Poivre rouge Laval

Rue Albert Einstein, 53810 Changé

horário de abertura desconhecido

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Tapas

LA CHARCUT'

9.10

Charcuterie Board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons

estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

LA GRANDE BISTROT

15.90

Bistro Charcuterie Board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons, et coing aux épices et cornichons

estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

LA TAPAS

9.10

Tapas Platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise

estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos

LA TAPAS

15.90

Tapas Platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise

estimativa≈ 930 kcal72 g hidratos

Bulles entrées

FEUILLETÉ AU SAINT-MARCELLIN IGP1

6.90

Saint-Marcellin Puff Pastry — Fondue d'échalotes, noix, miel et salade verte

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

salades

TRANCHE DE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

19.50

Duck Foie Gras Salad — Pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1, tranche de foie gras de canard entier, tranche de filet de canard, fondue d’échalotes, salade, sauce vinaigrette à l'échalote et oignons rouges

estimativa≈ 720 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

TARTARE DE SAUMONpescatarian

9.50

Salmon Tartare

estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

SALADE GOURMANDE AU FOIE GRAS

11.50

Foie Gras Salad

estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

SALADE CAESAR "CRUNCHY"

6.90

Crunchy Caesar Salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar

estimativa≈ 540 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

SALADE CAESAR "CRUNCHY"

14.90

Crunchy Caesar Salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar

estimativa≈ 780 kcal36 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

ØUFS MIMOSAvegetarian

5.95

Mimosa Eggs

estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE

5.95

Poultry Liver Terrine — et poivre rouge de Kampot IGP1

estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Grillades

ENTRECÔTE

24.50

300 gr

estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

PIÈCE DU BOUCHER

16.30

Butcher's Cut Steak — 180 gr

estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

PAVÉ DE RUMSTECK

19.50

Rump Steak — 200 gr

estimativa≈ 480 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

SUPRÊME DE POULET

15.80

Chicken Supreme

estimativa≈ 380 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

FILET DE BØUF CHATEAUBRIAND

23.50

Chateaubriand Beef Fillet — 200 gr

estimativa≈ 460 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

STEAK HACHÉ FAÇON BOUCHÈRE

12.50

Butcher's Style Beef Patty — 150 gr

estimativa≈ 360 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

FILET DE CANARD

18.50

Duck Fillet

estimativa≈ 410 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

ANDOUILLETTE PUR PORC FICELÉE

15.80

Andouillette

estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

RIBS DE PORC MARINÉS À LA TEXANE

19.90

Texas Style Pork Ribs

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratos

MIX GRILL

31.50

Mixed Grill — ½ filet de canard, ½ ribs de porc mariné à la Texane, ½ pièce du boucher, fondue d'échalotes, sauce Saint-Marcellin IGP1

estimativa≈ 950 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

BROCHETTE D’ONGLET DE BØUF

18.90

Beef Hanger Steak Skewer — 200 gr

estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

TARTARE DE BØUF RACE CHAROLAISE

17.80

Charolais Beef Tartare — 180 gr

estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Burgers

ONIONS RINGS BURGER

16.50

Onion Rings Burger — Pain brioché, steak haché façon bouchère, beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge

estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos

FRENCH BURGER

15.00

Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

FRENCH BURGER

18.50

Pain brioché, steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

DOUBLE SMASH BURGER

15.50

Pain brioché, double steak haché (2x80gr) pur bëf, cheddar, moutarde américaine, ketchup et cornichons

estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos

BURGER CROUSTI POULET

14.50

Crispy Chicken Burger — Pain brioché, aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate

estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos

BURGER CROUSTI POULET

18.00

Crispy Chicken Burger — Pain brioché, aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate

estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos

poissons

FISH & CHIPSpescatarian

14.50

Fish and Chips — Filet de cabillaud et frites

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

FILET DE DORADE ROYALE sauce au beurre blancpescatarian

17.50

Royal Sea Bream Fillet

estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Coin du cru

SAUTÉ DE FILET MIGNON SAUCE AUX CÈPES

16.50

Pork Fillet with Cep Mushrooms

estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

FONDUE DE FROMAGE

18.70

Cheese Fondue — Jambon cuit, jambon sec, rosette de Lyon, tomate, salade, frites ou pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1. Au Saint-Marcellin IGP1 ou Camembert normand

estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos

desserts

COMME UN SUNDAE

5.95

Ice Cream Sundae — 2 boules de glace vanille, sauce caramel au beurre salé et éclats d’OREO®, M&M'S® ou GRANOLA®

