Restaurant Papa Joe Cernay

Name: Restaurant Papa Joe Cernay
Address: Faubourg des Vosges 14, Cernay, 68700, FR
Telephone: +33389756444
Price range: €€

Faubourg des Vosges 14, 68700 CERNAY

Fechado agora · abre Qua 11:45

French€€€€

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pizzas

Margheritavegetarian

10.90

Margherita Pizza — Tomate, Mozzarella

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 69

Capricciosa

12.90

Capricciosa Pizza — Tomate, Mozzarella, jambon

estimativa≈ 980 kcal98 g hidratos

Mista

13.60

Mista Pizza — Tomate, Mozzarella, jambon, champignons de Paris frais

estimativa≈ 1010 kcal100 g hidratosequilibrado 67

Serena

14.90

Serena Pizza — Tomate, Mozzarella, carpaccio de bœuf, Grana Padano, huile de basilic

estimativa≈ 1050 kcal95 g hidratos

Calzone

13.90

Tomate, Mozzarella, jambon, champignons de Paris frais, œuf

estimativa≈ 1150 kcal105 g hidratos

Aurélien

13.90

Aurélien Pizza — Tomate, Mozzarella, champignons de Paris frais, poivrons frais, salami, merguez

estimativa≈ 1200 kcal102 g hidratos

Napoletana

12.90

Napoletana Pizza — Tomate, Mozzarella, anchois, olives, câpres

estimativa≈ 920 kcal96 g hidratosequilibrado 70

Victoriavegetarian

14.50

Victoria Pizza — Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, chèvre

estimativa≈ 1250 kcal95 g hidratospesado 41

Calabria

16.90

Calabria Pizza — Tomate, Mozzarella, jambon de Parme, Grana Padano, tomates cerises fraîches, roquette fraîche, persillade

estimativa≈ 1080 kcal98 g hidratos

Alessio

16.90

Alessio Pizza — Tomate, Mozzarella, fruits de mer, persillade

estimativa≈ 980 kcal98 g hidratosequilibrado 68

Quatre Saisons

14.90

Quatre Saisons Pizza — Tomate, Mozzarella, champignons de Paris frais, poivrons frais, artichauts frais, jambon

estimativa≈ 1050 kcal105 g hidratos

Végétariennevegetarian

12.90

Vegetarian Pizza — Tomate, Mozzarella, artichauts frais, poivrons frais, aubergines fraîches, oignons frais, persillade

estimativa≈ 950 kcal108 g hidratosequilibrado 66

Carla

14.90

Carla Pizza — Tomate, Mozzarella, saucisse au fenouil, olives, oignons frais, Gorgonzola

estimativa≈ 1180 kcal98 g hidratos

L’Etna

14.50

L'Etna Pizza — Tomate, Mozzarella, salami piquant, poivrons frais, champignons de Paris frais, oignons frais

estimativa≈ 1150 kcal102 g hidratos

La Tonton

14.50

La Tonton Pizza — Tomate, Mozzarella, thon, câpres, oignons frais, olives, persillade

estimativa≈ 1020 kcal98 g hidratosequilibrado 66

Momo (Oriental)

13.90

Momo Pizza — Tomate, Mozzarella, champignons de Paris frais, merguez, poivrons frais, olives

estimativa≈ 1180 kcal102 g hidratos

La Paysanne

14.50

La Paysanne Pizza — Tomate, Mozzarella, champignons de Paris frais, lardons, oignons frais, oeuf, persillade

estimativa≈ 1250 kcal100 g hidratos

Sacha

14.90

Sacha Pizza — Mozzarella, saucisse au fenouil, champignons de Paris frais, tomates séchées, roquette fraîche, persillade

estimativa≈ 1100 kcal92 g hidratos

Francesco

16.90

Francesco Pizza — Crème de Truffe, Mozzarella, Coppa, roquette fraîche, Burrata, tomates séchées, huile de basilic

estimativa≈ 1350 kcal90 g hidratospesado 33

Cabriolait

14.50

Cabriolait Pizza — Crème, Mozzarella, jambon, chèvre, miel

estimativa≈ 1150 kcal98 g hidratospesado 43

Focaccia à partir de 6 personnes (au choix)

14.90

Focaccia — Pâte épaisse servie avec salade verte

estimativa≈ 1800 kcal220 g hidratos

Menus

Menu enfant

9.90

Kids Menu — Spaghetti à la bolognaise OU Nuggets de poulet + frites OU 1 Petite pizza : Capricciosa ou Mista + 2 Boules de glace

