchesse à la truffe
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Brie de meaux à la truffevegetarian
Truffle Brie de Meaux — mesclun aux noix
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Dessert au choix
Dessert of Choice — à la carte
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
Menu le Corton
Poulpes marinés à l'huile d'olive et citron
Marinated Octopus with Tabbouleh — taboulé méditerranéen
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Tartare de rascasse
Scorpaena Tartare — fruits de la passion et brunoise de tomates confites, espuma au basilic
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tataki de bœuf snacké
Beef Tataki — sauce ponzu, wok de légum...
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Menu le Corton
Daurade royale grillée aromatisée au fenouil
Grilled Gilthead Bream — garniture du moment
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet de maigre rôti
Roasted Tope Fillet — sauce citronnée et aubergines à la parmesane
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Cote de veau poîlée aux champignons de saison
Veal Chop with Mushrooms — endives braisées à l'orange
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Noisette de canette
Duck Breast with Vegetables — poîlée de légumes d'antan
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

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20veggie
scoreestimativa

Opções limitadas para vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem apenas um prato vegetariano, o Brie de meaux com trufa e salada mesclun com nozes. As restantes opções são de peixe e carne.

1 pratos vegetarianos e 0 veganos de 31

78dia
scoreestimativa

Peixes e mariscos com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteína com baixo índice glicémico. Os peixes grelhados são as melhores escolhas.

26 adequado para diabetes · 31 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Quai des Baux 19, 13260 Cassis
Horário
Seg12:00–14:30, 19:00–22:30
Terfechado
Qua12:00–14:30, 19:00–22:30
Qui12:00–14:30, 19:00–22:30
Sex12:00–14:30, 19:00–22:30
Sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
Dom12:00–14:30, 19:00–22:30
Contacto
+33442017136
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezgilbert.net/
Registo
completude 83 %, confiança 77 %

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