La Coupole - Chalon-sur-Saône, 16 Rue de la Citadelle
Rue de la Citadelle 16, 71100 Chalon-sur-Saône
Aberto agora · até 19:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
MENU LA COUPOLE
MENU LA COUPOLE
25.00
La Coupole Menu — Une entrée au choix parmi "nos entrées", Steak à l'échalote écrasé de pommes de terre et légumes ou Quenelle de brochet sauce Nantua riz et salade verte ou Plat du jour du lundi au vendredi, Fromage ou Dessert
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Plat du jour
2.00
Daily Special — du lundi au vendredi
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 73
MENU GOURMAND
MENU GOURMAND
30.00
Gourmand Menu — Une entrée au choix parmi "nos entrées", Pavé de bœuf sauce Époisses écrasé de pommes de terre et légumes ou Andouillette "Bobosse" à la fraise de veau écrasé de pommes de terre et légumes ou Poitrine de cochon confite salade verte, écrasé de pommes de terre et légumes, Fromage ou Dessert
estimativa≈ 900 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MENU DOUDOU
MENU DOUDOU
12.00
Doudou Kids Menu — Nuggets de poulet écrasé de pommes de terre et/ou légumes et/ou frites ou Pâtes à la bolognaise, Faisselle ou Salade de fruits ou 2 Boules de glace
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
LA FROMAGERIE
Faisselle naturevegetarian
3.50
Plain Fresh Cheese
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Faisselle crème ou coulis ou herbesvegetarian
4.00
Fresh Cheese with Cream or Coulis
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Cervelle des canutsvegetarian
5.00
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de fromagesvegetarian
6.50
Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
LES DOUCEURS
Café ou thé gourmand
7.50
Gourmet Coffee or Tea
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 36
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
6.50
Fresh Fruit Salad
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
Baba au rhumvegetarian
7.00
Rum Baba
estimativa≈ 400 kcal55 g hidratospesado 37
Fondant au chocolat et sa crème anglaisevegetarian
7.00
Chocolate Fondant
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
Crème brûlée Vanillevegetarian
7.00
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Profiterolesvegetarian
7.50
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Dessert du moment
7.00
Dessert of the Day
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 40
NOS GLACES
1 Boulevegetarian
2.80
Ice Cream (1 Scoop)
estimativa≈ 130 kcal15 g hidratos
2 Boulesvegetarian
5.00
Ice Cream (2 Scoops)
estimativa≈ 260 kcal30 g hidratospesado 42
3 Boulesvegetarian
7.20
Ice Cream (3 Scoops)
estimativa≈ 390 kcal45 g hidratospesado 33
NOS COUPES GLACÉES
Dame Blanchevegetarian
7.00
2 boules vanille, coulis chocolat, crème fouettée.
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Café Liégeoisvegetarian
7.00
1 boule café, 1 boule vanille, expresso, crème fouettée.
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
Chocolat liégeoisvegetarian
7.00
1 boule chocolat, 1 boule vanille, coulis chocolat, crème fouettée.
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 30
Petit Bouchonvegetarian
8.00
2 boules praline rose, 1 boule vanille, éclats de pralines roses, crème fouettée.
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
Exotiquevegetarian
8.00
Exotic Ice Cream Cup — 1 boule coco, 1 boule hibiscus rouge passion banane, 1 boule vanille, crème fouettée.
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41
Cinévegetarian
8.00
Ciné Ice Cream Cup — 1 boule chocolat, 1 boule pop-corn, 1 boule vanille, coulis de caramel, crème fouettée.
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 28
Douceur fruitéevegetarian
8.00
Fruity Sweetness Cup — 1 boule framboise, 1 boule fraise, 1 boule clémentine Corse, coulis de fruits rouges, crème fouettée.
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
Extrême Mokavegetarian
8.00
Extreme Moka Cup — 1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule café, coulis chocolat, crème fouettée.
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 30
Carnavalvegetarian
8.00
Carnaval Ice Cream Cup — 2 boules barbe à papa, 1 boule vanille, marshmallows, crème fouettée.
estimativa≈ 510 kcal65 g hidratospesado 33
Colonelvegetarian
9.00
2 boules citron, Vodka 2cl, rondelle de citron.
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Réunionnaisevegetarian
9.00
1 boule rhum raisin, 1 boule vanille, Rhum 2cl, crème fouettée.
