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Maison Grandclaude

rue d'Épinal 37, 88390 Chaumousey

Fechado agora · abre 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 20 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 20 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menus
3 étapes
51.00
3-course tasting menu — 1 entrée, 1 plat, 1 dessert
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 25
4 étapes
66.00
4-course tasting menu — 1 entrée, 2 plats, 1 dessert
estimativa≈ 2000 kcal130 g hidratospesado 25
5 étapes
81.00
5-course tasting menu — 2 entrées, 2 plats, 1 dessert
estimativa≈ 2300 kcal150 g hidratospesado 25
6 étapes
96.00
6-course tasting menu — 2 entrées, 2 plats, 2 desserts
estimativa≈ 2600 kcal180 g hidratospesado 25
Menu enfant (-12 ans)
27.00
Kids menu — 2 étapes en portions réduites
estimativa≈ 800 kcal70 g hidratos
Entrées
La tomate créativevegetarian
Burrata with tomato and pine nuts — Burrata, Basilic, Pignons de pin
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Quasi de veau façon tartare
Veal tartare — Comté, Framboises, Café
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
Pavé de maigre rôti au beurre demi-selpescatarian
Roasted megrim — Olive verte, Aubergine, Amande
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Dos d’agneau servi rosé
Roasted lamb loin — Courgette, Poivron, Pois chiche
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Fromages
sélection de fromages affinésvegetarian
15.00
Cheese selection
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Desserts
Abricot du Roussillonvegetarian
Apricot with granola — Granola, Lavande
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Madeleine au mielvegetarian
Honey madeleine — Agrumes, Opaline, Shiso
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 38

Este menu ainda está correto?

60veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui o tomate criativo com burrata e uma seleção de queijos curados. Para sobremesa, há o damasco do Roussillon e a madeleine de mel.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 12

70dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de proteína com baixo índice glicémico. As sobremesas têm teores de açúcar elevados.

5 adequado para diabetes · 12 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue d'Épinal 37, 88390 Chaumousey
Horário
Seg12:00–13:15
Terfechado
Quafechado
Qui12:00–13:15, 19:00–20:15
Sex12:00–13:15, 19:00–20:15
Sáb12:00–13:15, 19:00–20:15
Dom12:00–13:15
Fermé le dimanche soir, le lundi soir
Contacto
+33329668077 maisongrandclaude@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-grandclaude.com/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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