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Auberge des 7 merveilles

rue de la Treille 41, 01630 Challex

Fechado agora · abre 19:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Foie gras maison et ses accompagnements
22.00
Homemade foie gras — Toast brioché, chutney et salade de jeunes pousses
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Salade César et sa véritable sauce
16.00
Caesar salad
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Carpaccio de bœuf au parmesan
19.00
Beef carpaccio with parmesan
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planchette Charcuterie
16.00
Charcuterie board
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Planchette Pâté croute
15.00
Pâté en croûte
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Salade de St Marcelin et noixvegetarian
16.00
St Marcelin salad with walnuts
estimativa≈ 410 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Tataki de Thon et ses légumes au pistoupescatarian
19.00
Tuna tataki with pistou vegetables
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Plats principaux
Entrecote de Boeuf
32.00
Beef entrecote — Minimum 350 grammes
estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Filet de truite à l'huile viergepescatarian
28.00
Trout fillet with virgin oil
estimativa≈ 520 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le Merveilleux burger
25.00
Angus beef burger — Steak Angus 200 gr
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos
Filets de Perches fraiches Meunièrespescatarian
30.00
Perch fillets meunière
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tartare de Bœuf haché au couteau
29.00
Hand-cut beef tartare — assaisonné au couteau
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Suprême de Poulet
28.00
Chicken supreme
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Desserts
Café gourmand
14.00
Assortiments de desserts et café
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
La Profiterole
12.00
Profiterole
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Panacotta et son coulisvegetarian
9.00
Panna cotta with coulis
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42
Nougat glacé maison
11.00
Homemade nougat glacé
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
Faisselle (fromage blanc moulé à la louche)vegetarian
7.00
Faisselle with fruit coulis — Servie avec coulis de fruits rouge ou crème
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos
Assiette de fromages affinésvegetarian
11.00
Aged cheese platter — produits sélectionnés par notre fromager
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Menu du jour
Entrée, plat et dessert
21.00
Daily menu (3 courses)
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 37
Entrée et plat
18.00
Daily menu (2 courses)
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Menu les 7 merveilles
Entrée, plat et dessert au choix
54.00
7 Wonders Menu — foie gras et saumon supp 5 €, filet de boeuf et Dos de Cabillaud supp 5 €
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 33
Menu Enfant
Plat de la carte portionnable au choix...
13.00
Kids main course
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Glace enfant
Kids ice cream
estimativa≈ 200 kcal30 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

37veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não há pratos principais vegetarianos. O menu inclui a salada de St Marcelin com nozes e o prato de queijos.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 25

85dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais com poucos hidratos de carbono. O Entrecote de Boeuf e o Filet de truite são boas escolhas.

13 adequado para diabetes · 25 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue de la Treille 41, 01630 Challex
Horário
Seg12:00–13:30
Ter12:00–13:30
Quafechado
Qui12:00–13:30, 19:00–21:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
Dom12:00–13:30, 19:00–21:00
Restaurant closed Monday and Tuesday evenings. Restaurant closed all day Wednesday. Friday, Saturday and eves of public holidays: 12h-14h and 19h-22h. Bar service ends at 22h
Contacto
+330479197090 contact@aubergedes7merveilles.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedes7merveilles.com
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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