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Le San Marco - Champagnole, 31 Rue Baronne Delort

rue Baronne Delort 31, 39300 CHAMPAGNOLE

Fechado agora · abre Ter 11:00

Italianpizzeria€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES ET SALADES
CROUTE COMTOISE
11.00
Comté Cheese Bun — Bun’s Roll, jambon du haut Doubs et crème au comté
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
CROUTE AUX MORILLES
13.00
Morel Mushroom Bun — Bun’s roll, crème morilles, champignons et vin jaune
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
FOIE GRAS 🇷🇷 MAISON AUX MORILLES ET VIN JAUNE
13.00
Foie Gras with Morels — Fait maison, avec compotée d’oignons
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
SALADE DE CHEVRE
10.00
Goat Cheese Salad — Salade, tomates, lardons et toast de chèvre chaud
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
SALADE CAESAR
10.00
Caesar Salad — Salade, tomates, tenders de poulet, parmesan, croútons, sauce césar
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SALADE BURRATA
12.00
Burrata Salad — Salade, tomate séchées, légumes grillé, burrata et pesto
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
SALADE DE TRUITE FUMÉE
12.00
Smoked Trout and Scallop Salad — Salade, tomate, truite fumée et tartare de St Jacques, citron
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TARTARES au couteau
TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL 🇷🇷
11.00
Traditional Beef Tartare — Viande de bìeğ lë, assaisonnement câpres, cornichon, oignons.
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TARTARE ITALIEN
12.00
Italian Beef Tartare — Traditionnel + pesto, parmesan et tomates séchées
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TARTARE IMPERIAL CROUSTILLANT
12.00
Imperial Seafood Tartare — Saumon frais, saumon gravlax, Noix de St Jacques et jus de citron
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les viandes
MIJOTÉ DE VEAU BASSE TEMPERATURE MORILLES ET VIN JAUNE 🇷🇷
25.00
Slow-cooked Veal with Morels — Veau français, cuit pendant 7h, crème morilles et vin jaune
estimativa≈ 650 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
POULET AUX MORILLES
21.00
Chicken with Morels — Poulet, crème aux morilles et vin jaune gratiné au comté
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
POULET A LA FRANC COMTOISE
19.00
Chicken Comtoise — Poulet avec crème et jambon du haut doubs gratiné au comté
estimativa≈ 610 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MAGRET DE CANARD FRANCE 🇷🇷
23.00
Duck Breast
estimativa≈ 550 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BASSE COTE DE BOEUF MATURÉE ET CONFITE 🇷🇷
24.00
Aged Beef Rib — maturée 30 jours, cuisson basse température et jus aromatique au poivre Sichuan
estimativa≈ 620 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
TOURNEDOS DE BOEUF FACON ROSSINI TRUFFÉ 🇷🇷
35.00
Tournedos Rossini with Truffles — Boeuf français, foie gras, truffes fraîches et sauce madère
estimativa≈ 850 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
BAVETTE DE BOEUF* race Aubrac 🇷🇷
23.00
Beef Bavette
estimativa≈ 520 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CHATEAUBRIAND (FILET) Normandie 🇷🇷
29.00
Chateaubriand — MATURÉ 21 JOURS
estimativa≈ 580 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ENTRECOTE race Aubrac 🇷🇷
30.00
Entrecôte — MATURÉE 4/5 SEMAINES
estimativa≈ 640 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FAUX FILET race Limousine 🇷🇷
26.00
Sirloin Steak — MATURÉ 4/5 SEMAINES
estimativa≈ 560 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CÔTE DE BOEUF* race Aubrac 🇷🇷
45.00
Côte de Boeuf — MATURÉE 4/5 SEMAINES
estimativa≈ 950 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
BURGERS
BURGER CLASSIC
16.00
Classic Burger — Tomate, steak, oignons, comté
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
BURGER COMTOIS
18.00
