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Les Canailles - Chalon-sur-Saône, 7 Rue de Strasbourg

RUE DE STRASBOURG 7, 71100 CHALON SUR SAONE

Aberto agora · até 22:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Entrées
Oeufs en Meurette
12.00
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Pâté des Canailles
12.00
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Rillette de poulet aux citrons confits, vinaigrette aux herbes, sucrine et poudrens confits
12.00
Chicken Rillettes with Preserved Lemons
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Moules marinières revisitées
12.00
Mussels Marinières — crème de pomme de terre, fricassée de moules et pomme de terre confite, émulsion d'ail et pickles d'oignons
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Les Plats
Poisson du moment, riz noir vénéré et salade de légumes de saison, pesto aux herbes et amandes
16.00
Fish of the Day
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Tête de veau sauce gribiche
16.00
Calf's Head Gribiche Sauce
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Mignon de porc, haricot coco Morteau et Comté
16.00
Pork Tenderloin
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Poire de boeuf, galette de maïs, échalotes confites, pomme de terre et jus de viande
16.00
Beef Pear
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fine tartelette aux épinards et bleu de Bressevegetarian
16.00
Spinach and Bleu de Bresse Tartlet
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Le Fromage Les Desserts
Poire pochée au cassis, financier noisette croquante et crème légère à la vanille
8.50
Poached Pear with Blackcurrant
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Tarte fine aux figues fraîches, crème d'amandes et glace yaourth
8.50
Fresh Fig Tart
estimativa≈ 510 kcal50 g hidratospesado 32
Mousse au chocolat, croustillant praliné et crème anglaise tonka
8.50
Chocolate Mousse
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratospesado 29
Millefeuille prune à la vanille
8.50
Plum Millefeuille
estimativa≈ 540 kcal58 g hidratospesado 30
Assiette de fromages de la maison HESSvegetarian
9.00
Cheese Plate
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Este menu ainda está correto?

47veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem uma tartelette de espinafres e queijo bleu de Bresse. Existe também um prato de queijos da casa HESS.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 14

81dia
scoreestimativa

Cozinha francesa de baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais baseados em proteínas. Estes pratos têm um índice glicémico baixo.

9 adequado para diabetes · 14 pratos

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Prático

Morada
RUE DE STRASBOURG 7, 71100 CHALON SUR SAONE
Horário
Seg—
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
Dom—
Contacto
+330385933901
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-canailles.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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