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Vilain

avenue Paul Pastur 365, 6032 Charleroi

Fechado agora · abre Qui 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

PRATOS PARA PARTILHAR
Degustação do menu
45.00
Testez l’intégralité de la carte (hors desserts) adaptée au nombre de personnes à table — Todo o menu (exceto sobremesas) adaptado ao número de pessoas
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 29
Tartare vegetalvegan
17.00
Tartare végétal (poivrons) — Pimentos, aïoli vegan, rucula, pinhões
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hummus de tomate
16.00
Houmous de tomates — Com focaccia da Engrain (4 pçs)
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 68
Holstein cortado à mão
18.00
Holstein tranché main — Pickles de mostarda, cebolas
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Abóbora Trombocinovegetarian
15.00
Courge Trombocino en marinade asiatique — Marinada asiática, creme de queijo de cabra
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Mexilhões bouchot do Mont St Michel
20.00
Moules bouchot du Mont St Michel — Caril de coco tailandês
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pajeon de alho-francês
15.00
Pajeon aux poireaux — Molho verde à indiana
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Cordeiro desfiado Pré de chez vous
22.00
Effiloché d’agneau de Pré de chez vous — Coulis de curgete e menta, tabule de bulgur
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Croquetes de abóbora e queijo de cabra Samsonvegetarian
16.00
Croquettes de courges & chèvre du Samson — Maionese de azedônia de Terres gourmandes
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Variações de cenouravegetarian
14.00
Déclinaison de carottes — Granola, óleo de rama de cenoura
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosequilibrado 70
PARA TERMINAR EM BELEZA
Tábua de queijos Petit Jeanvegetarian
13.00
Assiette de fromages de chez Petit Jean
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vilain Colonel
9.00
Shot de vodka e sorbet de lima e manjericão
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratospesado 39
Tudo de limão
12.00
Le tout citron — Crumble de pistacho, curd de lima, financier de cumbava, caviar de limão
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Mousse de chocolate
9.00
Mousse au chocolat — Espuma de caramelo de manteiga salgada, avelãs torradas
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

84veggie
scoreestimativa

Sabores belgas com vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos criativos como a abóbora Trombocino com creme de cabra e croquetes de abóbora. O tártaro vegetal de pimentos é a única opção vegan.

5 pratos vegetarianos e 1 veganos de 14

68dia
scoreestimativa

Pratos belgas para partilhar

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Existem muitos pratos com índice glicémico baixo.

8 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
avenue Paul Pastur 365, 6032 Charleroi
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui12:00–14:00, 19:00–23:00
Sex12:00–14:00, 19:00–23:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–23:00
Dom—
Un mercredi soir par mois : Soirée à thème
Contacto
hello@vilainrestaurant.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vilainrestaurant.be/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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