Comtois Burger — Tomate, steak, oignons, saucisses de morteau et morbier
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
BURGER MATURÉ
20.00
Aged Beef Burger — Steak de bìeğ maturé, confit d’oignons au macvin, tomate séchée, coppa et comté
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
BURGER SAN MARCO
21.00
San Marco Burger — Tomate, steak, oignons, comté, crème aux morilles et vin jaune
estimativa≈ 940 kcal58 g hidratos
Tagliatelles
TAGLIATELLES SAUMON ST JACQUES
20.00
Salmon and Scallop Tagliatelle — Tagliatelles, crème, saumon à l’aneth, et st jacques
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
TAGLIATELLES SAN MARCO
21.00
San Marco Tagliatelle — Poulet, crème aux morilles et vin jaune.
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
TAGLIATELLES PAYSANNES
18.00
Country Tagliatelle — Tagliatelles, lardons, jambon du haut Doubs, champignons, crème au mont d’or
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Other
BOITE CHAUDE
22.00
Baked Cheese Box — Fromage cuit dans sa boîte en bois, servi avec charcuterie, salade verte et frites
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
MENU ENFANT
12.00
Kids Menu — Mini pizza jambon ou fromage ou steak frites ou tenders de poulet frites + compote de fruits ou 2 boules de glace
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratosequilibrado 69
Pizzas Napoletanas - Base tomate
MARGUARITAvegetarian
11.00
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella, olives et origan
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 71
REGINA
13.00
Regina Pizza — Tomate, mozzarella, jambon du haut doubs, champignons, olives et origan
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 67
VEGETARIENNEvegetarian
14.00
Vegetarian Pizza — Tomate, mozzarella, champignons frais, oignons, poivrons, pommes de terre et olives
estimativa≈ 820 kcal90 g hidratosequilibrado 73
QUATRE FROMAGESvegetarian
14.00
Four Cheese Pizza — Tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola et reblochon
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
ORIENTALE
15.00
Oriental Pizza — Tomate, mozzarella, merguez, chorizo, oignons, poivrons et ìeğf
estimativa≈ 920 kcal85 g hidratos
BUFFALO
15.50
Buffalo Pizza — Tomate, mozzarella, boeuf haché, oignons, poivrons et sauce BBQ
estimativa≈ 900 kcal88 g hidratos
RANCH
15.00
Ranch Pizza — Tomate, mozzarella, boeuf haché, oignons, beurre persillé et olives
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 66
GORGONZOLA
16.00
Gorgonzola Pizza — Tomate, mozzarella, boeuf haché, gorgonzola et ìeğf
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
CANNIBALE
16.00
Cannibale Pizza — Tomate, mozzarella, merguez, chorizo, bìeğf, et oignons
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
COMTOISE
16.00
Comtoise Pizza — Tomate, mozzarella, pommes de terre, saucisses de morteau et morbier
estimativa≈ 920 kcal95 g hidratos
LUNE DE MIEL
15.00
Honey Goat Cheese Pizza — Tomate, mozzarella, lardons, chèvre et miel
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
NAPOLITAINE
15.50
Napolitana Pizza — Tomate, mozzarella, anchois, tomates fraîches, oignons et olives
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 74
OCÉANE
15.50
Ocean Pizza — Tomate, mozzarella, fruits de mer, persillade
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratosequilibrado 69
Pizzas Napoletanas - Base Crème
ITALIA FORMAGGIOvegetarian
16.50
Italia Formaggio Pizza — Crème, mozzarella, cëë de buratta , gorgonzola et parmesan
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
CREMA PARMA
16.50
Crema Parma Pizza — Crème, mozzarella, champignons. Après cuisson : coppa de Parme, parmesan
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
CAMPAGNARDE
15.00
Campagnarde Pizza — Crème, mozzarella, lardons, champignons, ìeğf et olives
estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratos
