L'Ormeau - Chalencon, 117 Rue Royale
Rue Royale 117, 07240 Chalencon
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
MENUS
Formule plaisir (entrée, plat et garniture)
22.00
Pleasure Menu
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Formule gourmet (entrée, poisson, viande et garniture)
28.00
Gourmet Menu
estimativa≈ 1200 kcal70 g hidratospesado 44
Entrées
Foie gras
12.60
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras et magret de canard séché maison
9.90
Foie gras and dried duck breast
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tourte de veau et foie gras
9.90
Veal and foie gras pie
estimativa≈ 410 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de thon à la manguepescatarian
9.90
Tuna tartare with mango
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Terrine de Saumon truffépescatarian
9.90
Truffled salmon terrine
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Poisson
Brochette de crevettes et Saint-Jacques au Noilly Pratpescatarian
12.90
Shrimp and scallop skewers
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Filet de rouget et sa vinaigrette fruit de la passionpescatarian
12.90
Red mullet fillet with passion fruit vinaigrette
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Viandes
Blanquette de chapon à la badiane et réglisse
12.90
Capon blanquette with anise and liquorice
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tajine de canard noix de cajou et miel de printemps
12.90
Duck tagine with cashew nuts and honey
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Civet de chevreuil aux châtaignes d’Ardèche
12.90
Roe deer civet with chestnuts
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Epaule de veau confite sauce morilles
12.90
Confited veal shoulder with morels
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Traiteur
Saumon fumé maison tranchépescatarian
45.00
Homemade smoked salmon
estimativa≈ 250 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie gras maison
125.00
Homemade foie gras
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Boudin blanc nature
16.00
Plain white pudding
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Boudin blanc morilles (5%)
21.00
Morel white pudding
estimativa≈ 320 kcal13 g hidratosadequado para diabetes
Boudin blanc truffé (3%)
32.00
Truffled white pudding
estimativa≈ 330 kcal13 g hidratosadequado para diabetes
Cervelas à cuire nature
16.00
Plain cervelas sausage
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cervelas à cuire pistaché (10%)
21.00
Pistachio cervelas sausage
estimativa≈ 300 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Cervelas à cuire truffé (5%)
55.00
Truffled cervelas sausage
estimativa≈ 480 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
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Avaliações
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Prático
- Morada
- Rue Royale 117, 07240 Chalencon
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33475599957 lormeautraiteur@gmail.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lormeau.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %
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