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La Gourmandine - Châtillon-sur-Chalaronne, 142 Rue Pasteur

RUE PASTEUR 142, 01400 CHATILLON SUR CHALARONNE

Fechado agora · abre Ter 09:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SUGGESTIONS ENTREES
Tatin de légumes du soleil et fromage de Chèvre de Mme CHARVET, salade et cruditésvegetarian
16.50
Vegetable Tatin with Goat Cheese
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Escargots de Bourgogne en Persillade la 12 aine
18.00
Burgundy Snails with Garlic Persillade
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gravelax de saumon, salade et cruditéspescatarian
17.50
Salmon Gravlax
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Escargots de Bourgogne en Persillade *6
10.50
Burgundy Snails with Garlic Persillade
estimativa≈ 160 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de charcuteries et Bouquet de salade et crudités
16.00
Charcuterie Board
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Nuage de tomate, Burrata crémeuse et Basilicvegetarian
16.00
Tomato and Burrata Salad
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Assiette Fraîcheurpescatarian
21.50
Freshness Salad Plate — Grande salade avec crudités, saumon gravelax, fruit frais, fromage etc (selon arrivage)
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Salade mixtepescatarian
5.00
Mixed Salad — Grande salade avec crudités, saumon gravelax, fruit frais, fromage etc (selon arrivage)
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
NOS PLATS
Grenouilles à la persillade (300g environ) et sa garniture
32.50
Garlic Persillade Frogs
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Poulet de Bresse sauce Crème, Vin Jurassien et Morilles
26.50
Bresse Chicken with Cream and Morel Sauce
estimativa≈ 720 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pavé de Truite, cuisson unilatérale, beurre blanc monté et légumes croquantspescatarian
23.50
Trout Fillet with Beurre Blanc
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Assiette Végétariennevegetarian
21.50
Vegetarian Plate — Selon l’humeur de la Chef!!!
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pièce de Bìeğ grillée (180G ENVIRON)et sa Garniture
32.50
Grilled Beef Steak — Provenance de la Boucherie Chatillonnaise à Chatillon sur Chalaronne
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ballotine de poulet et Duxelle de champignons, jus forestier et sa garniture
21.50
Chicken Ballotine with Mushroom Duxelles
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Nos fromages
Assiette de Fromages affinésvegetarian
9.50
Aged Cheese Plate
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fromage blanc d Etrez avec ou sans crème /coulisvegetarian
8.00
Fromage Blanc
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos
MENU GOURMAND
Entrée + Plat
41.00
Gourmet Menu (Starter + Main) — Toutes les entrées sont au choix pour ce menu. Poulet Prince des Dombes ou la Truite entière au choix pour les plats
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Entrée + Plat+ Fromage ou Dessert
49.00
Gourmet Menu (Starter + Main + Cheese/Dessert)
estimativa≈ 1400 kcal85 g hidratospesado 29
Entrée + Plat+ Fromage Et Dessert
52.50
Gourmet Menu (Starter + Main + Cheese + Dessert)
estimativa≈ 1600 kcal100 g hidratospesado 25
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
46.00
Gourmet Menu (Starter + Main + Cheese/Dessert) — TOUTES LES ENTREES DE LA CARTE SONT AU CHOIX
estimativa≈ 1400 kcal85 g hidratospesado 29
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
49.50
Gourmet Menu (Starter + Main + Cheese + Dessert) — TOUTES LES ENTREES DE LA CARTE SONT AU CHOIX
estimativa≈ 2200 kcal210 g hidratospesado 21
Desserts
Profitéroles au chocolat
9.50
Chocolate Profiteroles
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
Dame Blanchevegetarian
8.50
Glace Vanille, Sauce Chocolat et crème Chantilly
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 25
Café/ chocolat/ caramélia Liégeois, Chantillyvegetarian
8.50
Liégeois (Coffee/Chocolate/Caramel)
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 35
Café Gourmand
10.50
3 petits desserts "maison" en plus du café ou thé
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratospesado 30
Moelleux cëur coulant au chocolat et boule de glace
9.50
Chocolate Molten Cake
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Parfait glacé et son coulis de fruits rougesvegetarian
8.50
Frozen Parfait with Red Fruit Coulis
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Tarte du momentvegetarian
8.50
Seasonal Tart — Selon l.humeur de la chef!!
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 43
Coupe glacée aux fruits rouges et chantillyvegetarian
8.50
Red Fruit Ice Cream Sundae
estimativa≈ 400 kcal50 g hidratospesado 42

Este menu ainda está correto?

66veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal vegetariano varia conforme a vontade da chef. Para entrada, há tatin de legumes com queijo de cabra ou burrata com manjericão.

10 pratos vegetarianos e 0 veganos de 29

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas com índice glicémico baixo. Os pratos principais baseiam-se em carne e peixe.

14 adequado para diabetes · 29 pratos

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Prático

Morada
RUE PASTEUR 142, 01400 CHATILLON SUR CHALARONNE
Horário
Segfechado
Ter09:00–00:00
Qua09:00–14:00
Qui09:00–00:00
Sex09:00–14:00, 19:00–20:15
Sáb09:00–14:00, 19:00–20:15
Domfechado
L'Hiver, possibilité d'ouverture les mardis soirs et/ou jeudis soirs, sur réservation uniquement, et à partir de 10 couverts.. Ouverts du mardi au dimanche midi inclus pour les mois de Juin à Septembre, et du mardi au samedi soir inclus le reste de l’année
Contacto
+32428316959
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlagourmandine.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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