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La Crèmerie du Glacier

766 Chem. de la Glacière, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les salades
La Couchire
18.00
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé, Fromage frais aux herbes et Pommes de terre chaudes
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LA GREUBONS
9.00
Green Salad with Bacon and Egg — Verte, lardons, croûtons, oeuf bio
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LA MONCHUvegetarian
9.00
Green Salad with Mushrooms — Verte, champignons de Paris poêlés au vinaigre de framboise
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LA TCHIEVRETvegetarian
10.00
Green Salad with Goat Cheese — Verte, croûtons de chèvre chaud, miel
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
LA SARPÉvegetarian
11.00
Green Salad with Reblochon — Verte, reblochon pané, confi ture de myrtilles
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
LA JEFF
12.00
Green Salad with Egg and Cheese — Verte, œuf bio, tomme de Montroc, pommes de terre, lardons, champignons
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade au choix, en format XXL
4.00
XXL Salad — POUR LES GOURMANDS
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65
Farçon traditionnel
22.00
RECETTE ORIGINALE D’HÉLÈNE RAVANEL, 1926 Gâteau de Pommes de terre râpées, cochonnaille et verte
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Les charcuteries
LE TRIANGLE DE L’AMITIÉ
14.00
Charcuterie Board — Charcuteries fi nes italo-franco-suisses
estimativa≈ 480 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
L’HEURE DES VIEUX
15.00
Charcuterie and Cheese Platter — Assortiment de charcuteries et fromages
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CARPACCIO DU VAL D’AOSTE
15.00
Beef Carpaccio — Bëæf italien servi avec Parmesan
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les croûtes aux from ages
LA NATUREvegetarian
10.00
Cheese Toast
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
LA MILADIOUvegetarian
11.00
Tomato Cheese Toast — au coulis de tomates maison
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
LA BACON
12.00
Bacon Cheese Toast — au lard fumé et lardons
estimativa≈ 510 kcal28 g hidratos
LA CÉLINEvegetarian
13.00
Spinach and Egg Cheese Toast — aux épinards à la crème, œuf bio au plat
estimativa≈ 560 kcal30 g hidratos
LA SAUCICROßTE
14.00
Sausage Cheese Toast — aux Diots de Savoie
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratos
LA CAPRIvegetarian
14.00
Goat Cheese and Honey Toast — au fromage de chèvre, miel
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
LA DÉZ’ÎLES
14.00
Chorizo and Pineapple Cheese Toast — au chorizo, ananas et roquette
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratospesado 42
LA CHUMA
14.00
Indian Chicken Cheese Toast — au poulet à l’indienne (un tantinet épicé...)
estimativa≈ 540 kcal30 g hidratos
LA SANS NOM
15.00
Reblochon and Bacon Toast — au reblochon, lard fumé et oignons, confi ture de myrtilles
estimativa≈ 610 kcal36 g hidratos
LA CROUT’CHEF
16.00
Smoked Salmon Cheese Toast — au saumon fumé, crème à l’anis étoilé
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratos
LA CRÈMERIEvegetarian
16.00
Mushroom Cheese Toast — aux champignons forestiers à la crème
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
LA BORDELAISEvegetarian
17.00
Cèpes Mushroom Cheese Toast — aux cèpes
estimativa≈ 490 kcal30 g hidratos
LA SNAILLE
17.00
Salmon and Spinach Cheese Toast — au saumon, épinards, crème à l’anis étoilé
estimativa≈ 540 kcal31 g hidratos
LA MONSTRE
18.00
Monster Cheese Toast — aux tomates, lard fumé, champignons à la crème
estimativa≈ 610 kcal33 g hidratos
LA SUPERvegetarian
19.00
Morel Mushroom Cheese Toast — aux morilles à la crème
estimativa≈ 510 kcal30 g hidratos
L’ARBATEvegetarian
20.00
Truffle Cheese Toast — aux truffes à la crème et beurre de truffe
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratos
Les gratins
LES ŒUFS MIMIvegetarian
17.00
Morel Eggs Cocotte — 2 œufs bio cocotte aux morilles à la crème
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LES ŒUFS CRÈMERIE
17.00
Creamery Eggs Cocotte — 2 œufs bio cocotte, fromage, lardons, champignons
estimativa≈ 450 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
L’ŒUF MONTAGNARD
17.00
Mountain Egg Cocotte — 1 œuf bio cocotte, pommes de terre, lardons, fromage
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
LE REBLOTINvegetarian
17.00
Reblochon Potato Gratin — Gratin de pommes de terre au Reblochon
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LE BEAUFORTINvegetarian
17.00
Beaufort Potato Gratin — Gratin de pommes de terre au Beaufort
estimativa≈ 640 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LE MALÉJA
17.00
Maléja Potato Gratin — Gratin de pommes de terre à la tomme de Montroc et Diots de Savoie
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LES CROZETS
17.00
Crozets Gratin — Gratin de pâtes au sarrasin au lardons, Beaufort ou Reblochon