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36

TIRAMISU AU CAFÉ

6.50

Coffee Tiramisu

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38

CRÈME BRÚLÉE À LA VANILLE BOURBON

6.20

Vanilla Crème Brûlée

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42

BROOKIE

6.90

Et sauce caramel au beurre salé

estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 29

MOUSSE AU CHOCOLAT

5.95

Chocolate Mousse

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos

DONUT, CRÈME BRÚLÉE, Kinder Bueno®

6.20

Donut and Crème Brûlée Dessert — Pâte à tartiner aux noisettes et brisures de cookies Granola®

estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26

COUPE DE GLACES 3 BOULES

4.80

Ice Cream Scoop

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 43

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

7.80

Café Gourmand — Accompagné de ses 4 gourmandises

estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 31

PROFITEROLES, PÂTE À TARTINER AUX NOISETTES

7.50

Profiteroles with Hazelnut Spread — Pâte à choux pur beurre, 3 boules de glace vanille, crème fouettée, pâte à tartiner aux noisettes et amandes effilées

estimativa≈ 850 kcal80 g hidratospesado 18

COUPE POIVRE ROUGE

6.50

Red Pepper Ice Cream Bowl — Brisures de cookies Granola®, 3 boules de glace (vanille, caramel, chocolat), sauce caramel

estimativa≈ 750 kcal90 g hidratospesado 28

COUPE GLACE CITRON ET VODKA WYBOROWA

6.90

Lemon and Vodka Ice Cream — 3 boules de glace citron et vodka Wyborowa

estimativa≈ 500 kcal50 g hidratospesado 35

MENU MIDI

GOURMAND PLAT + CAFÉ + DOUCEUR

12.90

Lunch Menu 1

estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratospesado 42

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

19.90

Lunch Menu 2

estimativa≈ 1300 kcal120 g hidratospesado 39

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

23.90

Lunch Menu 3

estimativa≈ 1500 kcal140 g hidratospesado 31

MENU BISTROT

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT

15.80

Bistro Menu 1

estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 38

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

18.80

Bistro Menu 2

estimativa≈ 1400 kcal130 g hidratospesado 35

Burger

BURGER + BOISSON

16.00

Burger and drink

estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 42

Menu ENFANT

PLAT + DESSERT

7.50

Kids menu

estimativa≈ 800 kcal80 g hidratos

Nos salades

Salade de Penne au chèvrevegetarian

Penne salad with goat cheese

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 69

Nos poissons

Filet de saumon sauce viergepescatarian

Salmon fillet with sauce vierge — une recette fraîche et savoureuse, pleine de gourmandise

estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Fish & Chipspescatarian

Fish and Chips — filet de cabillaud doré et croquant, accompagné de frites croquantes

estimativa≈ 900 kcal70 g hidratos

Nos desserts

Gros chou pâtissier façon fraise melbavegetarian

Strawberry Melba cream puff — un dessert généreux et fruité

estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 34

Coupe Poivre Rougevegetarian

Red Pepper Ice Cream Sundae — une création glacée pleine de gourmandise

estimativa≈ 750 kcal90 g hidratospesado 28

Profiterolesvegetarian

des choux gourmands, glace et sauce chocolat

estimativa≈ 700 kcal70 g hidratospesado 24

Sundae Sauce caramel au beurre salé & éclats de M&M'S®vegetarian

Salted Caramel and M&M's Sundae

estimativa≈ 700 kcal80 g hidratospesado 27

Sundae Sauce pâte à tartiner aux noisettes & brisures de cookie Granola®vegetarian

Hazelnut Spread and Granola Sundae

estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 22

Sundae Coulis de fraise & éclats de cacahuîttesvegetarian

Strawberry and Peanut Sundae

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36

Viandes

brochette de bêæf 200 g

15.50

Beef skewer — Une viande tendre, grillée à la perfection avec l'accompagnement de votre choix

estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

burger

Burger with onion rings — avec onions rings

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

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Prático

Morada: Rue Albert Einstein, 53810 Changé
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33243564261
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivre-rouge.com/
Registo: completude 67 %, confiança 77 %

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