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Auberge Napoleon - Cauro, T40

LA TEGHIA RT40, 20117 CAURO

Fechado agora · abre Sex 17:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

prisuttu 24 mois d'affinage / fromages / saucisson
36.00
Cured ham, cheeses and sausage
estimativa≈ 850 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Prisuttu, Terrine maison, Cromesquis de courgettes
36.00
Cured ham, homemade terrine and zucchini croquettes
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
terrine Maison
12.00
Homemade terrine with chestnuts and hazelnuts — Châtaigne / Noisettes / Pickles oignons rouges
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
oeuf bio pané
14.00
Breaded organic egg with tomato tartare and panzetta — Tartare de tomates / Panzetta
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Cromesquis de pommes de terre et courgettesvegetarian
12.00
Potato and zucchini croquettes with goat cheese — Coeur de chèvre / Crémeux basilic
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Gravlax de thonpescatarian
18.00
Tuna gravlax with beetroot — Betterave / Condiments
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartelette à la tommevegetarian
13.00
Tomme cheese tartlet with pickled zucchini — Courgettes en pickles / Fraicheur chèvre / Syphon avocat
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Aubergine farcievegetarian
22.00
Stuffed eggplant with risotto and goat cheese — Tomates / Pates risotti / Chèvre
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Porc fermier basse température
25.00
Slow-cooked farm pork with panzetta — Panzetta / Flan de courgettes
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tartare de veau à la truffe
25.00
Veal tartare with truffle — Carpacccio de tomates
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tataki de filet de boeuf
30.00
Beef fillet tataki with cheese and pesto — Tommes / Pesto basilic
estimativa≈ 510 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Épaule d'agneau confite
28.00
Confit lamb shoulder with eggplant — Aubergines en 2 façons
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Loup grillépescatarian
28.00
Grilled sea bass with carrots — Carottes / Huile de nepita
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Mousse chocolat chaude
11.00
Hot chocolate mousse with cherry sorbet — Sorbet cerise
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
Panacotta
11.00
Panna cotta with red fruits — Fruits rouges / Croustillant
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
Profiterole façon burger
11.00
Burger-style profiterole with vanilla and chocolate — Vanille canistrelli / Chocolat
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Le délice coco
11.00
Coconut delight with soft biscuit — Fraicheur coco / Biscuit moelleux
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 36
Trio de glaces artisanales
11.00
Artisan ice cream trio
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Assortiments de fromages fermiersvegetarian
12.00
Farm cheese assortment
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Comme une tarte au citronvegetarian
11.00
Lemon meringue tart — Meringue
estimativa≈ 440 kcal48 g hidratospesado 31
Entrée/Plat/Dessert
42.00
Three course menu
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 25
terrine maison
Homemade terrine with almonds and fennel — Casanis / Amandes / Pickles fenouil
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Cromesquis de pommes de terre et courgettesvegetarian
Potato and zucchini croquettes with basil cream — Crémeux basilic
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Tartare de veau à la truffe
Veal tartare with truffle — Carpaccio de tomates
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Porc fermier basse température
Slow-cooked farm pork with zucchini flan — Flan de courgettes / Panzetta
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Mousse chocolat chaude
Hot chocolate mousse with cherry sorbet — Sorbet cerise
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30
La tarte au citron meringuéevegetarian
Lemon meringue tart
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 30
Steak haché
Beef patty with mashed potatoes — Purée de pomme de terre
estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
1 boule de glace artisanale
Scoop of artisan ice cream
estimativa≈ 160 kcal18 g hidratos

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71veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem croquetes de batata e curgete com queijo de cabra e manjericão. O prato principal é a beringela recheada com risoto e queijo de cabra.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 29

77dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de proteína com vegetais. As opções baseiam-se em carnes e peixes.

18 adequado para diabetes · 29 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
LA TEGHIA RT40, 20117 CAURO
Horário
Seg—
Ter17:00–23:30
Qua17:00–23:30
Qui17:00–23:30
Sex17:00–23:30
Sáb17:00–23:30
Dom12:00–14:30, 17:00–23:30
Contacto
+33495284078
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergenapoleon-restaurant.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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