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratos

Menu du Boucher

15.90

Butcher's Menu — Uniquement le midi de mardi à vendredi

estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Menu Express

Express Menu — Prix variable d'après les produits du jour

estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosequilibrado 73

Menu Pizza du jour

Pizza of the Day Menu — Prix variable d'après la pizza du jour

estimativa≈ 900 kcal100 g hidratosequilibrado 65

Menu de groupe et fêtes de fin d’année

26.90

Group Menu — Entrée + Plat + Dessert

estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos

Entrées et Salades

Antipasti italien et ses fromagesvegetarian

22.90

Italian Antipasti and Cheese

estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Foie gras Maison

19.90

House Foie Gras — Servi avec une brioche tiède et son chutney de figues

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos

Salade César

19.90

Caesar Salad — Salade fraîche, œufs durs, tomates fraîches, poulet, copeaux de parmesan, croûtons, graines de sésame, vinaigrette "César"

estimativa≈ 500 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Antipasti italien

18.90

Italian Antipasti

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Jambon de Parme et sa Burratina

16.90

Parma Ham and Burratina

estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Carpaccio de bœuf et ses pétales de parmesan

16.90

Beef Carpaccio

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Salade de chèvre chaudvegetarian

13.90

Warm Goat Cheese Salad

estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Assiette du maraîchervegetarian, vegan

11.90

Market Vegetable Plate

estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Salade Vigneronne

9.50

Vigneronne Salad — Saucisse de viande, Emmental, cornichons, oignons frais

estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Plats

Filet de taureau

31.90

Bull Fillet — Sauce au choix

estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Bavette de bœuf à la sauce échalotte

26.90

Beef Flank with Shallot Sauce

estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Cordon bleu à l’italienne (veau)

25.90

Italian Cordon Bleu — Jambon de Parme, Mozzarella, basilic frais

estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Bœuf gros sel

21.00

Beef with Coarse Salt — Salade de pommes de terre, crudités

estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Rosbeef froid

20.90

Cold Roast Beef — Frites, sauce tartare

estimativa≈ 800 kcal50 g hidratos

Vitello tonnato

20.90

Frites

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Lasagnes Maison

17.90

House Lasagna — Salade verte

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 79

Ravioli à la truffe à la sauce crème de truffe

18.90

Truffle Ravioli

estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Ravioli burrata citron à la sauce siciliennevegetarian

18.90

Burrata Lemon Ravioli — Sauce sicilienne : sauce tomate, tomates cerises fraiches, basilic frais, ail frais

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Tortellini à la viande al forno

16.90

Meat Tortellini al Forno — Sauce tomate, crème, petits pois, mortadelle, œufs durs

estimativa≈ 780 kcal52 g hidratosequilibrado 72

Spaghetti carbonara

14.90

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos

Desserts et Glaces

Soufflé glacé au Grand Marnier

8.50

Grand Marnier Frozen Soufflé

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34

Moelleux au chocolat et sa crème anglaise

7.90

Chocolate Molten Cake

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31

Tiramisu au Daim

7.90

Daim Tiramisu

estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 27

Tiramisu classique

6.90

Classic Tiramisu

estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 30

Crème brûlée

6.90

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42

Assortiment de fromagesvegetarian

6.50

Cheese assortment

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Île flottante

5.90

Floating island

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

Coupe Papa Joe

8.90

Papa Joe Ice Cream Sundae — Stracciatella, Vanille, Amarena, alcool Amaretto, chantilly

estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 26

Sorbet arrosé framboisevegan

8.60

Raspberry sorbet with liqueur — 3 boules Framboise + Eau-de-Vie de Framboise

estimativa≈ 310 kcal45 g hidratospesado 35

Coupe Amarena

8.50

Amarena Ice Cream Sundae — Vanille, Amarena, Cerise Amarena, chantilly

estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 38

Coupe Sicilienne

8.50

Sicilian Ice Cream Sundae — Citron, Mandarine de Sicile, Pêche de vigne, chantilly

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 43

Banana Split

8.50

Vanille, Fraise, Chocolat, banane (le fruit), coulis chocolat, chantilly

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30

Café ou Chocolat liégeois

7.90

Coffee or Chocolate Liégeois — Vanille, Café ou Chocolat, chantilly

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31

Dame blanche

7.90

3 boules Vanille, coulis chocolat, chantilly

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30

Vacherin glacé

7.90

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31

1 Boule au choix (Crème glacée)

2.70

Ice cream scoop — Fraise, Vanille, Chocolat, Café, Amarena, Stracciatella

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos

1 Boule au choix (Sorbet)vegan

2.70

Sorbet scoop — Citron, Mandarine de Sicile, Pêche blanche, Framboise, Fruits de la passion

estimativa≈ 90 kcal20 g hidratospesado 39

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Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos. Existem muitas saladas e carnes com baixo índice glicémico.

14 adequado para diabetes · 63 pratos

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Prático

Morada: Faubourg des Vosges 14, 68700 CERNAY
Horário: Seg—
Ter11:45–13:45, 18:45–21:45
Qua11:45–13:45, 18:45–21:45
Qui11:45–13:45, 18:45–21:45
Sex11:45–13:45, 18:45–21:45
Sáb11:45–13:45, 18:45–21:45
Dom—
Contacto: +33389756444
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papajoe-cernay.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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