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Restaurant Victoire - Châteauneuf-Grasse, 761 Chem. des Picholines

761 Chem. des Picholines, 06740 Châteauneuf-Grasse

Fechado agora · abre 08:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

TO SHARE
Grilled sardines & toast
14.00
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Charcuterie platter
14.00
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Italian-style focaccia club
15.00
Focaccia club sandwich
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
ON THE GO
Croque Monsieur, fries, salad
17.00
Croque Monsieur with fries and salad
estimativa≈ 1150 kcal85 g hidratos
Italian-style focaccia club, fries, salad
17.00
Focaccia club sandwich with fries and salad
estimativa≈ 1200 kcal95 g hidratos
Avocado toast, smoked trout & soft-boiled egg
19.00
Avocado toast with smoked trout and egg
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADS
The authentic Niçoise salad
19.00
Niçoise salad
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Baked goat cheese salad, smoked duck breast, walnuts
18.00
Baked goat cheese salad with smoked duck
estimativa≈ 720 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Sea bream ceviche, mango, avocado, coriander, pomegranatepescatarian
22.00
Sea bream ceviche
estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosequilibrado 78
Caesar salad
19.00
Caesar salad with chicken — breaded chicken, bacon, homemade croutons, cherry tomatoes
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
PASTA
Linguine with tomato sauce & burratavegetarian
19.00
Linguine with tomato sauce and burrata
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 70
Lemon ricotta ravioli, zucchini velouté with sagevegetarian
20.00
Lemon ricotta ravioli
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Gnocchetti with gorgonzola and walnutsvegetarian
18.00
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 69
MAINS
250g Rib-eye steak
24.00
Rib-eye steak
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Veal Milanese
26.00
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Beef tartare
20.00
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Victoire Burger
23.00
tomme de Savoie, smoked duck breast, minced beef, truffle mayonnaise
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos
Grilled sea bream fillet, house virgin sauce, rice, roasted vegetablespescatarian
22.00
Grilled sea bream fillet
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Seared tuna steak, vegetable wok, Thai vinaigrettepescatarian
24.00
Seared tuna steak
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
MENU GASTRO’MOME
MENU GASTRO’MOME
12.00
Gastro'Mome Kids Menu — Neapolitan linguine or Breaded chicken with a side of choice, 1 scoop of ice cream, 1 soft drink
estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos
DESSERTS
Tart of the day
8.00
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 38
Crème brûlée
8.00
Vanilla custard with a crunchy caramel top
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42
French toast with ice cream
8.00
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
Artisanal ice cream & sorbet
6.00
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos
TO SHARE
Grilled sardines & toast
19.00
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Charcuterie platter
19.00
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
“Pinsa” Pizza with tomatoe, mozzarella, coppa, salad
20.00
Pinsa Pizza
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Stracciatella italien cheese, Apulian oil, pistachio bread crumblevegetarian
16.00
Stracciatella cheese with pistachio
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
ON THE GO
French toast, tomato caviar, arugula, cured ham & burrata
20.00
French toast with ham and burrata
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
French toast, smoked salmon, creamycheese, soft-boiled eggpescatarian
20.00
French toast with smoked salmon and egg
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
SALADS
Baked goat cheese salad, fresh fig, walnutsvegetarian
21.00
Baked goat cheese salad with fig
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosequilibrado 74
Caesar salad (breaded chicken, bacon, homemade croutons, cherry tomatoes)
20.00
Caesar salad with chicken
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
PASTA
Ravioli beef daube by Mathy
22.00
Beef daube ravioli
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Penne all’arrabbiatavegetarian
19.00
Penne all'arrabbiata — Supp Burrata 4 €
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 73
MAINS
250g Rib-eye steak
22.00
Rib-eye steak
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Normandy-style chicken escalope, french fries
20.00
Normandy-style chicken escalope
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Beef tartare
23.00
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Victoire Burger
24.00
tomme de Savoie, smoked duck breast, minced beef, truffle mayonnaise
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos
Beef tagliata, roquette salad, Parmesan cheese, dried tomatoes, french fries
25.00
Beef tagliata
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Grilled sea bream fillet, house virgin sauce, rice, roasted vegetablespescatarian
24.00
Grilled sea bream fillet
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Grilled prowns, chimichurri sauce, quinoa with mintpescatarian
25.00
Grilled prawns with chimichurri
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Sides
Homemade mashed potatoes / Fresh friesvegetarian
4.00
Mashed potatoes or fries
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos
Mixed greens / Seasonal vegetablesvegan
4.00
Mixed greens or seasonal vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Choice of sauce: Green pepper / Gorgonzola cheese / Caramelized shallotsvegetarian
2.00
Choice of sauce
estimativa≈ 110 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
MENU GASTRO’MOME
MENU GASTRO’MOME
13.00
Gastro'Mome Kids Menu — Neapolitan linguine or Breaded chicken with a side of choice, 1 scoop of ice cream, 1 soft drink
estimativa≈ 1100 kcal130 g hidratos
DESSERTS
Crème brûlée
8.50
Vanilla custard with a crunchy caramel top
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 34
French toast with ice cream
9.00
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 29
Gourmet coffee
9.50
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

73dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. O Rib-eye steak e o Beef tartare têm poucos hidratos de carbono.

21 adequado para diabetes · 47 pratos

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Prático

Morada
761 Chem. des Picholines, 06740 Châteauneuf-Grasse
Horário
Seg08:00–19:00
Ter08:00–19:00
Qua08:00–19:00
Qui08:00–19:00
Sex08:00–19:00
Sáb08:00–19:00
Dom08:00–19:00
Dîner uniquement sur réservation préalable, pour les groupes à partir de 30 personnes
Contacto
+33493777009 victoire@resonance.golf
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), golfgrandebastide.com/fr/se-restaurer/restaurant/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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