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HC Chamonix

232 Av. Michel Croz, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Fromages et charcuteries À LA CARTE
Sélection de fromages 🌱vegetarian
19.00
Cheese selection
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Burrata des pouilles 🌱vegetarian
19.00
Burrata from Puglia
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Charcuteries de la salaison de la St Hubert
19.00
Charcuterie selection
estimativa≈ 400 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vierge de légumes et focaccia (250gr.)
Vegetable Vierge and Focaccia
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
La Matouille 🌱vegetarian
18.00
La Matouille
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Douceur estivale 🌱vegetarian
18.00
Summer Sweetness — Légumes et fruits de saison avec son crémeux
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tomme fermière fondue (300 gr env)
Melted Farm Tomme
estimativa≈ 850 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Le Reblochon 🌱vegetarian
18.00
Fried Reblochon — Reblochon fermier frit, coulis et salade rôtie
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Cromesquis d’escargots
14.00
Snail Croquettes — Pesto d’herbes et amandes
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
On dit pâté en croûte ou pâté croûte ?
13.00
Pâté en croûte
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Aguachile de maquereaupescatarian
16.00
Mackerel Aguachile — Maquereau brûlé, abricot et fenouil
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fumaison maison
23.00
House-smoked Peach — Pêche du moment fumée par nos soins, gel au Gin Altitude, concombre givré
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosequilibrado 67
Les viandes à la découpe !
Sélection HC
10.00
HC Meat Selection
estimativa≈ 250 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sélection Affinée
14.00
Aged Meat Selection
estimativa≈ 280 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sélection Premium
18.00
Premium Meat Selection
estimativa≈ 300 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLATS CHAUDS
Poulpe grillépescatarian
30.00
Grilled Octopus — Tomates cerises marinées, sauce romesco et ajoblanco à l’olive de kalamata
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Supreme de volaille
28.00
Poultry Supreme — Poché au lait d’amande, grillé au praliné, haricots verts et pêches
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Le plat du coureur 🌱vegetarian
18.00
Runner's Plate — Gaufre de courgette, crème de burrata, pesto et herbes fraîches
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Vitello tonnato
27.00
Veau froid finement tranché, sauce crémeuse au thon, câpres, noisette
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Os à moelle
15.00
Bone Marrow
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
NOS FRITES
Les frites fraîches (250 gr.)vegetarian
6.50
Fresh Fries
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratospesado 38
LES DESSERTS
Le verger de fin d’étévegetarian
12.00
Late Summer Orchard — Flan aux prunes, compote de quetsches à la cardamone et sorbet mirabelle
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
L’abricot ivrevegetarian
13.00
Drunken Apricot — Abricots rôtis, fermentés et crus, caramel à la bière IPA et espuma de pain brûlé
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratospesado 43
Eclair montagnardvegetarian
13.00
Mountain Eclair — Ganache chocolat fumée, chipotle, sapin
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34

Este menu ainda está correto?

76veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com queijos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Reblochon frito e waffle de curgete com burrata. Também servem batatas fritas frescas.

10 pratos vegetarianos e 0 veganos de 24

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários المقبلantes e pratos principais ricos em proteínas. As seleções de carne têm poucos hidratos de carbono.

18 adequado para diabetes · 24 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
232 Av. Michel Croz, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua18:00–23:00
Qui18:00–23:00
Sex12:00–14:30, 18:00–23:00
Sáb12:00–14:30, 18:00–23:00
Dom12:00–14:30, 18:00–23:00
Contacto
+33465847819 contact.chamonix@hc-restaurant.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hc-restaurant.com/hc-chamonix.html
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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