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L'Escale - Chens-sur-Léman, 1201 Rue du Léman

Rue du Léman 1201, 74140 Chens-sur-Léman

Fechado agora · abre 11:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SALADE DE CHEVRE CHAUDvegetarian
10.50
warm goat cheese salad
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
sALADE OCEANNE AU SAUMON FUMÉEpescatarian
10.50
ocean salad with smoked salmon
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
POELE DE COUTEAUX EN PERSILLADEpescatarian
12.00
sautéed razor clams with garlic and parsley
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FRICASSÉ D'ESCARGOT ET CHAMPIGNONS
12.00
snail and mushroom fricassee
estimativa≈ 310 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLATEAU DE FROMAGES ET CHARCUTERIES DE SAVOIE
14.50
Savoie cheese and charcuterie board
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AU COUTAUX FRITES
18.50
beef tartare with fries
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
DIOTS DE SAVOIE AU VIN BLANC FRITES ET LEGUMES
16.50
Savoie sausages in white wine with fries and vegetables
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
GRENOUILLES EN PERSILLADE FRITES
23.00
frog legs with garlic and parsley and fries
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 65
NUGGESTS PLEIN FILET ET FRITES
9.50
chicken nuggets and fries
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
FISH AND CHIPS DE CABILLAUD ET FRITESpescatarian
9.50
cod fish and chips
estimativa≈ 750 kcal58 g hidratosequilibrado 65
PORTION DE FRITESvegan
2.50
fries
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
DESSERTS
4.00
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Les Entrées
Salade mixtevegetarian
8.00
mixed salad
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade mixtevegetarian
14.00
mixed salad
estimativa≈ 300 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Océanepescatarian
16.50
ocean salad with smoked salmon — salade verte et crudités, croûtons à l'ail, saumon fumé
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade de chèvre chaudvegetarian
16.50
warm goat cheese salad — salade verte,crudités, pignons de pin, toast de chèvre
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Poêlé de couteaux en persilladepescatarian
23.50
sautéed razor clams with garlic and parsley
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Planchette de charcuterie et fromages de montagne
14.50
mountain charcuterie and cheese board — à partager
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fricassée d'escargot et champignons des bois
23.50
snail and mushroom fricassee
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Oeuf cocotte au fois gras maison
12.00
baked egg with foie gras
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Os à moelle gratiné au persil et à l'ail
9.00
gratinéed bone marrow
estimativa≈ 450 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Les Viandes
Tartare de Bœuf coupé au couteau, Frites et Salade
19.50
beef tartare with fries and salad
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Entrecôte de Savoie
25.00
Savoie ribeye steak — sauce aux poivres ou roquefort
estimativa≈ 720 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de boeuf de Savoie
31.00
Savoie beef fillet — sauce aux poivres ou roquefort, légumes
estimativa≈ 610 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Joue de boeuf confite au jus
22.00
braised beef cheek — legumes du moment
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Les Poissons
Filets de Perche du Lac Léman de chez CARRAUD 180 grpescatarian
31.00
Lake Geneva perch fillets — poêle au beurre et persil servis avec sa garniture au choix et salade selon arrivage
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Poisson du jour du Lac Léman de chez CARRAUDpescatarian
31.00
Lake Geneva fish of the day — poêle au beurre et persil servis avec sa garniture au choix et salade selon arrivage
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Cuisses de grenouilles
23.00
frog legs with green salad — salade verte
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Gambas sauvage black tiger flambées au pastispescatarian
29.50
flambéed black tiger prawns
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Les Desserts
Vacherin glacé vanille et fraise, éclat de noisette
8.00
vanilla and strawberry vacherin
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 41
Panna cotta au citron jaune et coulis de manguevegetarian
8.00
lemon panna cotta with mango coulis
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratospesado 42
Nougat glacée et coulis de fruit rouge
8.00
frozen nougat with red fruit coulis
estimativa≈ 320 kcal32 g hidratospesado 42
baba au rhum et vanille avec chantillyvegetarian
8.00
rum baba with whipped cream
estimativa≈ 420 kcal52 g hidratospesado 38
Fondant au chocolat et crème glacée à la vanillevegetarian
8.00
chocolate fondant with vanilla ice cream
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Assiette de fromages AOPvegetarian
4.00
AOP cheese platter
estimativa≈ 300 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Este menu ainda está correto?

50veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem salada de chèvre chaud e tábua de queijos. Para sobremesa, há panna cotta de limão ou fondant de chocolate.

9 pratos vegetarianos e 1 veganos de 37

84dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de proteína com vegetais. Existem muitas saladas e carnes com índice glicémico baixo.

24 adequado para diabetes · 37 pratos

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Prático

Morada
Rue du Léman 1201, 74140 Chens-sur-Léman
Horário
Segfechado
Ter11:30–13:45, 18:30–21:45
Qua11:30–13:45, 18:30–21:45
Qui11:30–13:45, 18:30–21:45
Sex11:30–13:45, 18:30–21:45
Sáb11:30–13:45, 18:30–21:45
Domfechado
Contacto
+33450354222 escalechens@yahoo.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escalechens.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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