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L'Art de Vivre - Cernay-lès-Reims, 1 Rue Thiers

rue Thiers 1, 51420 Cernay-lès-Reims

Fechado agora · abre Ter 12:00

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Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

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Les entrées
Œuf parfaitvegetarian
12.00
Perfect egg with Chaource espuma and onion compote — espuma Chaource et compotée d’oignons
Tartare de gambas
13.00
Asian-style prawn tartare with mango and yuzu — à l’asiatique, mangue et perles de citron yuzu, crème de homard
Noix de St Jacques Bretonnes
14.00
Brittany scallops with confit Chinese cabbage and wasabi cream — choux chinois confit, crème de wasabi léger
Foie gras mi-cuit
21.00
Semi-cooked foie gras with amaretto and brioche — à l’amaretto, brioche feuilletée et chutney du Chef
Les plats
Poisson du moment
34.00
Fish of the day with Champagne lentils and chorizo — lentillons de Champagne et chorizo, espuma choux et coques
Suprême de volaille jaune
30.00
Yellow poultry supreme with sweet potato and vanilla coffee emulsion — cuit à basse T°, patate douce, émulsion vanille café
Noix d’entrecôte
39.00
Ribeye steak with fries and salad — d’Alexandre Polmard (+300g), frites et salade
Ris de veau braisé
44.00
Braised veal sweetbreads with mashed potatoes and truffle jus — purée grand-mère et son jus de veau à la truffe
Fromages & Desserts
Trilogie de fromagesvegetarian
9.00
Cheese trilogy
Crème brûlée du Chefvegetarian
10.00
Chef's crème brûlée
Ramène ta poire Belle Hélènevegetarian
13.00
Poire Belle Hélène
Île flottantevegetarian
14.00
Floating island with white chocolate and truffle custard — crème anglaise chocolat blanc et truffe

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Prático

Morada
rue Thiers 1, 51420 Cernay-lès-Reims
Horário
Seg12:00–14:00
Ter12:00–14:00
Qua12:00–14:00
Qui12:00–14:00
Sex12:00–14:00, 19:00–21:30
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
Domfechado
Contacto
+33988371118
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlartdevivre.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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