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Le Vallon de Cherisy

12 Rte de Paris, 28500 Cherisy

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

La Carte de Manon et Ronan - Les desserts
Assiette de fromages et son mesclunvegetarian
12.00
Cheese plate with mixed greens
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Île flottante crème anglaise et caramel laitiervegetarian
12.00
Floating island with custard and caramel
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 34
Abricot rôtis au thym citron sur un sablé breton, sorbet abricotvegetarian
12.00
Roasted apricots with thyme and lemon
estimativa≈ 410 kcal42 g hidratospesado 36
Soufflé chaud au Grand-Marniervegetarian
12.00
Grand Marnier soufflé
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Croustillant fraise-framboise, crémeux citronvegetarian
12.00
Strawberry raspberry crisp with lemon cream
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 34
Nage parfumée verveine menthe fruits frais et sorbet du momentvegan, vegetarian
12.00
Fresh fruit with verbena mint and sorbet
estimativa≈ 220 kcal38 g hidratospesado 35
Moelleux chocolat « pur Caraïbe »,sorbet fruit rougevegetarian
12.00
Chocolate fondant with red fruit sorbet
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratospesado 31
Menu Plaisir
Menu Plaisir
51.00
Plaisir Menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
Foie gras de canard mi cuit,chutney de figue, toast de pain bûcheron
Foie gras with fig chutney and toast
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Tempura de langoustines marinées, soja gingembre ,sauce tentsuyu
10.00
Langoustine tempura with soy and ginger
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Crousti-fondant de pied et queue de cochon et foie gras de canard
Pork trotter and foie gras croquette
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Pressé d'aubergine et tomate confite,ricotta, grosses crevettes rôtie , pistou et parmesan
Eggplant and tomato pressé with shrimp
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ceviche de bar au pomelos, toast de tarama blanc à l’huile de truffepescatarian
Sea bass ceviche with pomelo and tarama toast
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gambas rôti à la sarriette ,chiffonnade de jambon cru,pickles de girolles sucrine et légumes d'été à l'huile de noisette
Roasted gambas with cured ham and mushrooms
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tête de veau rôti au miel et épices douces,girolles et grenailles primeurs
Roasted calf's head with honey and spices
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosequilibrado 73
Magret de canard grillée au barbecue,abricot-romarin
BBQ grilled duck breast with apricot
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Dos de bar snackée ,chorizo Ibérique,basilic ,olive ,mozzarella,piquillos
Seared sea bass with chorizo and mozzarella
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tataki de thon, dashi* gourmand, sucrine grillée, cocotte de légumes d'étépescatarian
Tuna tataki with dashi and vegetables
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Contre-filet à la plancha,beurre d'herbes fraìhes,grenailles primeurs
Sirloin steak on the plancha
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Menu Enfant
Menu Enfant (Un plat - un dessert)
16.00
Kids Menu — Enfant – 12 ans
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratos
Menu Affaires
Menu Affaires
42.00
Business Menu — Entrée / plat ou plat / dessert, servi avec un verre de vin et un café
estimativa≈ 1450 kcal85 g hidratospesado 27
Menu Découverte
Menu Découverte
42.00
Discovery Menu
estimativa≈ 1200 kcal70 g hidratos
Tomate mozzarella, jambon cru et pistou
Tomato mozzarella and cured ham
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade estivale du momentvegetarian
Seasonal summer salad
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Grosse gambas en persillades, tian de légumespescatarian
Garlic gambas with vegetable tian
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tête de veau ,jus de porto ,câpres et cornichons
Calf's head with port wine jus
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Abricot rôti au romarin, sorbet abricotvegetarian
Roasted apricot with rosemary
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratos
Île flottante crème anglaise et caramel laitiervegetarian
Floating island with custard and caramel
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 40

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55veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece uma salada de verão. A maioria dos pratos vegetarianos são sobremesas, como o soufflé Grand-Marnier e o moelleux chocolat.

10 pratos vegetarianos e 1 veganos de 28

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais proteicos com baixo índice glicémico. Existem diversos pratos de marisco e vegetais.

15 adequado para diabetes · 28 pratos

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Prático

Morada
12 Rte de Paris, 28500 Cherisy
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33237437008
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-vallon-de-cherisy.fr/

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