FirewooD - Chaumont-Gistoux, Chaussée de Huy
Chaussée de Huy 281, 1325 Chaumont-Gistoux
Fechado agora · abre 18:30
steakhouse€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Entrées
L’os à moelle et ses toasts à l’ail
16.30
Bone marrow with garlic toasts
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Toast aux champignons de Paris, crème à l’ail
16.90
Mushroom toast with garlic cream
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Carpaccio de bƩuf Irlandais (tranché minute), pesto, roquette et copeaux de parmesan
17.30
Irish beef carpaccio with pesto and parmesan
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de bƩuf Irlandais (tranché minute) à l’huile de truffe et copeaux de foie gras
20.50
Irish beef carpaccio with truffle oil and foie gras
estimativa≈ 480 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de foie gras, confit d’oignons et ses toasts briochés
25.50
Foie gras terrine with onion confit and brioche toasts
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratospesado 42
Ris de veau, petite sauce aux truffes et champignons
27.80
Veal sweetbreads with truffle sauce and mushrooms
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Escargot de Warnant à l’ail
16.00
Garlic snails
estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Croquette au fromage
8.30
Cheese croquette
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratos
Croquette aux crevettes grises
9.80
Grey shrimp croquette
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos
Croquettes mixtes (fromages, crevettes)
16.90
Mixed croquettes (cheese and shrimp)
estimativa≈ 400 kcal33 g hidratos
Scampis sauce diable
19.90
Scampi devil's sauce
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Scampis à l’ail
19.90
Garlic scampi
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Scampis au curry jaune et petites pommes
19.90
Scampi with yellow curry and small potatoes
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosequilibrado 68
Scampis grillés sauce tartare
19.90
Grilled scampi with tartare sauce
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Burgers & Tartares
Le Cheeseburger
20.00
Cheeseburger — Fromage cheddar, salade, tomates, oignons, cornichons, ketchup
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Le Français
21.00
French burger with Roquefort — Roquefort, salade, tomates, oignons, cornichons, et sauce roquefort
estimativa≈ 920 kcal52 g hidratos
Le U.S.A.
21.50
USA burger with bacon and BBQ sauce — Bacon, fromage cheddar, salade, tomates, oignons caramélisés, sauce BBQ
estimativa≈ 980 kcal60 g hidratos
Le Belgo
21.00
Belgian burger with Chimay cheese — Fromage de Chimay, salade, tomates, oignons, cornichons, mayonnaise
estimativa≈ 880 kcal54 g hidratos
Le Chicken
20.00
Chicken burger — Poitrine de Poulet mariné, salade, tomates, oignons,cornichon, mayonnaise
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Le Végétarienvegetarian
18.50
Veggie burger — Burger de légumes, salade, tomates, oignons, cornichons, ketchup
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Le tartare à l’italienne Angus Beef haché minute
24.30
Italian style beef tartare
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
L’américain préparé Angus Beef haché minute, mayonnaise
24.30
American style beef tartare
estimativa≈ 410 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le tartare de bƩuf Angus Beef coupé au couteau à l’huile de truffe et copeaux de foie gras
28.20
Beef tartare with truffle oil and foie gras
estimativa≈ 520 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Plats
Carpaccio de BƩuf Irlandais (tranché minute) Pesto, Roquette et copeaux de Parmesan
27.70
Irish beef carpaccio with pesto and parmesan
estimativa≈ 380 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bouchée à la reine maison
21.50
Bouchée à la reine
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Boulettes sauce tomate maison
19.50
Meatballs in tomato sauce
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Le trio de croquettes au Fromage
20.40
Cheese croquette trio
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratos
Le trio de croquettes au crevettes grises
25.80
Grey shrimp croquette trio
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratos
La brochette de scampis grillés, sauce tartare (9 pièces)
29.90
Grilled scampi skewers with tartare sauce
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Les scampis à la diable (9 pièces)
29.90
Scampi devil's sauce
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Les scampis à l’ail (9 pièces)
29.90
Garlic scampi
estimativa≈ 430 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Les scampis au curry jaune et petites pommes (9 pièces)
29.90
Scampi with yellow curry and small potatoes
estimativa≈ 510 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Salade mixte aux Emincés de volaille
20.90
Mixed salad with sliced poultry
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade mixte aux Emincés de Boeuf
21.50
Mixed salad with sliced beef
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade mixte aux Scampis grillés
23.50
Mixed salad with grilled scampi
estimativa≈ 360 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Pavé Angus Beef., frites, Ketchup ou Mayo
15.50
Angus beef steak with fries
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Boudin blanc, compote de pommes, frites
14.00
White pudding with apple compote and fries
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Filets de poulet marinés, frites, Ketchup ou Mayo
14.00
Marinated chicken fillets with fries
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratosequilibrado 65
Boulette sauce tomate maison, frites
14.00
Meatball in tomato sauce with fries
estimativa≈ 760 kcal58 g hidratosequilibrado 65
Grillades
Argentine
35.40
Argentine steak
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Irlande
35.70
Irish steak
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Uruguay
34.80
Uruguayan steak
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochette FirewooD
46.80
Firewood ribeye skewer — +/- 375 gr entrecôtes (Argentine, Irlandais, Uruguay)
estimativa≈ 1100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Brochette de BƩuf Irlandais Angus Beef
32.40
