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Le Mirage - Chaspuzac, de, Rue de L Aérodrome

Aérodrome de Loudes, 43320 Chaspuzac

Fechado agora · abre 06:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos foies gras
Lobe de foie gras entier label rouge
89.90
foie gras lobe
estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard entier mi-cuit
136.80
foie gras mi-cuit
estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Notre terrine
Terrine de sanglier
26.90
wild boar terrine
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos ballotines
Porcelet farci à la fine champagne
38.95
stuffed suckling pig
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ballotine de faisan au Cognac
29.95
pheasant ballotine
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ballotine de poularde forestière
36.80
chicken ballotine
estimativa≈ 610 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Notre pâté croûte
Pâté croûte de canard au cassis noir
29.90
duck pâté en croûte
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Pâté croûte de poulet de Bresse aux morilles et au vin jaune
36.90
chicken pâté en croûte
estimativa≈ 460 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Nos feuilletés
Feuilleté au jambon
4.20
ham puff pastry
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos
Feuilleté jambon/morilles
5.50
ham and morel puff pastry
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratos
Feuilleté de saumon à l'oseille
5.80
salmon puff pastry
estimativa≈ 230 kcal18 g hidratos
Bouchée à la reine volaille / champignons
5.60
bouchée à la reine
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Tourte de Noël canard, foie gras et figues
38.90
Christmas tourte — env 900 g
estimativa≈ 2800 kcal180 g hidratospesado 21
Tourte de volaille aux morilles
38.90
poultry tourte — env 900g
estimativa≈ 2400 kcal160 g hidratospesado 28
Nos poissons froids
Demie-langouste cuitepescatarian
25.90
cooked lobster tail
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Saumon fumé à la ficellepescatarian
88.95
smoked salmon
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Filet de truite fuméepescatarian
88.95
smoked trout fillet
estimativa≈ 300 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bûche de crabe et homard au cognacpescatarian
34.90
crab and lobster log
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bûche de langouste au Champagnepescatarian
36.90
lobster log
estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Truite de Bretagne farcie à la mousse de homardpescatarian
49.95
stuffed trout
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Nos poissons chauds
Dos de loup sauce beurre blancpescatarian
7.20
bass with beurre blanc
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dos de cabillaud sauce chorizo
7.20
cod with chorizo
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Coquille St Jacquespescatarian
7.20
scallops
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Filet de lotte à l'américainepescatarian
8.80
monkfish à l'américaine
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Douzaine d'escargots (belle grosseur)
7.60
snails
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cocotte lutée de noix de St Jacques au vin blancpescatarian
8.90
scallops in cocotte
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Boudin blanc
25.95
white boudin
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Boudin blanc truffé
32.95
truffled white boudin
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cocotte de saumon & gambas parfumée aux agrumespescatarian
8.90
salmon and prawns cocotte
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Majestueux au boudin blanc
6.80
white boudin platter
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Nos viandes
Civet de biche au St Joseph
7.40
venison civet
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rôti de biche sauce grand veneur
7.40
roast venison
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Civet de sanglier au Vacqueyras
7.80
wild boar civet
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Caille farcie au foie gras
8.90
quail stuffed with foie gras
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dinde ou chapon rôti du Velay
7.60
roast turkey or capon
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Suprême de chapon sauce aux morilles
9.40
capon supreme
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rôti de chapon farci à la volaille et aux éclats de châtaignes
7.20
stuffed roast capon
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Nos légumes
Flan d'asperge carotte saveur truffevegetarian
2.80
asparagus and carrot flan
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Demie tomate provençalevegetarian
1.20
provençale tomato
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gratin de pommes de terre aux cèpesvegetarian
4.80
potato gratin with cèpes
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Gratin de pommes de terre aux châtaignesvegetarian
4.80
potato gratin with chestnuts
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
Gratin dauphinoisvegetarian
3.90
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratos
Fagot de haricots vertsvegetarian
3.00
green bean bundle
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pommes dauphinesvegetarian
21.90
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Risottovegetarian
19.90
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Poêlée gourmande aux pointes d'aspergesvegetarian
24.80
sautéed asparagus
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Marrons braisésvegan
19.90
braised chestnuts
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Demie pomme aux airellesvegetarian
3.00
baked apple with cranberries
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratos
Menus
Menu 25.50€
25.50
tasting menu 25.50 — Bûche de homard au Cognac Ou Pâté croûte de canard au cassis noir Ou Ballottine de faisan au Cognac, Dos de cabillaud sauce chorizo Ou Feuilleté jambon morilles Ou Bouchée à la reine volaille / champignons, Civet de biche au St Joseph Ou Chapon rôti du Velay Ou Rôti de chapon farci à la volaille et aux éclats de châtaignes, Deux légumes au choix
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Menu 30.50€
30.50
tasting menu 30.50 — Bûche de langouste au Champagne Ou Porcelet farci à la fine Champagne Ou Foie gras de canard et son confit (+ 3€ TTC), Majestueux au boudin blanc Ou Dos de loup sauce beurre blanc Ou Coquille Saint Jacques Ou Cocotte de saumon et gambas parfumée aux agrumes, Civet de sanglier au Vacqueyras Ou Suprême de chapon sauce morilles Ou Caille farcie au foie gras, Deux légumes au choix
estimativa≈ 920 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Menu enfant 10.00€
10.00
Kids Menu — Pizza jambon fromage Ou Caneton à la mousse de foie, Aiguillettes de volaille panée, Rösties, Muffin au chocolat
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

44veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui risotto e flan de espargos e cenoura com sabor a trufa. Existem também gratins de batata com cogumelos cèpes.

11 pratos vegetarianos e 1 veganos de 51

82dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas com baixo índice glicémico. As carnes e os peixes são adequados para diabéticos.

38 adequado para diabetes · 51 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Aérodrome de Loudes, 43320 Chaspuzac
Horário
Segfechado
Ter06:00–20:00
Qua06:00–20:00
Qui06:00–20:00
Sex06:00–20:00
Sáb06:00–20:00
Dom07:00–18:00
Le dimanche : uniquement sur réservation
Contacto
+33471014631
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur-dance.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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