Auberge de Portout

Rte de Portout D914, 73310 Chanaz

horário de abertura desconhecido

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu n°1

Terrine de Campagne

Country Terrine — Jambon Cru, Dés de Dent du Chat

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Quenelle

Quenelle with Lobster Bisque — à la Bisque de Homard

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Gratin & Flan de Légumesvegetarian

Vegetable Gratin and Flan — à Volonté

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Tarte aux Fruits de Saison ou Pavé de Veau

Seasonal Fruit Tart or Veal Pavé — à La Crème d’Amande Sauce Forestière Gratin Dauphinois

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Croquant Chocolat

Chocolate Crunch

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41

Menu n°1 (repas, navigation et visite)

49.50

Menu 1

estimativa≈ 1770 kcal100 g hidratospesado 33

Menu n°2

Salade Savoyardevegetarian

Savoyard Salad

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Cuisses de Grenouilles

Frog Legs Suzanne — Façon Suzanne Beurre Citronné

estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Menu n°2 (repas, navigation et visite)

55.50

Menu 2

estimativa≈ 1500 kcal80 g hidratospesado 33

Suppléments

Assiette de Fromages Régionauxvegetarian

4.50

Regional Cheese Plate

estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Menu n°1

Tarte aux Fruits de Saisonvegetarian

Seasonal Fruit Tart

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43

Menu n°2

Pavé de Veau à La Crème d’Amande Sauce Forestière

Veal Pavé with Almond Cream — Gratin Dauphinois

estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Saveurs de Savoie

Cuisses de grenouilles à volonté

Frog Legs — La spécialité maison. Dorées au beurre clarifié et à la persillade, généreuses, servies à volonté.

estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Lavaret du lac du Bourgetpescatarian

Lake Bourget Lavaret — Pêché dans le lac du Bourget, le lavaret est un poisson de roche d'une délicatesse rare. Simplement cuisiné pour préserver son goût.

estimativa≈ 480 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Escargots de Chautagne

Chautagne Snails — Les escargots de la région de Chautagne, cuisinés selon la tradition avec beurre, ail et persil frais. Une entrée généreuse.

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Goujonnettes de carpepescatarian

Carp Goujonnettes — La carpe des Dombes, détaillée en goujonnettes croustillantes. Une spécialité de la région que peu de restaurants proposent encore.

estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Le Gourmet

42.00

Le Gourmet Menu — Entrée au choix (Petite salade de l'Auberge, Croquilles d'escargot de Chautagne x6), Plat au choix (Lavaret entier, Pièce du boucher, Cuisses de grenouilles), Dessert au choix ou fromage

estimativa≈ 1400 kcal70 g hidratospesado 44

L'Auberge

36.00

L'Auberge Menu — Entrée au choix (La Burrata, Petite César), Plat au choix (Travers de porc, Friture de goujonnettes de carpe des Dombes), Dessert au choix ou fromage

estimativa≈ 1650 kcal85 g hidratospesado 25

Le Canal

Le Canalvegetarian

29.00

Le Canal Menu — Velouté de courgette, Plat végétarien, Tiramisu ou glace 2 boules ou faisselle

estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos

Petit Moutt'

Croque-monsieur

12.00

Croque-monsieur (Kids) — Menu enfant jusqu'à 14 ans, avec dessert (1 ou 2 boules de glace ou faisselle)

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Fish & Chipspescatarian

12.00

Fish and Chips (Kids) — Menu enfant jusqu'à 14 ans, avec dessert (1 ou 2 boules de glace ou faisselle)

estimativa≈ 900 kcal75 g hidratos

Cuisses de grenouilles

16.50

Frog Legs (Kids) — Menu enfant jusqu'à 14 ans, avec dessert (1 ou 2 boules de glace ou faisselle)

estimativa≈ 750 kcal50 g hidratos

Menu Terroir

28.00

Terroir Menu

estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos

Terrine de poissons & herbes fraîches, mayonnaise à l'anethpescatarian

Fish and Herb Terrine

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Terrine de Champagne, confiture d'oignons

Champagne Terrine

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Quenelles de brochet à la bisque de homardpescatarian

Pike Quenelles with Lobster Bisque

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Fondant de porc, sauce au cidre

Pork Fondant with Cider Sauce

estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Tarte poire amandevegetarian

Pear Almond Tart

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35

Tiramisu au spéculoosvegetarian

Speculoos Tiramisu

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30

Menu Gourmand

33.00

Gourmand Menu

estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 37

Duo de mousses saumon et mascarpone, mousseline au citronpescatarian

Salmon and Mascarpone Mousse

estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Galantine de lapin forestière, chutney d'oignon au vin rouge

Rabbit Galantine Forestière

estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Pavé de sandre à la crèmepescatarian

Zander Pavé with Cream

estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Suprême de volaille aux morilles

Poultry Supreme with Morels

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Vacherin vanille framboisevegetarian

Vanilla Raspberry Vacherin

estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 33

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73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções principais ricas em proteínas. Os pratos de carne e peixe têm naturalmente menos hidratos de carbono.

23 adequado para diabetes · 39 pratos

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Prático

Morada: Rte de Portout D914, 73310 Chanaz
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33479888990
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedeportout.com/

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