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 78
Les fon dues
LA SAVOYARDE AUX TROIS FROMAGESvegetarian
20.00
Savoyard Three Cheese Fondue
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
LA SAVOYARDE AVEC DES CÈPESvegetarian
24.00
Savoyard Cèpes Fondue
estimativa≈ 880 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
LA SAVOYARDE AVEC DES MORILLESvegetarian
25.00
Savoyard Morel Fondue
estimativa≈ 880 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
LA SAVOYARDE AU CRÉMANT DE SAVOIEvegetarian
25.00
Savoyard Crémant Fondue
estimativa≈ 900 kcal32 g hidratosadequado para diabetes
L’ALPAGEvegetarian
23.00
Alpage Fondue — Beaufort, Abondance
estimativa≈ 820 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Saucisson, Pommes de Terre Sautées ou Mini Croûtte nature, Pommes de Terre Sautées ou Gratin de Crozets
21.00
Alpage Fondue Platter — L’ALPAGE (Saucisson...)
estimativa≈ 1200 kcal75 g hidratos
Menu du skieur
Menu du skieur
21.00
Skier's Menu — Croûtte au choix jusqu’à 16€ inclus ou Gratin de Crozets et Salade verte
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Le Menu de Ros ie
Le Menu de Ros ie
9.50
Rosie's Kids Menu — jusqu’à 12 ans, 2 boules de glace ou fromage blanc, Sirop
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 35
L’assiette de fromages
L’assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les glaces et coupes glacées
LES GLACES
3.00
Ice Cream — Vanille, menthe, caramel fl eur de sel, nougat, malaga, génépy
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
LES GLACES
5.50
Ice Cream — Vanille, menthe, caramel fl eur de sel, nougat, malaga, génépy
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
LES GLACES
7.50
Ice Cream — Vanille, menthe, caramel fl eur de sel, nougat, malaga, génépy
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
LES SORBETSvegan
3.00
Sorbets — Citron, fraise, myrtille, poire, chocolat, café
estimativa≈ 110 kcal25 g hidratospesado 39
LA POIRE BELLE-HÉLÈNEvegetarian
8.50
Poire Belle-Hélène — Glace vanille, poire au sirop, chocolat noir fondu, chantilly maison
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratospesado 43
LES AMÉTHYSTESvegetarian
8.50
Améthystes Ice Cream — Glaces caramel et nougat, pralin, chantilly maison
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
L’AIGUILLE VERTEvegetarian
8.50
Aiguille Verte Ice Cream — Glace à la menthe, chocolat noir fondu
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35
LA COUPE GLACIER
8.50
Malaga Ice Cream Sundae — Glace malaga, crème de marron, chantilly maison
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
LE TRIOLET
8.50
Nougat Ice Cream Trio — Glace nougat, miel, chantilly maison, amandes grillées
estimativa≈ 460 kcal48 g hidratospesado 40
LA COUPE CRÈMERIEvegetarian
7.00
Farm Curd with Blueberries or Chestnut Cream — Faisselle de la Ferme de Montroc, confi ture de myrtilles ou crème de marron
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos
LA RÛLEvegan, vegetarian
9.50
Pear Sorbet — Sorbet poire, poire william
estimativa≈ 220 kcal45 g hidratospesado 35
L’IRLANDAIS
9.50
Coffee and Chocolate Sundae — Sorbet café, chocolat noir fondu, whisky, chantilly maison
estimativa≈ 410 kcal40 g hidratospesado 33
LA GÉNÉPY
9.50
Génépy and Blueberry Sundae — Glace génépy, sorbet myrtille, génépy, chantilly maison
estimativa≈ 390 kcal42 g hidratospesado 36
LE TIR’ FESS’
9.50
Gourmet Coffee with Shot — Café très gourmand avec 1 café, 1 shot, 3 surprises
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 25
Les dess erts
LA CROßTE DORÉEvegetarian
7.00
Maple Syrup French Toast — Pain perdu au sirop d’érable
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
LA CRÈME BRÛLÉE MAISONvegetarian
7.00
Homemade Crème Brûlée
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42
TARTE OU GÂTEAU MAISONvegetarian
7.00
Homemade Tart or Cake
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 40
LA FONDUE AU CHOCOLATvegetarian
9.00
Chocolate Fondue — Accompagnée de fruits de saison et gourmandises
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 30

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80veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com várias opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos vegetarianos como a salada La Tchievret e o gratin Le Reblotin. As opções veganas limitam-se a sorbetes, como o La Rûle.

30 pratos vegetarianos e 2 veganos de 61

74dia
scoreestimativa

Sabores franceses com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções com baixo índice glicémico. Os pratos de enchidos e queijos são adequados para diabéticos.

22 adequado para diabetes · 60 pratos

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Prático

Morada
766 Chem. de la Glacière, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33450540752
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacremerieduglacier.fr
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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