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La Bourgade - Champlitte, 15 Rue du Bourg

Rue du Bourg 15, 70600 Champlitte

Fechado agora · abre 12:00

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Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES APÉRITIFS À PARTAGER
La Terrine du moment
10.00
Terrine — Bocal de Terrine faite maison, toasts de pain grillé et cornichons.
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
La Petite Ripaille
16.00
Charcuterie and Cheese Board — Assortiment de diverses charcuteries maison et artisanales, fromages de nos producteurs locaux, cornichons.
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le Saucisson sec fumé
10.00
Smoked Saucisson — Demi saucisson sec et fumé de la ferme Hazotte tranché, toasts de pain grillé, cornichons.
estimativa≈ 500 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Le foie gras de canard
42.00
Duck Foie Gras — Terrine de 200g de foie gras de canard francais au Macvin du Jura. Gelée de coing, fleurs de sel, pain d'épices, pain grillé.
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratospesado 40
LES FRITES CANAILLES
La Herse
8.00
Fries with Langres Cream and Ham — Frites, crème de Langres, jambon cru fumé, oignons frits.
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
La Fourche
8.00
Fries with Cheddar and Ham — Frites, Cheddar affiné, jambon cru fumé, oignons frits.
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
La Barratte
8.00
Fries with Cancoillotte and Ham — Frites, Cancoillotte ( Mauron ), jambon cru fumé.
estimativa≈ 610 kcal45 g hidratos
La Charrue
8.00
Fries with Morbier and Montagnarde Sauce — Frites, Morbier au lait cru, sauce Montagnarde fumée.
estimativa≈ 640 kcal45 g hidratos
La Serpe
8.00
Fries with Garlic Cream and Comté — Frites, crème d'ail persillée, comté affiné râpé.
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
LES ENTRÉES
La Croûte aux Morilles
16.00
Mushroom Toast — Sauce aux morilles liée au vin Jaune, et sa belle tranche de pain aux céréales grillée.
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
L'Assiette de Cochonnailles
10.00
Charcuterie Platter — Assortiment de diverses charcuteries maison et artisanales ( Ferme Hazotte ), salade, cornichons.
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
L'Oeuf Cocotte au Langres
11.00
Baked Egg with Langres Cheese — Oeuf frais Bio, crème de fromage de Langres fermier au lait cru, Jambon cru fumé au bois de sapin, noix et noisettes, toasts de pain grillé, salade.
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Le Jambon persillé
9.00
Parsley Ham — Tranche de Jambon persillé ( Ferme Hazotte ), cornichons, salade.
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LES SALADES
Chaud la Chèvre!
10.00
Goat Cheese Salad — Salade, toasts de pain grillé avec de la crème de fromage de chèvre au lait cru ( Valérie ), Jambon cru et fumé au bois de sapin, oignons rouges crus, raisins de Corinthe séchés, mélange de graines, noix concassées, vinaigrette.
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
« Cocorico »
10.00
Chicken and Ham Salad — Salade, Jambon cru et fumé au bois de sapin, filets de poulet frits émincés, Comté râpé affiné, oignons frits, mélange de graines, noix concassées, vinaigrette.
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
« Grouik Grouik »
10.00
Ham and Morbier Salad — Salade, Jambon persillé ( Ferme Hazotte ), toasts de Morbier au lait cru, oignons rouges crus, pickels de carottes, noix concassées, mélange de graines, vinaigrette.
estimativa≈ 510 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

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Prático

Morada
Rue du Bourg 15, 70600 Champlitte
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–14:30, 19:00–22:30
Qui12:00–14:30, 19:00–22:30
Sex12:00–14:30, 19:00–23:00
Sáb12:00–15:00, 19:00–23:00
Dom12:00–15:00
Sunday evening closed
Contacto
+33650912553
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labourgadechamplitte.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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