Irish Angus beef skewer — +/- 300 gr (servie bleu chaud ou saignant)
estimativa≈ 800 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Brochette de Filet Pur
34.90
Pure beef fillet skewer — +/- 200 gr (servie bleu chaud ou saignant)
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le plateau DECOUVERTE
43.80
Discovery grill platter — noix d’entrecôte, pavé irish, filet pur, la suggestion du chef
estimativa≈ 900 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Le plateau FIREWOOD
47.30
Firewood ribeye platter — assortiment de 4 noix d’entrecôtes
estimativa≈ 1100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Les côtes d’agneau assaisonnées à l’ail et herbes de Provence
28.90
Garlic and herb lamb chops
estimativa≈ 700 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le mixed grill (boudin blanc, volaille, agneau, bƩuf)
26.70
Mixed grill — +/- 400 gr
estimativa≈ 950 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Les filets de volaille marinés
21.20
Marinated chicken fillets — +/-250 gr
estimativa≈ 500 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tagliata de bƩuf irlandais, carpaccio de tomates, roquette et parmesan
28.50
Irish beef tagliata
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Magret de canard grillé
28.90
Grilled duck breast
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Accompagnements & Sauces
Béarnaise, Choron, Poivre, Roquefort, Echalote crème, Echalote vin rouge, Archiduc, Truffes, 4 sauces froides, Flambée cognac crème
4.50
Assorted sauces
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Beurre Maitre Hôtel
3.00
Maître d'Hôtel butter
estimativa≈ 100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Mayo, Aïoli, Ketchup, Tartare
1.50
Condiments
estimativa≈ 100 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Frites, Croquettes, P.D.T. au four
3.00
Fries and croquettes
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Gratin dauphinois
4.50
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Pain/Beurre
2.00
Bread and butter
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratos
Compote de pommes ou poîlée de légumesvegetarian
5.00
Apple compote or sautéed vegetables
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade Mixtevegetarian
5.00
Mixed salad
estimativa≈ 100 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Desserts
Flan au caramel
8.00
Caramel flan
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Mousse au Chocolat, Chantilly
8.00
Chocolate mousse with whipped cream
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratospesado 38
Crème Brulée
10.00
Crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratospesado 41
Moelleux au Chocolat et sa boule de glace Vanille, Chantilly
11.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 22
Tarte tatin, boule de glace vanille et caramel
12.00
Tarte tatin with vanilla ice cream
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratospesado 27
Tarte tatin flambée au calvados
14.50
Tarte tatin flambéed with Calvados
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratospesado 25
Le café gourmand
12.00
Café gourmand — café et assortiment de 3 petits desserts
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
Le sabayon
12.00
Sabayon — suivant possibilité du chef
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratos
Le sabayon et sa boule de glace Vanille
15.00
Sabayon with vanilla ice cream — suivant possibilité du chef
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30
Le Pain Perdu Brioché, Boule de glace Vanille, caramel et Chantilly
12.00
Brioche French toast with vanilla ice cream
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratospesado 18
Le Colonel (Vodka et sorbet citron)
10.00
Le Colonel (Vodka and lemon sorbet)
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratospesado 39
Melonccelo Glacé et sa boule de glace melon (Vodka et sorbet citron)
10.00
Meloncello Glacé
estimativa≈ 240 kcal35 g hidratospesado 32
Dame Blanche
10.00
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 28
Dame Noir
10.00
Dame Noire
estimativa≈ 580 kcal58 g hidratospesado 29
Brésilienne
10.00
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Café glacé
10.00
Iced coffee
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Petite Dame Blanche (1 boule)
7.50
Small Dame Blanche
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Petite Dame Noir (1 boule)
7.50
Small Dame Noire
estimativa≈ 360 kcal32 g hidratospesado 35
Petite brésilienne (1 boule)
7.50
Small Brésilienne
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratospesado 42
Petit café glacé (1 boule)
7.50
Small iced coffee
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
Coupe Glace Caramel Beurre Salé
11.00
Salted butter caramel ice cream
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Le trio de sorbet (citron, melon, framboise)vegan
11.00
Sorbet trio
estimativa≈ 210 kcal48 g hidratospesado 32
Coupe Glace 1 boule au choix
4.50
Ice cream (1 scoop)
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
Coupe Glace 2 boules au choix
8.00
Ice cream (2 scoops)
estimativa≈ 280 kcal36 g hidratospesado 41
Coupe Glace 3 boules au choix
12.00
Ice cream (3 scoops)
estimativa≈ 420 kcal54 g hidratospesado 38
Este menu ainda está correto?
35veggie
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Opções limitadas para vegetarianos
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existe apenas o hambúrguer Le Végétarien. Para acompanhamentos, há a salade mixte e a poilée de légumes.
4 pratos vegetarianos e 1 veganos de 85
83dia
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Opções de grelhados e saladas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções de grelhados ricos em proteínas. Existem também saladas com poucos hidratos de carbono.
38 adequado para diabetes · 85 pratos
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Prático
- Morada
- Chaussée de Huy 281, 1325 Chaumont-Gistoux
- Horário
- SegfechadoTerfechadoQua18:30–22:00Qui18:30–22:00Sex18:30–22:00Sáb18:30–22:00Dom18:30–21:00Fermeture des cuisines
- Contacto
- +3210455745
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfirewood.be/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %
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