INDIENNE
15.00
Indian Pizza — Crème, mozzarella, poulet, champignons, oignons, olives et curry
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
MONT D’OR
16.00
Mont d'Or Pizza — Crème, mozzarella, pommes de terre, jambon du haut Doubs, oignons et mont d’or
estimativa≈ 1150 kcal95 g hidratos
SAVOYARDE
16.00
Savoyarde Pizza — Crème, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons et reblochon
estimativa≈ 1200 kcal95 g hidratos
NORVEGIENNE
16.50
Norwegian Pizza — Crème, mozzarella, duo de saumon (frais, gravelax), aneth et citron
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
Pizzas Gourmets
COPPA CABANA
17.50
Coppa Cabana Pizza — creme, parmesan après cuisson: coppa, roquette, tomate cerise, stracciatella et pesto de pistache
estimativa≈ 1050 kcal82 g hidratos
BURRATINA
17.50
Burratina Pizza — Tomate, mozzarella Après cuisson :coppa de Parme, roquette, légumes grillés, Burrata, pesto
estimativa≈ 1000 kcal85 g hidratos
PARMIGIANA
17.00
Parmigiana Pizza — Tomate, mozzarella. Après cuisson: jambon de Parme, tomates séchées, parmesan, pesto et crème de balsamique
estimativa≈ 950 kcal88 g hidratos
QUEEN TARTUFO
18.50
Queen Tartufo Pizza — Crème à la truffe, mozzarella du latte, fricassée de champignons. Après cuisson : jambon Rostello, Coeur de Burrata, truffes fraîches
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
SAUMON BURRATApescatarian
19.00
Salmon Burrata Pizza — Crème, mozzarella di latte. Après cuisson: roquette, gravelax de saumon, buratta, tomates
estimativa≈ 1000 kcal80 g hidratos
MODENA PISTACHIO
19.00
Modena Pistachio Pizza — tomate, mozzarella di latte. Après cuisson : mortadelle de modene, roquette, straciatella (cëë de buratta), pesto à la pistache et vinaigre de tomate.
estimativa≈ 1050 kcal82 g hidratos
MADE IN JURA
19.00
Made in Jura Pizza — Crème au vin jaune,mozzarella di latte, poulet, morilles et comté
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
À partager
ASSIETTE DE CHARCUTERIES ITALIENNES
12.50
Italian Charcuterie Plate — Jambon et coppa de parme, bresaola, mortadelle et Rostello
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLANCHE ITALIENNE
13.00
Italian Platter — Tomate cerise, buratta, pesto, charcuterie, parmesan et gorgonzola
estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
PLANCHE DE TAPASvegetarian
12.00
Tapas Platter — Stick de mozzarella , bouchées au parmesan, oignons rings …
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
PLANCHE DE PASTRAMI
16.00
Pastrami Platter — Charcuterie de bìeğ féinement tranchée et légèrement fumée
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PIZZA STRACCIATELLAvegetarian
14.00
Stracciatella Pizza — Tomate, cëë dé buratta, basilic et tomates cerises
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratos

Este menu ainda está correto?

45veggie
scoreestimativa

Pizzas italianas e saladas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como a salada burrata e a pizza Vegetarienne. A pizza Quattro Formaggi e a pizza Stracciatella também estão disponíveis.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 62

79dia
scoreestimativa

Muitas opções de proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais proteicos com poucos hidratos de carbono. Os hambúrgueres e pizzas têm um índice glicémico elevado.

22 adequado para diabetes · 62 pratos

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Prático

Morada
rue Baronne Delort 31, 39300 CHAMPAGNOLE
Horário
Segfechado
Ter11:00–14:00, 18:00–22:00
Qua11:00–14:00
Qui11:00–14:00, 18:00–22:00
Sex11:00–14:00, 18:00–22:00
Sáb11:00–14:00, 18:00–22:00
Domfechado
fermeture : dimanche, lundi et mercredi soir
Contacto
+32384525146 restaurant@lesanmarco.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesanmarco.com/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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