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Le Fanal - Castelnau d'Estrétefonds, 47 avenue de l'Europe

avenue de l'Europe 47, 31620 Castelnau d'Estretefonds

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos spécialités
Foie gras mi-cuit maison (sous vide)
50.00
foie gras — 5 à 6 personnes
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Plateau de jambon Serrano
16.00
Serrano ham platter — 2 personnes
estimativa≈ 320 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Soupe de poissons de roche
15.00
rock fish soup — 1 litre avec rouille, fromage et croûtons
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Moules farcies à la sétoise
22.00
stuffed mussels — 10 pièces
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de saumonpescatarian
17.00
salmon carpaccio — 2 personnes
estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos menus
Menu du midi
21.00
lunch menu — Entrées au choix, Poisson ou viande au choix, Dessert du jour
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 44
Menu à 42€
42.00
set menu — Entrées au choix, Viande ou poisson au choix, Dessert au choix
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 29
Des entrées chaudes ou froides
Soupe de poisson de rochespescatarian
rock fish soup
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Chiffonnade de jambon Bodega
Bodega ham
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartine de foie gras maison
foie gras toast
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratos
Carpaccio de poissonpescatarian
fish carpaccio
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Noix de Saint-Jacques gratinéespescatarian
gratin scallops
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Couteaux à la planchapescatarian
razor clams plancha
estimativa≈ 200 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Des grillades de viandes au feu de bois
Entrecôte
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Faux-filet
sirloin steak
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Magret
duck breast
estimativa≈ 800 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Des poissons grillés
Barpescatarian
grilled sea bass
estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dauradepescatarian
grilled sea bream
estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Solepescatarian
grilled sole
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Encornets à la planchapescatarian
grilled squid
estimativa≈ 500 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Queue de langouste rôtiepescatarian
roasted lobster tail
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Huîtra Gillardeau ou Charente-Maritimepescatarian
oysters
estimativa≈ 80 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Plateaux de fruits de merpescatarian
seafood platter — 1 à 2 pers.
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Desserts maison
riz au lait
rice pudding
estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos
profiteroles au chocolat
chocolate profiteroles
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
mousse au chocolat
chocolate mousse
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratos
tiramisu
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
crème brûlée
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratospesado 42
crêpe à la grecque
Greek crepe
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Apenas opções com carne

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu não tem pratos vegetarianos. Existem apenas sobremesas como o tiramisu e a crème brûlée.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 29

77dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com grelhados

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece diversas proteínas com poucos hidratos de carbono. As carnes e peixes grelhados são boas opções.

20 adequado para diabetes · 29 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
avenue de l'Europe 47, 31620 Castelnau d'Estretefonds
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32561351031
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lefanal.com
Registo
completude 67 %, confiança 94 %

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