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Bourguignonnevegetarian
9.00
Bourguignonne Ice Cream Cup — 1 boule cassis, 1 boule vanille, crème de cassis 2cl, crème fouettée.
estimativa≈ 430 kcal45 g hidratospesado 32
À PARTAGER
Saucisson "Bobosse"
6.00
Bobosse Saucisson
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Jambon Persillé en cube
7.00
Persilled Ham Cubes
estimativa≈ 280 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
NOS ENTRÉES
Jambon Persillé de la patronne
8.00
Persilled Ham — Servi avec salade verte, cornichons et pickels d'oignons rouges.
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Œufs en meurette
8.00
Eggs in Meurette — Œufs pochés sauce au vin rouge, lardons, champignons, croûtons et persil.
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Œufs Epoissesvegetarian
8.00
Epoisses Eggs — Œufs pochés sauce crème à l'Epoisses, croûtons et ciboulette.
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Bouchée à la reine aux escargots
8.00
Snail Bouchée à la Reine — Servie avec une crème d'ail et persil.
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
NOS SALADES
Seguin
15.00
Seguin Salad — Salade verte, bricks de chèvre, lardons, feta, olives noires ...
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gourmande
15.00
Gourmande Salad — Salade verte, gésiers déglacés au vinaigre de framboise, pommes de terre sautées, œuf poché, ...
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bourguignonne
15.00
Bourguignonne Salad — Salade verte, jambon persillé, croûtons, pickels d'oignons rouges, œuf poché, ...
estimativa≈ 510 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Paysanne
15.00
Paysanne Salad — Salade verte, poulet pané, comté, œuf poché, ...
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LE PETIT
Œufs Meurette frites et salade verte
15.50
Eggs Meurette with Fries — Œufs pochés sauce au vin rouge, lardons, champignons, croûtons et persil servis avec frites et salade verte.
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Œufs Epoisses frites et salade vertevegetarian
15.50
Eggs Epoisses with Fries — Œufs pochés sauce Epoisses, croûtons et ciboulette servis avec frites et salade verte.
estimativa≈ 920 kcal52 g hidratos
LA BOUCHERIE
Steak à l'échalote
16.00
Steak with Shallots — Servi avec écrasé de pommes de terre et légumes.
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pavé de bœuf sauce Epoisses
17.90
Beef Steak with Epoisses Sauce — Servi avec écrasé de pomme de terre et légumes.
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartare de bœuf au couteau
17.90
Beef Tartare — Coupé au couteau et assaisonné par nos soins, il est servi avec frites et salade verte.
estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos
PLAT DU JOUR
Du lundi au vendredi
12.90
Daily Special
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
NOS SPÉCIALITÉS
Suprême de poulet Gaston Gérard
17.00
Gaston Gérard Chicken Supreme — Sauce crème moutarde, paprika et comté, servi avec riz et légumes.
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Quenelle de brochet sauce Nantua
16.00
Pike Quenelle Nantua Sauce — Servie avec riz et salade verte.
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Tête de veau sauce gribiche
19.00
Calf's Head Gribiche Sauce — Cuite dans un bouillon, elle est servie avec ses petits légumes.
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Poitrine de cochon confite
18.00
Confit Pork Belly — Servie avec salade verte, écrasé de pommes de terre et légumes.
estimativa≈ 880 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Andouillette de Troyes AAAAA
18.50
Andouillette de Troyes — Servie avec une crème moutarde à l'ancienne, écrasé de pommes de terre et légumes.
estimativa≈ 710 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Andouillette "Bobosse" à la fraise de veau
18.00
Andouillette Bobosse — Réalisée entièrement à la main, l'authentique "Bobosse" est constituée uniquement de fraises de veau entières fraîches et assaisonnées. Elle est servie avec une crème moutarde à l'ancienne, écrasé de pommes de terre et légumes.
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
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57veggie
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Cozinha francesa com opções de queijos
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem queijos como o Cervelle des canuts e ovos Epoisses. A lista inclui várias sobremesas, como fondant de chocolate e profiteroles.
26 pratos vegetarianos e 1 veganos de 52
77dia
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O restaurante oferece vários pratos de proteína com vegetais. A maioria dos pratos principais é acompanhada por puré de batata ou arroz.
25 adequado para diabetes · 52 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rue de la Citadelle 16, 71100 Chalon-sur-Saône
- Horário
- Seg07:30–19:00Ter07:30–19:00Qua07:30–19:00Qui07:30–19:00Sex07:30–19:00Sáb08:30–15:00Dom—Restauration uniquement le midi, du lundi au samedi.
- Contacto
- +33385488087
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacoupole-chalon.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %
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