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Cousins Cuisine

Av. Eugène Mascaux 19, 6001 Charleroi

Fechado agora · abre 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 17 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu du Marché
Menu 3 services
40.00
Market Menu 3 courses
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 33
Menu 4 services
48.00
Market Menu 4 courses
estimativa≈ 1900 kcal140 g hidratospesado 33
Assiette de fromages Belgesvegetarian
7.00
Belgian cheese plate
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrées
Tartare de Bœuf
Beef tartare — aux cèpes, aux légumes et pesto ou à la thaïe, selon le marché
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saumon en Gravelaxpescatarian
Salmon Gravlax
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pain perdu aux légumes de saison façon Cousins-Cuisinevegetarian
Savory French toast with seasonal vegetables
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Plats
Entrecôte de Bœuf sauce échalotes (ou autres)
Ribeye steak with shallot sauce — Tous nos plats sont accompagnés de garnitures de saison
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet de poisson du marché et son beurre blanc à l’hibiscuspescatarian
Market fish fillet with hibiscus white butter — Tous nos plats sont accompagnés de garnitures de saison
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Magret de cannette, chutney de fruits et sauce chocolat
Duck breast with fruit chutney and chocolate sauce — Tous nos plats sont accompagnés de garnitures de saison
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratos
Desserts
Selon les envies du chef
Chef's dessert
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
Sur le Pouce !
Dégustation de légumesvegetarian
Vegetable tasting
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Dégustation de fromages belgesvegetarian
Belgian cheese tasting
estimativa≈ 300 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Dégustation de charcuterie
Charcuterie tasting
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Scampis aux 7 épicespescatarian
Scampi with 7 spices
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Selon le marché
Tartare de viande
Meat tartare
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartare de la merpescatarian
Seafood tartare
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cake salé
Savory cake
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Tapenadevegan
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rillette de viande maison
Homemade meat rillettes
estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Rillette de poisson maisonpescatarian
Homemade fish rillettes
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Suggestions du chef
Chef's suggestions
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Este menu ainda está correto?

57veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui um prato de queijos belgas e rabanadas de legumes da época. Para veganos existe apenas tapenade.

5 pratos vegetarianos e 1 veganos de 22

70dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários entradas e pratos principais ricos em proteínas. Os pratos utilizam ingredientes sazonais.

17 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Av. Eugène Mascaux 19, 6001 Charleroi
Horário
Seg12:00–14:00, 18:00–21:30
Terfechado
Quafechado
Qui12:00–14:00, 18:00–21:30
Sex12:00–14:00, 18:00–21:30
Sáb18:00–21:30
Dom12:00–14:00, 18:00–21:30
21h30 est une heure approximative. Clüture des commandes à 21 h - vendredi et samedi soir à 22 h (sauf réservation)
Contacto
+3271471912
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cousins-cuisine.com
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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