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Au Gateau Breton

RUE DU DOCTEUR BRETONNEAU 16, 37150 CHENONCEAUX

Fechado agora · abre Qui 10:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menus
ENTRÉE+ PLAT OU PLAT + DESSERT
29.90
Set Menu (Starter + Main or Main + Dessert)
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
ENTRÉE+ PLAT +DESSERT
36.90
Set Menu (Starter + Main + Dessert)
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 32
E N T R É E S
TZATZIKI REVISITÉvegetarian
14.50
Tzatziki — Eau de comcombre, crémeaux verdoyant & son croquant “clats gourmand
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TARTARE DE SAINT JACQUES & CREVETTESpescatarian
18.90
Scallop and Shrimp Tartare — Suprême d’agrumes, Gel pamplemousse & Sorbet acidulé
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
FOIE GRAS MI-CUIT MAISON
21.00
Foie Gras — & son Confit de Fruits de saison
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
P L A T S
PIECE ROYALE DE BOEUF EN FILET
24.90
Beef Fillet — Poéllé forestière & cremeux carottes, sauce selon l’HUMEUR du CHEF
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
CABILLAUD AUX PETITS LEGUMESpescatarian
21.70
Cod with Vegetables — Petits légumes sur son lit de piperade & sauce terre et mer & perles balsamique
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
FILET MIGNON DE PORC
22.00
Pork Tenderloin — & son préssée de pomme de terre , Duxelle, sauce du soleil
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
9.00
Cheese Board
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
D E S S E R T S
GOURMANDISE DE BRETAGNE
11.00
Far Breton — FAR BRETON DE LA MAISON revisité SAUCE CARAMEL, GLACE ISIGNY AU CARAMEL beurre salé
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratospesado 30
LE CITRON MERINGUÉ DU CHEFvegetarian
11.00
Lemon Meringue Tart — Meringue & crème citron gouteuse ( secret du chef)
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31
MOJITO REVISITÉvegetarian
11.00
Mojito Panna Cotta — Pannacotta menthe, Gel rhum & espuma de Citron
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Idée du Chef
TACOS Façon GALETTE DE BLÉ ROULÉE AU CANARD EFFILOCHÉ
18.90
Duck Tacos — Légumes croquant. Galette de blé & frites Maison
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
PIÈCE ROYALE DE BOEUF & Frites Maison
24.90
Beef Fillet and Fries — FILET de Boeuf
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Menu “P’tit Bout”
MINI TACOS REVISTE DU CHEF ROULE À L’EFFILOCHE DE CANARD OU SUGGESTION DU JOUR & FRITES MAISON + COUPE GLACE
12.90
Kids Duck Tacos and Fries
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos
Nos Accompagnements
ASSIETTE DE LEGUMESvegan, vegetarian
5.90
Vegetable Side
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
ASSIETTE DE FRITESvegan, vegetarian
3.90
Fries
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratos
SALADE VERTEvegan, vegetarian
Green Salad
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Le nostre specialità
Le Burger Traditionnel du Chef
Traditional Beef Burger — hache de bœuf frais et frites fraîches
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Le Foie Gras au Pineau des Charentes Maison
Foie Gras with Pineau
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Le Burger
Burger
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Salade Tourangellevegetarian
Tourangelle Salad
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Notre salade de chèvre chaudvegetarian
Warm Goat Cheese Salad
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
foie gras maison
Homemade Foie Gras
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
saumon GRAVLAX maisonpescatarian
Salmon Gravlax
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartine Italiennevegetarian
Italian Tartine
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Ballottine d’été
Summer Ballottine
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

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76dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de proteína com índices glicémicos baixos. Existe a opção de legumes como acompanhamento em vez de batatas fritas.

15 adequado para diabetes · 27 pratos

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Prático

Morada
RUE DU DOCTEUR BRETONNEAU 16, 37150 CHENONCEAUX
Horário
Seg10:00–21:30
Ter10:00–14:30
Quafechado
Qui10:00–21:30
Sex10:00–21:30
Sáb10:00–21:30
Dom10:00–15:30
Kitchen: Mon, Thu, Fri, Sat 12:00-14:30 and 19:00-21:30; Tue 12:00-14:30; Sun 12:00-14:30
Contacto
+33247239014 augateaubreton@orange.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-gateau-breton-chenonceaux.metro.bar/?lang=fr
Registo
completude 83 %, confiança 77 %

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