Restaurant Malula

Name: Restaurant Malula
Address: Georgestraße 21, Chemnitz, 09111, DE
Telephone: +493714584958
Price range: €

Georgestraße 21, 09111 Chemnitz

Aberto agora · até 23:00

Middle Eastern€€€€

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Warme Mazza (Vorspeise)

Falafelvegetarian

8.50

vegetarische Frikadelle aus Kichererbsen und Zwiebeln mit 17 Gewürzen.

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Sambusak Sujuuk

6.00

Sujuk Sambusak — gebackene Brotteigröllchen, gefüllt mit würzigen Hackfleisch vom Lamm.

estimativa≈ 280 kcal20 g hidratos

Sambusak Lachme

6.00

Lachme Sambusak — gebackene Mürbeteigtasche, gefüllt mit Hackfliesch vom Lamm.

estimativa≈ 270 kcal18 g hidratos

Sambusak Jibnevegetarian

6.00

Cheese Sambusak — gebackene Mürbeteigtaschen, gefüllt mit Hirtenkäse und Kraäutern.

estimativa≈ 310 kcal18 g hidratos

Sambusak Sabanegvegetarian

6.00

Spinach Sambusak — gebackene Mürbeteigtaschen, gefüllt mit Spinat.

estimativa≈ 240 kcal22 g hidratos

Homos Lachme

7.50

Hummus with Lamb — Pürierte Kihererbsen mit Hackfleisch vom Lamm.

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Kubbeh

7.90

mit Weizengrütze angemachte Lammgleischbällchen gefüllt mit Zwiebeln und Pinienkernen.

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratosequilibrado 71

Basenjan Mecklievegetarian

7.00

Fried Eggplant — mehlierte und gebackene Auberginenscheiben.

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Batata Mahliehevegetarian

5.90

Syrian Fries — fritierte Kartoffelscheiben nach Syrischer Art.

estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos

Batata Moulaflavegetarian

5.90

Garlic Potatoes — Kartoffelscheiben mit Knoblauch, Zitrone und Olivenöl.

estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos

Futr Bil Zaitvegetarian

5.90

Fried Mushrooms — gebratene Champignonköpfe mit Koriander.

estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Halloumievegetarian

5.90

Fried Halloumi — fritierter Käse von Schaf und Ziege.

estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Kousa Mecklievegetarian

5.90

Fried Zucchini — mehlierte, gebackene Zucchinischeiben.

estimativa≈ 210 kcal16 g hidratosadequado para diabetes

Kalte Mazza (Vorspeise)

Homosvegan

5.90

Hummus — Pürierte Kichererbsen, angemacht mit seasamöl und Zitrone.

estimativa≈ 240 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Moutabalvegetarian

6.50

Püree aus gegrillten Auberginen mir Sesamöl, Jogurt und Knobluach.

estimativa≈ 190 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Labneh Bil Thoumvegetarian

5.90

Labneh with Garlic — Frischkäsecreme mit gepresstem Knoblauch, Olivenöl und Minze.

estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Harhora (Chefkoch-Paste)vegan

5.90

Harhora Paste — aus Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Paprika, Walnüssen, grünen Oliven und Olivenöl.

estimativa≈ 260 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Warak Enabvegan

5.90

Stuffed Vine Leaves — gefüllte Weinblätter mit Reis und Gemüse.

estimativa≈ 180 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Würzig marinierte Olivenvegan

5.90

Marinated Olives

estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Muhammaravegan

5.90

Scharfes Püree aus Walnüssen, rotem Paprika, Granatapfelsirup und Olivenöl.

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Suppen

Shorbet Dagag

4.90

Chicken Noodle Soup — Hühnehensuppe mit kleinen Hartweizennudeln.

estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Shorbet Addasvegan

4.90

Lentil Soup — rote Linsen mit Zwiebeln.

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 87

Für Kinder

Fischstäbchen

7.00

Fish Fingers — mit Salat und Kartoffelscheiben oder Basmatireis.

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 71

Putenschnitzel

7.00

Turkey Schnitzel — mit Salat und Kartoffelscheiben oder Basmatireis.

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 71

Salate

Tabbulevegan

7.50

Tabbouleh — Petersiliensalat mit Tomaten, Zwiebeln, Wezengrütze, Olivenöl und Zitrone.

estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Fatuschvegan

7.50

Fattoush — Syrischer Frühlingssalat mit gerösteten Brockrütschen, angemacht mit Olivenöl und Granatapfelsirup.

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Saitun Salatvegan

7.50

Olive Salad — Grüne Oliven mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Zitrone, Olivenöl und Granatapfelsirup.

