Le Bardot
Rue du Mitan 23, 04120 Castellane
Fechado agora · abre 12:00
BelgianFrench€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Les Desserts
Crème brulée / Vanille Bourbon
9.00
Crème brûlée
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Mousse au chocolat blanc / fraises
9.00
White chocolate mousse with strawberries
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32
Mousse au chocolat fondant du Rép. Dominicaine
9.00
Dominican chocolate mousse
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 41
Café glacé / rhum Don Papa / spéculos
11.00
Iced coffee with rum and speculoos
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
Coupe Vanille / Chantilly
8.00
Vanilla ice cream with whipped cream
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
La Tomate Mozza revisitée/comptée de tomates caramélisées/fromage frais/crumble au basilicvegetarian
10.00
Tomato Mozzarella with basil crumble
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Coupe glace vanille/Advocaat
9.00
Vanilla ice cream with Advocaat
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratospesado 33
Le 'Lemon Posset' /crème au citron
9.00
Lemon Posset
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratospesado 42
Viandes
Carré d’agneau
30.00
Rack of lamb — persillade croustillante moutarde / légumes chauds / gratin dauphinois
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Boulettes de viande hachée
23.00
Meatballs with Madeira sauce — sauce madère/pommes de terre rissolées/crème fraîche/ciboulette
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Black Angus Entrecote
30.00
Black Angus Entrecôte — salede/frites/sauce poivre vert/champignons à la crème
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Cassolette de joues de porc
25.00
Pork cheek cassoulet — sauce bière/salade d'endives/frites
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
Cannelloni farci à la viande hachée
23.00
Meat-filled Cannelloni — légumes frais / sauce tomate savoureuse
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Risotto
23.00
Mushroom and roast chicken risotto — champignons poêlées/poulet rôti
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Poulet Tikka Masala
25.00
Chicken Tikka Masala — riz/spicy
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 70
Poissons
Bouillabaisse à ma façonpescatarian
30.00
Bouillabaisse — rouille / toasts
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Filet de cabillaudpescatarian
28.00
Cod fillet with mushroom crust — croûte de champignons / poireaux / purée fraîche de pommes de terre / sauce beurre blanc
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Linguinepescatarian
24.00
Scampi Linguine — scampi/sauce diabolique/piment d'espelette
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Les Entrees
Vitello tonato / carpaccio de veau / vinaigrette au thon
18.00
Vitello Tonnato
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Croquettes aux crevettes grises (2 pc) / salade/sauce tartarepescatarian
20.00
Grey shrimp croquettes
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Feuilleté aux escargots (Thirion Veronique) / sauce crème à l’ail / épinards
19.00
Snail puff pastry
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Champignons farcis / beurre à l’ail / romarinvegetarian
16.00
Stuffed mushrooms
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Pâtes au foie gras /crème/pleurottes/parmesan
20.00
Foie gras pasta
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos
Croquettes de poulet façon vol au vent/salade
18.00
Chicken croquettes vol-au-vent style
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de boeuf/copeaux de foie gras/parmesan
20.00
Beef carpaccio with foie gras
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
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Prático
- Morada
- Rue du Mitan 23, 04120 Castellane
- Horário
- Seg12:00–14:00, 18:30–21:00Ter—Qua—Qui12:00–14:00, 18:30–21:00Sex12:00–14:00, 18:30–21:00Sáb12:00–14:00, 18:30–21:00Dom12:00–14:00, 18:30–21:00
- Contacto
- +33492833165
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebardot.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %