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L'Esprit Bouddha

Place des Martyrs 30, 6041 Charleroi

Fechado agora · abre 12:00

€€€€
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Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Potages
Potage piquant
8.00
Spicy soup
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Potage aux raviolis de scampis
8.00
Scampi ravioli soup
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Entrées froides
Salade d’asperges bio de chez Longlune à Jurbise, vinaigrette miel ponzuvegetarian
16.00
Organic asparagus salad
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Carpaccio de Saint-Jacques de Dieppe, sésames torréfiés et huile d’olive extra vierge
18.00
Scallop carpaccio
estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrées chaudes
Gyoza de ris de veau à la sauce ponzu
18.00
Veal sweetbread gyoza
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Chawanmushi aux asperges vertes bio de Longlunevegetarian
14.00
Asparagus chawanmushi
estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saint-Jacques de Dieppe snackées, saté de Chine, lait de coco
18.00
Seared scallops with satay
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Saint-Jacques de Dieppe à la vapeur
18.00
Steamed scallops
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tataki de saumon mi-cuit, sauce teriyaki, pignons de pin
16.00
Salmon tataki
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Raviolis de crevettes à la vapeur
18.00
Steamed shrimp ravioli
estimativa≈ 240 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Brochette de poulet, sauce teriyaki
16.00
Chicken teriyaki skewer
estimativa≈ 260 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Rouleaux de printemps « nems »
16.00
Spring rolls
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Plats
Canard laqué de Pékin
36.00
Peking duck
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Croustillant de poulet au curry japonais et lait de coco
28.00
Crispy chicken Japanese curry
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratos
Croustillant de poulet à la sauce aigre-douce
28.00
Crispy chicken sweet and sour
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Dés de poulet du Général Tao
28.00
General Tao chicken — caramélisés, légèrement relevés
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratos
Dés de porc noir de Bigorre au curry massaman et lait de coco
28.00
Pork Massaman curry
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dés de pluma ibérique aux épices de Chine et légumes bio
36.00
Iberian pluma pork with Chinese spices
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Duo de scampis et d’asperges vertes bio à la sauce soja
36.00
Scampi and asparagus with soy sauce
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Scampis au curry rouge thaï, lait de coco et légumes bio
36.00
Thai red curry scampi
estimativa≈ 640 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet de bar au gingembre et légumes bio
36.00
Sea bass fillet with ginger
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Tempura de poisson du jour à la sauce aigre-douce
36.00
Fish tempura sweet and sour
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
Ti-pan d’émincé de bœuf aux oignons
36.00
Beef and onion teppanyaki
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ti-pan de cuberoll irlandais, sauce barbecue
36.00
Irish cuberoll steak BBQ
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Émincés de bœuf aux aubergines bio
30.00
Beef and eggplant
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Asperges vertes bio de chez Longlune à l’ail et au gingembrevegetarian
28.00
Garlic and ginger asparagus
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Wok de légumes bio au curry japonaisvegan
25.00
Vegetable wok Japanese curry
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Feuille de tofu, haricots noirs, ail et gingembrevegan
28.00
Tofu with black beans
estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Accompagnements
Vermicelles de riz sautés aux légumesvegan
8.00
Stir-fried rice vermicelli
estimativa≈ 220 kcal42 g hidratos
Riz sauté aux légumesvegan
8.00
Stir-fried rice with vegetables
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Sauce
4.00
estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

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80dia
scoreestimativa

Pratos com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com baixo índice glicémico. Existem muitas opções com legumes e mariscos.

24 adequado para diabetes · 31 pratos

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Prático

Morada
Place des Martyrs 30, 6041 Charleroi
Horário
Seg12:00–14:00, 18:00–21:00
Ter12:00–14:00, 18:00–21:00
Qua12:00–14:00
Qui12:00–14:00, 18:00–21:00
Sex12:00–14:00, 18:00–21:00
Sábfechado
Domfechado
Contacto
+3271372205
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), espritbouddha.be/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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