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Salat Lebneh und Chjarvegetarian

6.50

Cucumber Yogurt Salad — Gurkensalat mit Jogurtsoße, Knoblauch und Minze.

estimativa≈ 160 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Orientalischer Salatvegetarian

7.50

Oriental Salad with Feta — Syrischer Frühlingssalat mit Schafskäse.

estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Spezialitäten des Hauses

Damaskus Filet

26.00

Damascus Lamb Fillet — gegrilltes Lammfilet auf Jogurt-Minzsoße, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatiries

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Malula Filet

26.00

Malula Lamb Fillet — zartes gegrilltes Lammfilet. dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Kastaletta

23.00

Lamb Cutlet — gegrilltes Lammkotelett vom Lavastein, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Vegetarische Mazzavegetarian

18.00

Vegetarian Mezze Platter — Homos, Muhammara, Labneh bil Toum, Tabbule, Falafel, Fatusch dazu servieren wir noch vier Vorspeisen nach Art des Chefkochs und arabisches Brot

estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 38

Für viel Zeit und Genuss

30.00

Grand Tasting Menu — Vorspeiße Homos, Muhammara, Labneh bil Toum, Tabbule, Falafel, Fatusch, Sambusak bil Jibne, Sambusak bil Sujuuck dazu servieren wir noch vier Vorspeisen nach Art des Chefkochs und arabisches Brot Hauptspeiße Mischwie Meschakal, Maglube Bil Betnjan Dessert fein gebackene syrische Süßigkeiten

estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 29

Malula Genuss

25.00

Malula Platter — Homos, Labneh bil Toum, Harhura und Lammfleisch. dazu Kartoffelscheiben oder Reis (bitte wählen)

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 74

Hauptgerichte

Lachme Mischwiehe

21.00

Grilled Lamb — Lammfleisch vom Lavastein, knusprig gegrillt.

estimativa≈ 550 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Kafta Mischwiehe

18.50

Grilled Kafta — Lammgehacktes vom Grill, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireus.

estimativa≈ 700 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Schisch Tauk

18.50

Shish Taouk — Würziges Hähnchenbrustfilet vom Lavastein, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis.

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Mischwiehe Mschkal

19.50

Mixed Grill — gemischter Grillteller mit Huhn und Lammfleisch dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis.

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Maglube Lachme

16.50

Lamb Maqluba — Lammgeheckter mit gebratenen Auberginenscheiben auf Basmatireis, dazu Gurkensalat oder gemischter Salat.

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 84

Maglube bil Dagag

16.50

Chicken Maqluba — Hähnchenfleisch mit gebratenen Auberginenscheiben auf Basmatireis, dazu Gurkensalat oder gemischter Salat.

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71

Lachme bil Siniah

18.50

Lamb Siniyah — Lammgehacktes in Soße, frisch aus dem Ofen mit Tomaten, Zwiebeln und Basmatireis.

estimativa≈ 810 kcal62 g hidratos

Kubbeh bi Labn

18.50

mit Weizengrütze angemachte Lammfleischbällchen, gefüllt mit Zwiebeln und Pinienkernen in Jogurt-Minzsoße und Basmatireis.

estimativa≈ 780 kcal68 g hidratosequilibrado 70

Akl Setie

22.00

Lamb Shank — Lammhaxe mit Jogurt-Minz-Soße, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis.

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Shaurma

16.50

Chicken Shawarma — in 17 Gewürzen mariniertes gebratenen Hähnchenfleisch mit Sesamsoße, dazu Salat, Kartoffelscheiben oder Basmatireus.

estimativa≈ 740 kcal60 g hidratosequilibrado 65

Malula-Teller

19.50

Malula Mixed Plate — Homos, Muhammara, Labneh bil Thoum, Falafel, Sambusal bil Sujuuck, Schisch Tauk, Kafta Mischwiehe, Schaurma.

estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos

Vegetarischer Tellervegetarian

16.50

Vegetarian Plate — Homos, Labneh bil Thoum, Muhammara, Falafel, Tabbule, Sambusak bil Jibne, Sambusag bil Sabaneg, Batata Mahliehe.

estimativa≈ 920 kcal85 g hidratos

Samke Harrapescatarian

17.50

Spicy Cod — Seelachsfilet mit scharfer Chefsoße und Basmatiries.

estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 73

Samak Meckliepescatarian

18.50

Fried Salmon and Cod — fritiertes Lachsfilet und Seelachsfilet mit PetersilienSesamsoße, dazu Kartoffelscheiben oder Basmatireis.

estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos

Dessert

warme Teigtasche, gefüllt mit arrabischen Pudding und Rosenwasservegetarian

4.50

Syrian Pudding Pastry

estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos

Mouhalabie

4.50

arabischer Pudding mit Sahne, Bananem Honig, Kokosraspeln und Rosenwasser

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 40

Baklawa

6.50

Baklava — bekannte syrische Süßigkeit

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34

arabisches Eis

6.50

Arabic Ice Cream — Vanilleeis mit Pistazien

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

Este menu ainda está correto?

90veggie
scoreestimativa

Variedade de mezes vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece falafel, hummus e tabbouleh. Existe um prato vegetariano dedicado com sambusak de queijo e espinafres.

26 pratos vegetarianos e 9 veganos de 53 · 1 estimativa

70dia
scoreestimativa

Cozinha do Médio Oriente equilibrada

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de carnes grelhadas e saladas. Existem muitos pratos com índice glicémico baixo.

27 adequado para diabetes · 53 pratos

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Prático

Morada: Georgestraße 21, 09111 Chemnitz
Horário: Seg11:00–14:00, 17:30–23:00
Terfechado
Qua11:00–14:00, 17:30–23:00
Qui11:00–14:00, 17:30–23:00
Sex11:00–14:00, 17:30–23:00
Sáb11:00–14:00, 17:30–23:00
Dom11:00–14:00, 17:30–23:00
Urlaub: 27.07. – 13.08.2026 geschlossen. Ab 14.08.2026 (abends) wieder geöffnet
Contacto: +493714584958 info@malula-chemnitz.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), malula-chemnitz.de/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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