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Auberge des 3 Hameaux

rue de la maison forte 2, 78460 CHOISEL

Fechado agora · abre Qua 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

POUR COMMENCER
Tomates sous le soleilvegan
12.00
Tomato Tartare — Tartare de tomates anciennes, eau de tomate et sorbet huile d'olive
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Courgettes en tartelette, burrata en vedettevegetarian
13.00
Zucchini Tartlet with Burrata — Tartelette de courgettes crues et cuites, burrata et éclats de pistache
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
La daurade prend des vacancespescatarian
13.00
Sea Bream Tartare — Tartare de daurade, huile parfumée à la vanille, mangue fraîche et oignons rouges
estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
POUR SUIVRE
Le potager fait son festivalvegetarian
18.00
Grilled Vegetables with Chickpeas and Feta — Légumes grillés, purée de pois chiche aux zestes de citron, crème de feta, sauce vierge
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Le bar prend le largepescatarian
23.00
Sea Bass with Shrimp Risotto — Filet de Bar, risotto de gambas et bisque réduite
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 67
Poulpe position
24.00
Octopus with Chorizo — Poulpe laqué au chorizo, légumes façon ratatouille
estimativa≈ 510 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le temps du veau
25.00
Slow-cooked Veal — Quasi de veau de 7 heures, jus au romarin, pommes grenaille, purée d'artichaut
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
POUR FINIR EN BEAUTE
Douceur caprinevegetarian
11.00
Goat Cheese Mousse — Mousse de chèvre frais au miel et thym, sorbet Cabécou
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratos
Le baba voit rougevegetarian
11.00
Rum Baba with Strawberries — Baba au rhum, salade de fraises fraîches, chantilly vanillée
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 44
Sous l'abricotiervegetarian
12.00
Roasted Apricots — Abricots rôtis, crème verveine, sablé breton et glace au yaourt bulgare
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 37
Noir sur noirvegetarian
13.00
Chocolate Espuma with Black Sesame Ice Cream — Espuma chocolat servi tiède, crumble cacao, glace au sésame noir
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 41
Glacesvegetarian
3.00
Ice Cream Assortment — Vanille, chocolat, pistache, caramel beurre salé, café, Vanille rhum raisin, fraise, framboise, citron, mangue
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
Glacesvegetarian
6.00
Ice Cream Assortment — Vanille, chocolat, pistache, caramel beurre salé, café, Vanille rhum raisin, fraise, framboise, citron, mangue
estimativa≈ 240 kcal30 g hidratos
LES FORMULES DU MIDI EN SEMAINE
Formule entrée/plat ou plat/dessert
22.00
Lunch Set (2 courses) — selon l'envie du chef
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 66
Formule entrée/plat/dessert
26.00
Lunch Set (3 courses) — selon l'envie du chef
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Les Planches, à partager ou pas
La planche de la maison Loste
18.00
Charcuterie Board — Charcuterie variée : jambon, saucissons
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Menu enfant
Menu enfant
Kids Menu — Pour les enfants de moins de 12 ans : même carte que Papa et Maman mais en petite portion
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Un après-midi gourmand
Part de cake maisonvegetarian
4.00
Homemade Cake
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Dessert du jourvegetarian
8.00
Dessert of the Day
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 36
Formule petite gourmandise : boisson + cake
8.00
Cake and Drink Combo
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 41
Formule grosse gourmandise : boisson + dessert du jour
11.00
Dessert and Drink Combo
estimativa≈ 750 kcal95 g hidratos
Brunch
Brunch
45.00
Brunch Buffet — un buffet de salades, fromages, charcuterie, viandes et poissons froids, pains, viennoiseries, gâteaux et autres gourmandises sucrées, boissons chaudes et jus de fruits. Au passe de la cuisine vous sont à votre disposition des plats chauds, travers de porc, légumes, focaccia et œufs.
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

70veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui legumes grelhados com puré de grão-de-bico e creme de feta. Há também uma tartelete de curgettes com burrata. Para veganos, existe apenas o tartare de tomates.

11 pratos vegetarianos e 1 veganos de 22

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de proteína com vegetais de baixo índice glicémico. Existem boas opções para entradas e pratos principais.

8 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue de la maison forte 2, 78460 CHOISEL
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–18:00
Qui12:00–18:00
Sex12:00–21:00
Sáb15:00–21:00
Dom12:00–18:00
Salon de thé ouvert tous les après-midi les jours d'ouverture. Relais colis en dehors des services : 10h-11h30 et 15h-18h les jours d'ouverture
Contacto
+32130454342
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedes3hameaux.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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