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Le Trou du Fût - Cauterets, 5 Pl. Maréchal Foch

place Maréchal Foch 5, 65110 CAUTERETS

Fechado agora · abre 19:30

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Soupe à l'oignon
12.00
onion soup
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Planche de charcuterie
18.00
charcuterie board
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Os à moelle gratiné
14.00
gratinated bone marrow
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Feuilleté d'escargots
14.00
snail puff pastry
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Foie gras truffé de myrtilles et pistaches
22.00
foie gras with blueberries and pistachios
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Déclinaison de truitepescatarian
20.00
trout selection
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salades
Salade Montagnarde
19.00
mountain salad — Salade, tartine de fromage des Pyrénées gratinée, jambon cru
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Salade Gourmande
22.00
gourmet salad — jsalade, jambon cru, foie gras, magret fumé maison
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade du Gavepescatarian
20.00
Gave salad — Salade, truite fumée, toast
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Viandes
Jarret de porc noir de Bigorre braisé au miel et romarin
28.00
braised pork knuckle
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratos
Côtelette d'agneau
22.00
lamb chop
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ris de veau croustillant aux cèpes
24.00
crispy veal sweetbreads
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Confit de canard
20.00
duck confit
estimativa≈ 720 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de boeuf – béarnaise
27.00
beef fillet with béarnaise
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Mix Grilll'
34.00
mixed grill — Côte d'agneau, 1/2 magret de canard, poulet, boeuf
estimativa≈ 950 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Poissons
Truite de Lau Balagnas bardée de porc noir de Bigorrepescatarian
24.00
trout with creamy mushroom risotto — Risotto crémeux à l'arôme intense de champignons forestiers, agrémenté de parmesan fraîchement râpé et de persil.
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Noix de StJacques et Couteauxpescatarian
24.00
scallops and razor clams — Avec sa crème de Pastis
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chipirons au Chorizo
22.00
squid with chorizo
estimativa≈ 510 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

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84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais proteicos. As carnes e peixes têm naturalmente poucos hidratos de carbono.

14 adequado para diabetes · 18 pratos

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Prático

Morada
place Maréchal Foch 5, 65110 CAUTERETS
Horário
Seg19:30–02:00
Ter19:30–02:00
Qua19:30–02:00
Qui19:30–02:00
Sex19:30–02:00
Sáb19:30–02:00
Dom19:30–02:00
Contacto
+33562925010 reservations@letroudufut.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letroudufut.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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