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Le Gourmandin - Challans, 41 Rue Pierre-Gilles de Gennes

rue Pierre Gilles de Gennes 41, 85300 Challans

Fechado agora · abre 19:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu du Marché - Les Entrées
Méli-Mélo de Persillade de Seichespescatarian
Cuttlefish with Garlic Parsley
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Samoussa de chèvre à la tomate et Basilicvegetarian
Goat Cheese Samosa with Tomato and Basil
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Menu du Marché - Les Plats
Aile de Raie, Beurre de Câprespescatarian
Stingray Wing with Caper Butter
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Travers de Porc, Sauce BBQ
Pork Ribs BBQ Sauce
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos
Menu du Marché - Les Desserts
Iles Flottantesvegetarian
Floating Island
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Mille Feuille Pommes Caramelvegetarian
Apple Caramel Mille-Feuille
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 30
FORMULES DU MENU DU MARCHE
Entrée, Plat
22.50
Starter and Main Menu
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Plat, Dessert
21.50
Main and Dessert Menu
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratospesado 42
Entrée, Plat, Dessert
26.00
Starter, Main and Dessert Menu
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 37
Entrée, Plat, Fromage, Dessert
29.20
Starter, Main, Cheese and Dessert Menu
estimativa≈ 1400 kcal95 g hidratospesado 29
l'assiette de Fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Supplément Garniture
7.00
Extra Side Dish
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Les Entrées servies le Midi et soir
Tatin de Tomates et sa Fraicheur Glacéevegetarian
10.00
Tomato Tatin
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Gravlax de Saumon à la Graine de Fenouil et Crémeux d'Avocatpescatarian
13.00
Salmon Gravlax with Fennel and Avocado
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Mi cuit de Foie Gras, Compotée de Pommes Rhubarbe
18.00
Seared Foie Gras with Apple Rhubarb
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratos
Fricassée de Ris de Veau aux Citrons Confits
15.00
Veal Sweetbreads with Preserved Lemon
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Les Plats servis le Midi et Soir
Risotto de Gambas crème de Crustacéspescatarian
22.00
Prawn Risotto with Crustacean Cream
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Poisson de la Criéepescatarian
20.00
Fresh Catch Fish
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tartare d'Onglet de Boeuf au couteau
25.00
Beef Hanger Steak Tartare
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecote Grillée
25.00
Grilled Entrecôte
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
T-Bone de Veau Rôti
24.00
Roasted Veal T-Bone
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Carré de Cochon Rôti au Thym
20.00
Roasted Pork Loin with Thyme
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Les Desserts servis le Midi et le Soir
Carpaccio d'Ananas et son sorbetvegan, vegetarian
9.00
Pineapple Carpaccio with Sorbet
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 35
Mille Feuille Vanillevegetarian
9.00
Vanilla Mille-Feuille
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
Finger Croquant Fraises Menthevegetarian
9.00
Strawberry Mint Crisp
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Moelleux au Chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Fondant
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 33

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Prático

Morada
rue Pierre Gilles de Gennes 41, 85300 Challans
Horário
Seg12:00–14:00, 19:30–20:45
Ter12:00–14:00
Quafechado
Qui—
Sex—
Sáb12:00–14:00, 19:30–20:45
Dom12:00–14:00
Contacto
+32251353909
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legourmandinchallans.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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